文/(美)普雷斯頓·埃斯特普
生物標(biāo)記物的抗衰老參考
文/(美)普雷斯頓·埃斯特普

人到中年,生命的過山車開始下坡,整體器官細(xì)胞的同步老化機(jī)制被全面啟動(dòng)。是主動(dòng)出擊迎戰(zhàn)衰老機(jī)制,還是等待老化性疾病來襲時(shí)被動(dòng)的抵抗修補(bǔ),決定了人們不同的壽命。利用生物標(biāo)記物作為抗衰老的參考指標(biāo),為我們提供了一種可行的路徑。
從進(jìn)化角度看,生命的第一規(guī)則在于繁殖,它影響著基因塑造生命周期。從出生的那一刻起,人們就開始了為期一生的成長(zhǎng)發(fā)展歷程。隨著人過中年,我們便開始衰老了。因?yàn)殡S著最重要的進(jìn)化目標(biāo)——繁殖能力的衰退,衰老就以一系列生理變化的形式展現(xiàn)出來了。換句話說,人過中年之后,在我們漸漸失去了生育能力的同時(shí),便開始了衰老的過程。
生命還有一個(gè)規(guī)則,能夠幫助我們?nèi)媪私獠?yōu)化人體的身心健康,這一規(guī)則為衰老同步性規(guī)則。科學(xué)家大量研究了隨著年齡增長(zhǎng),機(jī)體和細(xì)胞功能的變化趨勢(shì),如血液循環(huán)、內(nèi)臟功能、應(yīng)激反應(yīng)、大腦結(jié)構(gòu)和相關(guān)功能、基因損傷累積以及細(xì)胞構(gòu)成等,都在到達(dá)巔峰之后,開始緩慢下降,并且?guī)缀跬健R簿褪钦f,所有控制生命的基因,執(zhí)行著同一個(gè)日程表,確保人在一定的年齡達(dá)到最佳生殖效果,這就是衰老同步性規(guī)則背后的深層原因。
人在過了繁衍生殖狀態(tài)的巔峰之后,猶如開了好久的老汽車,任何一個(gè)部件都可能出岔子。和老汽車可以維修一樣,人體也需要調(diào)整維護(hù)。所以,中年以后要想健康長(zhǎng)壽,必須主動(dòng)阻擊衰老程序,否則會(huì)讓生命處于退行變化的轟擊中。
大多數(shù)專家認(rèn)為,基因?qū)﹂L(zhǎng)壽的影響只占20%~35%,環(huán)境對(duì)健康長(zhǎng)壽的影響大約占到65%~80%。為了更好的阻擊衰老程序,檢測(cè)生物標(biāo)記物可以給我們提供重要參考。例如,希臘克里特島男性的白細(xì)胞端粒要比荷蘭聚特芬男性的白細(xì)胞端粒要長(zhǎng)。而且,克里特島男性的生理年齡要比聚特芬男性年輕5歲之多,他們的人均血清鐵蛋白含量也只有聚特芬男性平均水平的一半,這與他們罹患中風(fēng)、癌癥、糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)很低的事實(shí)相一致。
一般的血液生物標(biāo)記物包括胰島素、血糖、膽固醇、甘油三酯、睪酮、雌激素、鈉和鉀電解質(zhì)等。非血液生物標(biāo)記物包括體脂含量、身高、體重、體重指數(shù)、肺活量、肺部功能以及其他類似指標(biāo)。
下面,列舉幾項(xiàng)重要的生物標(biāo)記物的參考作用。
人體最重要且最常測(cè)量的兩項(xiàng)心血管生物標(biāo)記物是膽固醇和甘油三酯。如果這兩項(xiàng)指標(biāo)各自出現(xiàn)了輕中度升高,不必過于擔(dān)心。但除了這兩項(xiàng)指標(biāo)有所提升外,如果血鐵含量也有升高的話,這就意味著我們的身體和心智存在著極大的健康風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)轶w內(nèi)含量過高的血鐵能夠加速低密度脂蛋白的氧化過程。我們可以通過測(cè)量相對(duì)常見的血紅蛋白和血清鐵蛋白來評(píng)估身體中的血鐵含量,若有異常升高,則可以用飲食調(diào)節(jié)加以控制。
對(duì)于大腦和心臟來講,高低密度脂蛋白會(huì)帶來致命性傷害。低密度脂蛋白增高,身體中不可避免地會(huì)出現(xiàn)氧化低密度脂蛋白增多的現(xiàn)象。當(dāng)氧化反應(yīng)很高時(shí),中間密度的脂蛋白會(huì)更容易氧化,有患上心臟病的高度危害。遺傳學(xué)研究也證實(shí)了這一確切性,比如,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)基因的一種變體能夠減少體內(nèi)低密度脂蛋白的含量,為心臟提供極強(qiáng)的保護(hù),其中的一種變體能夠?qū)⑷梭w罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低80%。
胰島素作為重要激素,對(duì)調(diào)節(jié)血糖代謝有著十分重要的作用,也是更為重要的身體反應(yīng)指標(biāo)。胰島素分泌水平低于正常,有極大的危害,所以有研究說,胰島素也是一種壽命標(biāo)記物。有多種方法和藥物可以維護(hù)正常的胰島素水平,鍛煉和良好的飲食習(xí)慣就是十分有效的方法,對(duì)代謝綜合征(糖尿病前期)有理想的治療效果。
二甲雙胍是治療2型糖尿病的首選藥物,甚至對(duì)1型糖尿病也有一些治療效果。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中研究者發(fā)現(xiàn),二甲雙胍是為數(shù)不多能夠有效延長(zhǎng)壽命的藥物。二甲雙胍對(duì)人體的作用效果比較復(fù)雜,但其主要功能就是降低肝臟產(chǎn)生的葡萄糖水平。二甲雙胍還能夠增強(qiáng)人體對(duì)胰島素的敏感性,促進(jìn)肌肉和其他組織對(duì)血糖的吸收利用,顯著降低空腹胰島素水平。沒有這些積極變化,大量降低胰島素水平就會(huì)十分有害,甚至?xí)屓梭w產(chǎn)生類似1型糖尿病的早期癥狀。在美國(guó),許多老年病學(xué)者正在推動(dòng)延緩衰老藥物的實(shí)驗(yàn),選擇的藥物就是二甲雙胍。
我們可以把人類的染色體想象成鞋帶,如同鞋帶尾端有塑料護(hù)套一樣,染色體末端也有護(hù)套保護(hù),那就是端粒——細(xì)胞染色體末端的特殊結(jié)構(gòu)。在個(gè)體成長(zhǎng)和發(fā)展過程中,每一次的細(xì)胞分裂在增加體重、替換受損細(xì)胞的同時(shí),也會(huì)讓染色體的端粒逐漸縮短。隨著生命的成長(zhǎng)和發(fā)展,一些細(xì)胞中的端粒大幅度縮短,這會(huì)讓這些細(xì)胞中的染色體受到損害,進(jìn)而增加人們罹患多種疾病的風(fēng)險(xiǎn),包括癌癥、心臟病和神經(jīng)退行性疾病等。
端粒長(zhǎng)度與生命的長(zhǎng)短相關(guān),長(zhǎng)度長(zhǎng)、性狀穩(wěn)定的端粒是人體健康長(zhǎng)壽的有效預(yù)測(cè)變量。隨著年齡的增長(zhǎng),端粒會(huì)受損并逐漸變短。最終,當(dāng)端粒縮短至關(guān)鍵長(zhǎng)度后,它們所在的細(xì)胞就會(huì)停止正常的功能運(yùn)轉(zhuǎn),染色體的狀態(tài)也不再穩(wěn)定,這大大提升了我們罹患癌癥和出現(xiàn)其他健康問題的風(fēng)險(xiǎn)。總體來講,染色體的端粒越短,個(gè)體的壽命也就越短。研究發(fā)現(xiàn),對(duì)于大多數(shù)八九十歲的長(zhǎng)壽老人來說,他們的端粒往往同70歲老人的端粒一樣長(zhǎng),甚至?xí)L(zhǎng)。
端粒受損、變短的過程,也會(huì)受到特定環(huán)境因素的調(diào)節(jié),包括飲食和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。當(dāng)然,良好的飲食和生活習(xí)慣能夠扭轉(zhuǎn)端粒受損的過程。多攝入ω-3多不飽和脂肪酸、良好的睡眠、低壓力狀態(tài)和日常鍛煉都能夠防止端粒受損,對(duì)人體健康長(zhǎng)壽起到積極推進(jìn)的作用。
體重指數(shù)是一項(xiàng)重要的生物標(biāo)記物。對(duì)于中老年女性來講,最佳體重指數(shù)大約在23~24,也就是說身高165厘米的女性體重要在63~65kg之間。對(duì)于中老年男性來講,最佳體重指數(shù)范圍大約在22~27之間。
身材太瘦和太胖都會(huì)有很高的死亡風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)百歲老人的觀察發(fā)現(xiàn),百歲老人中從沒有肥胖者,但是許多老人會(huì)稍顯豐滿。隨著增齡,他們的體重指數(shù)會(huì)緩慢上升。在他們晚年的時(shí)候,適度的體重指數(shù)不僅能提高身體的耐受力,也會(huì)帶來積極的健康效應(yīng)。
生物標(biāo)記物受飲食和生活方式的影響很大,我們可以通過積極的飲食調(diào)配和良好的生活習(xí)慣,努力改善生物標(biāo)記物指標(biāo),積極延緩衰老。壽