基于“生產(chǎn)
——生活——生態(tài)”適宜性的休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)

李明月，陳淑玲

（1.黑龍江工程學(xué)院 昆侖旅游學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150050；2.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，黑龍江 哈爾濱 150030）

基于“生產(chǎn)
——生活——生態(tài)”適宜性的休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)

李明月1，陳淑玲2

（1.黑龍江工程學(xué)院 昆侖旅游學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150050；2.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，黑龍江 哈爾濱 150030）

休閑農(nóng)業(yè)旅游是一種以休閑、度假、體驗和求知作為目的，將本身所有的農(nóng)業(yè)資源同人文資源結(jié)合利用起來，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生活、農(nóng)業(yè)生態(tài)等組成一種新型的旅游模式。文章基于此種旅游模式做一個詳盡的探討與開發(fā)，希望可以成為一種農(nóng)民增加收入的新方式。

休閑；適宜性；旅游模式

1 研究設(shè)計

關(guān)于“生產(chǎn)——生活——生態(tài)”模式的休閑式旅游空間開發(fā)，是各區(qū)域相互協(xié)調(diào)的結(jié)果，也是實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活和生態(tài)機能的有機整合和利用。若想要研究設(shè)計出休閑旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)的自然環(huán)境和經(jīng)濟社會環(huán)境，那么有必要通過休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)域性農(nóng)業(yè)旅游特色和推出旅游者耳目一新的服務(wù)產(chǎn)品。休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品、地方習(xí)俗、傳統(tǒng)節(jié)慶日等各種進(jìn)行商品化的包裝和營銷。不僅如此，還要注重旅游規(guī)劃和生態(tài)保護(hù)，并對此進(jìn)行可持續(xù)性的規(guī)劃和發(fā)展。而在發(fā)展過程中，也不能忽視對資源的合理利用和保護(hù)。以“生產(chǎn)——生活——生態(tài)”的理論基礎(chǔ)，對這樣的休閑農(nóng)業(yè)旅游模式進(jìn)行開發(fā)和規(guī)劃，最終對區(qū)域性旅游的整體環(huán)境進(jìn)行綜合評估和開發(fā)，然后客觀分析休閑農(nóng)業(yè)旅游的適應(yīng)性開發(fā)與發(fā)展。

2 休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)適宜性的測度與評價

從計算的長三角城市群休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)適宜性的圖1可以看出，由于地區(qū)的旅游開發(fā)資源、生態(tài)、經(jīng)濟、社會等差異性制約原因，使該地區(qū)旅游開發(fā)適宜性差異明顯。而且，由于不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展基地的經(jīng)濟基礎(chǔ)、經(jīng)濟條件和休閑文化氛圍等不同，也會導(dǎo)致地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)適宜性有著差異影響。當(dāng)然，休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)并不是一件簡單的工程，而是一項集農(nóng)業(yè)、工業(yè)、交通、餐飲、住宿、郵電等綜合性方面的地區(qū)綜合發(fā)展工程。為了可以讓休閑旅游開發(fā)更明確“三生”適宜性發(fā)展指標(biāo)要素，文章將對這項指標(biāo)體系進(jìn)行分析：

圖1 長三角城市群體休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)適宜性得分

整體來看，生活適宜性中的社會發(fā)展因素對休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)影響最為強烈。且休閑農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)適宜性跟所在地區(qū)的環(huán)境狀況、社會發(fā)展以及旅游發(fā)展等頗有關(guān)聯(lián)性和一致性。這種休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)一方面吸引著游客，另一方面地區(qū)良好的休閑旅游可以給客源、消費、資金等開發(fā)動力。

3 如何發(fā)展適宜性的休閑農(nóng)業(yè)旅游

（1）主題農(nóng)村莊園。這是一種基于農(nóng)村的農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和開發(fā)，將一套農(nóng)村建筑物作核心營業(yè)點。然后再將果園、花園、田園、菜園等作為輻射性農(nóng)村莊園裝飾性配套景點和以書吧、咖啡廳、茶吧、酒吧等提升品位。并將特色鮮明的農(nóng)村民俗文化主題貫穿其中的小型農(nóng)村會所。

（2）酒莊。酒莊其實就是一種獨立的葡萄酒生產(chǎn)單位，是一處將葡萄種植、栽培、采摘等之后再進(jìn)行葡萄酒的釀造和生產(chǎn)。酒莊一般都會規(guī)劃在風(fēng)光宜人、水土豐茂、陽光充足的海邊或山谷。在農(nóng)村開發(fā)出這樣的休閑旅游之地，可以吸引游客前來度假。

（3）農(nóng)業(yè)公園。將農(nóng)村優(yōu)美廣闊的田野地帶，融合環(huán)保健康等理念，將農(nóng)作物種植和農(nóng)耕文化結(jié)合起來，并按照城市公園的思路發(fā)展成一種生態(tài)休閑的鄉(xiāng)土旅游園地。在這種農(nóng)業(yè)公園可以進(jìn)行游憩、度假、學(xué)習(xí)和休閑，讓游客在這里追求簡約、歸真、和諧的生活方式。

4 將農(nóng)村打造成適宜性休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)總結(jié)

（1）因地制宜的實現(xiàn)區(qū)域性休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的開發(fā)方向、內(nèi)容和產(chǎn)品、環(huán)境等意義重大。在今后休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)過程中，應(yīng)學(xué)會科學(xué)評價、規(guī)劃引領(lǐng)，并明確自身發(fā)展的不足和優(yōu)勢，客觀分析環(huán)境的開發(fā)與影響。

（2）文化是休閑旅游開發(fā)的靈魂，所以若想要深入挖掘休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的價值，就應(yīng)該要學(xué)會創(chuàng)新文化融合的模式和路徑，提升農(nóng)業(yè)文化旅游的經(jīng)濟價值。

（3）擴寬資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)發(fā)展的渠道，提升農(nóng)村旅游產(chǎn)品與市場需求的契合，并且營造出休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的有利環(huán)境和美好風(fēng)景。盡量將該地區(qū)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、市場優(yōu)勢和資金優(yōu)勢等互動結(jié)合，并將其打造成創(chuàng)新、綠色、健康、環(huán)保的適宜性休閑農(nóng)業(yè)旅游之地。

5 結(jié)語

如今城鄉(xiāng)居民的收入普遍提高，新農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施也得到了改善，正是休閑農(nóng)業(yè)旅游的最佳開發(fā)時機。這必將成為未來農(nóng)村基于“生產(chǎn)——生活——生態(tài)”的發(fā)展新態(tài)勢。我國政府也應(yīng)該從政策、設(shè)施、資金等多個方面支持農(nóng)業(yè)生態(tài)。讓其成為一種增加農(nóng)民收入和城鎮(zhèn)居民旅游的新方式。

［1］梁紅玲.旅游開發(fā)用地生態(tài)適宜性評價研究［D］.長沙：湖南大學(xué)，2010.

李明月，主要研究方向：旅游。