淺談陶瓷的發展史

李旭陽　許慧清

摘 要：中國的陶瓷歷史源遠流長，陶瓷制作精美，聞名世界。瓷器是貫穿中國歷史的偉大發明之一，具有重大的世界影響力，“瓷器”與“中國”的英文同為“China”，這也充分說明中國陶瓷的影響力完全得到全世界的認可。但回首近代，與國外相比工業陶瓷的迅猛發展相比，國內的制瓷技術已經相對落后了很多。但在歷史長河中，傳統的制瓷技術是我們一直引以為傲的。陶是瓷的源，瓷是陶的流，源遠流長的陶瓷技藝是中華文明的起點。陶更多帶給人們的是一種陽剛之氣，瓷器則更好的體現了女性的陰柔之美。陶與瓷的結合，陰柔與陽剛的交融，便有了千古佳話，一直以來陶瓷深受皇家以及百姓的喜愛，古陶瓷收藏的熱度也不斷升溫。

關鍵詞：陶瓷；發展；制瓷技術

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）23-0018-01中國的陶瓷有著悠久的歷史，最早可以追溯到夏商周時期，在考古中發現的陶瓷片以及陶罐就發掘出很多種樣式，還有一些帶釉面的原始陶器，這些陶瓷上的裝飾文字以及符號與出土的殷商時代的甲骨文和青銅器就有著很多相似之處。

中國古代的陶瓷風格種類有很多：唐代瓷器制作已經逐漸脫離原始陶器的制作樣式，逐漸走向成熟，真正跨入到瓷器時代的標志性產物就是唐代最著名的唐三彩，一般都是用來陪葬的器物，顏色樸素，一般有黃，綠，青三種顏色的釉面。并不是所有出土的唐三彩都有這三種顏色，更多時候都彩用三種顏色交叉混合的上釉技術。

而到了宋代，陶瓷的制作就已經爐火純青，宋代的陶瓷也成了從古至今無法被超越的制高點。宋代主要有官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯這五大名窯，后人不但難以超越，即使仿制也很難達到當時的精湛水平。宋代出窯的瓷器形制優美，釉面光滑，有的以顏色艷麗多變著稱，有的則樸素淡雅，工匠憑借高超的技術以及不斷探索的精神，為后朝制瓷技術的發展打下堅實基礎。

元代為后代留下最寶貴的財富就是青花瓷，當時國力旺盛，所以瓷器器型普通偏大，以青花紋飾粗狂著稱。

明朝永樂宣德時期的青花器由于受海上貿易的影響，青料普遍采用進口的蘇麻離青，多見“鐵銹斑痕”，之后由于進口青料有限，逐步開始使用國產青料，宣德時期瓷器普遍偏厚重，紋飾相對緊密、底部釉面泛青、出現大批帶款瓷器。由于宣德時期青花制作數量大，品種多，影響廣，所以就有了“青花首推宣德”的說法，逐步把陶瓷的制作水平提升到歷史頂峰，數千年的制作經驗，加上景德鎮地區得天獨厚的制瓷原料，使陶瓷文明熠熠生輝。宣德時期的瓷器在落款上“德”字右半部分“心”字之上的一橫是省略的，但是宣德爐除外。因為宣德爐是供皇家使用的，所以不能殘缺。明朝末年的民間窯口發展達到鼎盛時期，青花瓷器中的山水花鳥題材也得到了空前的發展，題材內容得到豐富，山水花鳥紋飾風格多樣，筆墨技法嫻熟，文人化程度不斷加深，不但繼承了明末文人山水花鳥畫已有形式，而且開始出現了大量詩詞與繪畫的結合，并且開始出現大寫意的山水紋飾，是受文人畫產生影響的重要體現。在構圖上，明末的山水花鳥紋飾簡潔、清新飄逸具有文人畫意境的山水圖案。明末的青花山水紋飾繼承了明晚期文人畫的藝術成就，并為后來青花山水紋飾成為青花瓷器繪制的主要紋飾奠定了基礎。

到了清朝，由于前清時期戰亂影響，所以瓷器生產普遍粗糙，缺少了以往瓷器制作的精美。清朝的康雍乾三代是清代陶瓷乃至陶瓷發展史的頂峰時期，由于當時國力旺盛，國家投入大量資金、人力以及物力去制作陶瓷，景德鎮也成為陶瓷重鎮，為今后陶瓷產業發展奠定了重要基礎。清中期陶瓷樣式多、制作精美、釉面顏色豐富，出現了一批以玲瓏瓷，交泰瓶，青花粉彩，青花五彩等樣式，從側面也證明了清中期國力的強盛。清代陶瓷還有一個重要特點就是大批仿前朝瓷器的出現，由于當朝皇帝的偏愛，官窯工匠們大量仿制前朝器型，并署前朝底款，雖不能達到前朝同樣的高度，但依然成為現代人們追捧的熱門。清末國力漸微，依然采用照葫蘆畫瓢的方式對前朝瓷器進行模仿，但卻達不到清中期的高度。清末同治光緒年間大量瓷器的燒制都用于皇帝陪葬，所以制瓷工藝較為粗糙，中國的制瓷水平隨著清朝的覆滅逐漸沒落，也正是這段時期，西方的制瓷水平逐漸趕超中國，大批精美的工業制瓷逐漸覆蓋歐美地區。袁世凱妄圖復辟王朝，民國時期隨著封建帝制的覆滅，中國數千年的制瓷歷史告于段落，“官窯”已成為歷史名詞。袁世凱稱帝后，景德鎮瓷器生產制作以水彩和粉彩為主，“洪憲瓷”便應運而生，成為近代藏家追捧的對象。

作為中華民族文化中最具有代表性的陶瓷文化，在民族文化的母體中孕育成長，它凝結了制作工匠的情感，在中華民族的土地上孕育著芬芳，保留著創作者心手相傳的藝術特征，傳達著悠遠綿長的歷史文化，展現著廣闊大地上社會生活的畫卷，記錄著蕓蕓眾生的喜怒哀樂，描述著民族的發展的悲歡離合，伴隨著人民的喜與悲而不斷前進。現代社會中群眾對于陶瓷收藏的癡迷，也正是對于中華文明的收藏與鑒賞，懷著一顆匠人之心，傳遞著數千年來生生不息的火種，將中華民族引以為傲的制瓷工藝發揚光大。

參考文獻：

[1]陳雨前.陶瓷藝術文化審美.北京：人民日報出版社，1998.

[2]馮先銘.中國陶瓷.上海：古籍出版社，2001.endprint