幾個歐李優良品種的選育

周建忠，姜富林，張宗瑞，周亮，周金玲

(1 濟南市市中區林果協會，山東濟南 250002；2.濟南市市中區農業經濟發展局；3濟南市歷城區林業局)

幾個歐李優良品種的選育

周建忠1，姜富林2，張宗瑞3，周亮1，周金玲1

(1 濟南市市中區林果協會，山東濟南 250002；2.濟南市市中區農業經濟發展局；3濟南市歷城區林業局)

對自然野生的歐李采用自然選優、實生育種、雜交育種的方式，經15年先后選育出果實品質高、喬化型、適于人工栽培的5個歐李優良品種628、七月紫、濟歐1號、濟歐3號、紫冠等，為歐李推廣栽培提供了品種基礎。

歐李；品種選育；自然優選；雜交育種；實生育種

歐李為櫻桃屬灌木果樹，原產中國，北至山西、河北、遼寧、吉林長白山一帶，西至新疆，東至山東半島泰沂山區及中原黃河流域的山谷、丘陵、溝壑等地分布著一片片的野生歐李群落，有的百年以上，面積大的有幾千平方米。歐李根系發達，既可以根莖繁殖，又可種子繁殖，生命力強大，具有極其顯著的固沙土、保水、防風作用，是很好的坡堰、裸露高原、沙灘、旱地的綠化果樹，已越來越被林業、環保、綠化造林界所重視。

歐李營養價值高，果實中含鈣元素量高，是其它水果的數倍，被稱為“鈣果”，還含有豐富的鐵、鋅、硒、多種維生素及人體所需的18種氨基酸，花青素含量高達5.31%，大大超過其它水果。除鮮食外，可加工鈣果汁、鈣果酒、果脯等，具有很好的強身健體，助力骨骼發育，延緩人體衰老的保健功能，特別適合幼兒、孕婦、老年人，已越來越被人們所喜愛。

長期以來，歐李一直處于野生狀態，人工栽培不多。原因是野生歐李多為矮小灌木，栽培管理不便；果實小，酸澀，難以食用；歐李的育種研究和栽培技術一直滯后于蘋果、葡萄、桃等水果。為了開發歐李這一寶貴果樹資源，實現大面積喬化式人工栽培，筆者從2002年開始，立足于山東泰沂山區野生歐李資源，引種建圃，按照培育生長粗壯型、枝條直立型，果大、質優、喬化型植株的目標進行歐李育種，采用的方法即常規的育種方法，野生歐李選優、實生后代選優、優系雜交后代選優，從而培育出628、七月紫、濟歐1號、濟歐3號、紫冠5個優良品種，均通過山東省林木品種審定委員會審定和向國家林業局申請植物新品種保護，為中國歐李產業的開發做了些基礎性工作。現將幾個歐李品種的選育工作介紹如下，供歐李愛好者參考。

1 在山區野生歐李群落中選擇優株

從野生歐李群落選擇優株，首先要進行情況調查，到歐李生長區走訪村里的年長者，了解當地歐李的分布、生長情況，向承包荒山大戶、林場工人及村里的放牧人了解情況，了解歐李面積大，長勢旺，果個大，好吃(口感好)等信息，并于生長季去歐李生長片區做詳細觀察記載。

經觀察研究，歐李的花色與果色有相關性，黃花所結的果實成熟多是黃色，白花、粉紅花所結的果實多紅色，紫色花可能少數結出鈣、鐵、花青素含量高的紫黑色果實。春天開花時觀察花的顏色，在植株上掛牌標記，標明地址等信息，地域復雜的片區繪圖注明坐落位置。謝花后調查坐果率及果實大小。果實成熟期，記錄果實顏色，品嘗口感，測定可溶性固形物含量。

野生叢狀歐李的成熟不一致，等整叢植株完熟時調查一次，品嘗風味。將優株于秋天落葉后至早春花芽萌動前整墩帶土團刨出，運回選育圃，剔去土進行分株，按南北行向以1m×1m的株行距編號定植。所植苗木中可能混有未結實的實生苗優株，也不排除母株根莖萌生的莖枝有變異單株。第1年長條，第2年結果，進一步觀察所選植株在園區的適應性，豐產性。通過野生歐李的選優，2006年從魯南野生歐李中選出了長勢壯旺型、果實中大、紫黑色、品質佳的早熟品種628；從泰山北麓野生歐李中選育出早中熟品種七月紫。

2 在實生苗中選擇優株

經實驗，成熟的果實未能采收者，在樹上干燥至秋天，采下后浸泡淘洗干凈種子，涼干，經冬季沙藏低溫處理，春天播種出苗率70%。落地的果實經腐爛踩入地下，第2年春會相繼出苗。改成實生育苗畦，3年后仍有種核萌芽成苗，可見歐李種核有頑強的生命力。歐李種子實生苗網狀根多，栽植后第2年就能開花結實，可從中選出花成束，果成串，芳香味濃的優良植株。經播種628品種的后代實生苗中，選育出了黑紫色，濃花青素型的早熟品種濟歐1號、從濟南南部山區風峪歐李群落單株實生苗中選出了濟歐3號。

3 雜交育種

選育的野生歐李優良品種和實生培育的優良品種，都具有優良性狀基因，通過優良品種間的雜交，融合它們的優良基因，有可能從雜交后代中選育出具有新的優良性狀的植株。的確不負期望，2012年花期，將盆栽的150株5年生的628歐李，放置在150株濟歐一號喬砧樹旁，讓其相互授粉雜交，秋天從628歐李處獲得種核8kg，從濟歐一號歐李處獲得種核12kg，冬季經沙藏低溫處理，第2年春分別播種育苗，后在 628歐李種子實生苗中發現了3株紅葉歐李實生苗，編號為紅葉1、2、3號，從濟歐一號種子實生苗中發現了2株紅葉歐李實生苗，編號紅葉4、5號。自歐李育種10多年來首次發現紅葉歐李，可用于園林綠化美化。第2年移植時發現紅葉歐李系列只有主根，側根稀少，無分蘗向外延繁根系，預示將是有主干的小喬木，長勢壯旺。紅葉1、2、3、4、5號歐李當年生長高度分別是120，131、129、455、115cm。其中紅葉3號7月后葉片由下向上逐漸變為綠色。

2014年春，紅葉1、2、4、5號先后開花，只有紅葉4號坐果6個,幼果深紫紅色，6月17日成熟，果實、果肉均為深紫紅色，平均單果質量23.3g，最大27.5g，可溶性固形物含量16.3%，花青素含量3.7%，比母本濟歐1號花青素含量(5.31%)低而比父本628花青素含量(2.4%)高，認為是一個極早熟歐李優株。當年秋天從紅葉4號上剪取接穗，分別嫁接在容器砧苗桃、李、杏、毛櫻桃上，2014年秋天定植于圃內，所有植株表現喬化型，生長直立，長勢良好。2016年全部結果，最高株產5.5kg，母樹結果20.5kg，定名紫冠歐李，2016申請國家林業局新品種保護，品種證號：20160413。

4 小結

經10多年的歐李育種，培育了品質優良的和喬化型的品種，嫁接于喬化砧木上，生長結果良好，良種良砧的配套為大面積開發、多用途開發歐李奠定了基礎。同時積累了歐李喬化栽培的技術，使果實豐產，穩產，果大質優，成熟一致，集中采摘，向今后產業化發展邁出可喜的一步。

歐李人工栽培在中國剛剛起步，優良品種選育也處于起步階段，登記在冊的優良品種為數不多。相信在不久的將來，由眾多的歐李愛好者共同努力，利用豐富的歐李資源，培育出眾多的適應各方面需要的歐李優良新品種，開發歐李產業的大天地。在廣大林果愛好者的推動下，歐李良種會像蘋果、梨、桃、杏一樣，在全國各地得到大面積推廣。

2017-02-24

周建忠(1940-)，男，濟南市中區人，高級農技師，從事葡萄、歐李品種選育和技術推廣。E-mail:792164279@qq.com

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