陶冶
五行是我國古代的一種物質觀,即金、木、水、火、土?!饵S帝內經》把五行運用于醫學,按照五行類比聯系的方法,根據臟腑組織的性能和特點,將人體組織結構分屬于五行之中。
五行之木:
與肝臟相對應,與膽互為表里。
若木行過旺或過衰,易患肝、膽、眼睛等部位的疾病。肝在志為怒,怒與肝的關系最為密切,大怒可傷肝,易導致疏泄失常,常表現為面紅目赤、心煩易怒、猝然昏倒、不省人事等。同時目為肝之官,肝有毛病,眼睛就會出現問題。
木屬春天,色青、味酸。春天,萬物復蘇,鳥語花香,一片生機盎然,處處皆是綠色,綠色即青,青入肝。所以,春季養肝宜常吃各種綠色蔬菜,如菠菜、生菜、油菜等。酸生肝,以酸味為主的酸梅、石榴、西紅柿、山楂等,可適當吃。酸走筋,如果有肝病,宜少吃酸類食物,因為酸主收斂,可使肝氣不能生發。
五行之火:
與心相對應,與小腸互為表里。
若火行過旺或過衰,易患心臟、血液、腹部、舌等部位的疾病。心在志為喜,心的生理功能和精神情志與喜有關,喜能潤燥、滋陰、除濕、利尿等。
火屬夏天,色赤、味苦。紅色入心,想要面若桃花,可多吃些紅色食物,如西紅柿、胡蘿卜、紅蘋果等??嘧咝?,夏季常吃苦杏仁、苦瓜等苦味食物,可去心火。
五行之土:
與脾臟相對應,與胃互為表里。
若土氣過旺或過衰,易患脾、胃等部位的疾病。脾在志為思,思,即思慮、思考,當人沉湎于思考或焦慮時,常會出現飲食無味、食欲下降等現象。
土屬長夏(夏末秋初,時間具體指從大暑、立秋、處暑到白露4個節氣),色黃、味甘。甘入脾,甘味食物有紅糖、桂圓肉、蜂蜜等,常吃可補氣養血、解除疲勞。黃色應脾,所以面色黯淡的人可輔以黃色食物,如香蕉等。長夏時節,濕熱相纏,內應脾臟,可選擇赤小豆、綠豆等食物,有利濕健脾之效。
五行之金:
與肺臟相對應,與大腸互為表里。
若金氣過旺或過衰,易患肺、鼻、大腸等部位的疾病,常表現為咳痰、鼻塞、流涕、打噴嚏等。肺在志為憂,當人因憂愁而哭泣時會流涕,這是因為肺開竅于鼻。
金屬秋,色白、味辛。辛味入肺,辛味食物有蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等,具有發汗、理氣之效,經常食用可預防風寒感冒,但患有痔瘡、便秘、腎經衰弱者忌用。白色應肺,要想肌膚美白,可常喝豆漿、牛奶等白色食物。辛走氣,肺主氣,如果病在肺部,就要少吃辛辣食物,以防傷津耗氣。
五行之水:
與腎臟相對應,與膀胱互為表里。
若水氣過旺或過衰,易患腎臟、膀胱、耳、腰部等部位的疾病。腎在志為恐,恐則氣下,易產生腹部脹滿、尿頻等癥。
水屬冬,色黑、味咸。咸入腎,咸味食物有鹽、海帶、紫菜、海蜇等,具有瀉下、軟堅、散結、補益陰血等作用,宜適量食用。黑色應腎,所以腎虛者宜常吃黑芝麻等黑色食物。咸走腎,如果病在腎,就不要吃太咸的食物。endprint