延年益壽從五行學說開始

陶冶

五行是我國古代的一種物質觀，即金、木、水、火、土?！饵S帝內經》把五行運用于醫學，按照五行類比聯系的方法，根據臟腑組織的性能和特點，將人體組織結構分屬于五行之中。

五行之木：

與肝臟相對應，與膽互為表里。

若木行過旺或過衰，易患肝、膽、眼睛等部位的疾病。肝在志為怒，怒與肝的關系最為密切，大怒可傷肝，易導致疏泄失常，常表現為面紅目赤、心煩易怒、猝然昏倒、不省人事等。同時目為肝之官，肝有毛病，眼睛就會出現問題。

木屬春天，色青、味酸。春天，萬物復蘇，鳥語花香，一片生機盎然，處處皆是綠色，綠色即青，青入肝。所以，春季養肝宜常吃各種綠色蔬菜，如菠菜、生菜、油菜等。酸生肝，以酸味為主的酸梅、石榴、西紅柿、山楂等，可適當吃。酸走筋，如果有肝病，宜少吃酸類食物，因為酸主收斂，可使肝氣不能生發。

五行之火：

與心相對應，與小腸互為表里。

若火行過旺或過衰，易患心臟、血液、腹部、舌等部位的疾病。心在志為喜，心的生理功能和精神情志與喜有關，喜能潤燥、滋陰、除濕、利尿等。

火屬夏天，色赤、味苦。紅色入心，想要面若桃花，可多吃些紅色食物，如西紅柿、胡蘿卜、紅蘋果等?？嘧咝?，夏季常吃苦杏仁、苦瓜等苦味食物，可去心火。

五行之土：

與脾臟相對應，與胃互為表里。

若土氣過旺或過衰，易患脾、胃等部位的疾病。脾在志為思，思，即思慮、思考，當人沉湎于思考或焦慮時，常會出現飲食無味、食欲下降等現象。

土屬長夏（夏末秋初，時間具體指從大暑、立秋、處暑到白露4個節氣），色黃、味甘。甘入脾，甘味食物有紅糖、桂圓肉、蜂蜜等，常吃可補氣養血、解除疲勞。黃色應脾，所以面色黯淡的人可輔以黃色食物，如香蕉等。長夏時節，濕熱相纏，內應脾臟，可選擇赤小豆、綠豆等食物，有利濕健脾之效。

五行之金：

與肺臟相對應，與大腸互為表里。

若金氣過旺或過衰，易患肺、鼻、大腸等部位的疾病，常表現為咳痰、鼻塞、流涕、打噴嚏等。肺在志為憂，當人因憂愁而哭泣時會流涕，這是因為肺開竅于鼻。

金屬秋，色白、味辛。辛味入肺，辛味食物有蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等，具有發汗、理氣之效，經常食用可預防風寒感冒，但患有痔瘡、便秘、腎經衰弱者忌用。白色應肺，要想肌膚美白，可常喝豆漿、牛奶等白色食物。辛走氣，肺主氣，如果病在肺部，就要少吃辛辣食物，以防傷津耗氣。

五行之水：

與腎臟相對應，與膀胱互為表里。

若水氣過旺或過衰，易患腎臟、膀胱、耳、腰部等部位的疾病。腎在志為恐，恐則氣下，易產生腹部脹滿、尿頻等癥。

水屬冬，色黑、味咸。咸入腎，咸味食物有鹽、海帶、紫菜、海蜇等，具有瀉下、軟堅、散結、補益陰血等作用，宜適量食用。黑色應腎，所以腎虛者宜常吃黑芝麻等黑色食物。咸走腎，如果病在腎，就不要吃太咸的食物。endprint