我們這十年

文/張春新

我們這十年

文/張春新

大咖名片·張春新

天士力控股集團(tuán)董事局主席助理

國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理

貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司總經(jīng)理

貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理

貴州省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

貴州省工商聯(lián)常委

貴州大學(xué)碩士生校外導(dǎo)師

遵義市政協(xié)委員

遵義市工商聯(lián)副會(huì)長(zhǎng)

遵義市民營(yíng)酒類企業(yè)副會(huì)長(zhǎng)等

編者按：國(guó)臺(tái)酒業(yè)張春新總經(jīng)理，是個(gè)天生的演說(shuō)家，這個(gè)跨界博士，似乎永遠(yuǎn)激情四射，記憶超群。

在中國(guó)酒業(yè)十年高峰論壇上，張春新做了《我們這十年》的演講，其中傾注了更多的企業(yè)之外的思考，我們整理摘要記錄，以鑒行業(yè)探索之行。

十年印象

過(guò)去的十年是一個(gè)什么樣的事實(shí)呢，無(wú)論什么樣的思考，它都是基于事實(shí)的。所以我在思考我們過(guò)去這十年可不可以這樣講，叫“夠好的十年，夠糟的十年”。換個(gè)說(shuō)法，比較公認(rèn)的事實(shí)和普遍的共識(shí)，是不是這么一個(gè)共識(shí)：前五年夠好，叫“時(shí)來(lái)天地皆同力”；后五年夠糟，“運(yùn)去英雄不自由”，大體可以對(duì)我們這十年做這樣的判斷。

我想談幾個(gè)方面的思考。

◎國(guó)臺(tái)之夜·中國(guó)酒業(yè)十年頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

一、取勢(shì)

現(xiàn)在的勢(shì)怎么來(lái)判斷？企業(yè)的經(jīng)濟(jì)和經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)離不開(kāi)宏觀，宏觀離不開(kāi)政治。我們從企業(yè)看產(chǎn)業(yè)、看中國(guó)、看世界，由內(nèi)而外，向上看，是霧里看花，亂花漸欲迷人眼。我們倒過(guò)來(lái)看，從世界看中國(guó)、看產(chǎn)業(yè)、看企業(yè)，由外而內(nèi)，向下看，會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小。

從世界看中國(guó)，中國(guó)在世界是一個(gè)什么樣的地位，中國(guó)和世界是一個(gè)什么樣的關(guān)系？幾千年來(lái)，世界對(duì)中國(guó)除了羨慕就是嫉妒，世界把中國(guó)偶爾給欺負(fù)了一下，還把中國(guó)給叫醒了。中國(guó)從“以俄為師”到“改革開(kāi)放”，而且一學(xué)習(xí)就讓同學(xué)刮目相看，甚至讓老師緊張，28年就改天換地，幾十年的建設(shè)就整了世界第二大的經(jīng)濟(jì)體，這就是中國(guó)。

辦好中國(guó)的事情，關(guān)鍵一定在黨，中國(guó)就是集中力量辦大事。我們現(xiàn)在面臨這樣的環(huán)境，首先黨要強(qiáng)大，中國(guó)才能強(qiáng)大。我們思考是不是基于這樣的邏輯，才有了從嚴(yán)治黨，八項(xiàng)規(guī)定。從現(xiàn)在黨的主張來(lái)看，應(yīng)該是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)的沖刺時(shí)期。這就是未來(lái)幾十年，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)置身的國(guó)內(nèi)大環(huán)境。

白酒產(chǎn)業(yè)在這樣的形勢(shì)之下，既要順應(yīng)，更要助力。不要夢(mèng)想著領(lǐng)導(dǎo)帶頭喝酒，從十八大、十九大到二十大這十年，無(wú)論是制度固化還是組織導(dǎo)向，都已經(jīng)有了足夠的時(shí)間，讓中華民族的精英內(nèi)化于心、外化于形，強(qiáng)制成習(xí)慣，習(xí)慣成自然。給行業(yè)的影響就是徹底真正的回歸，回到中國(guó)白酒的本質(zhì)，沒(méi)有任何功利。酒就是酒，喝酒就是喝酒，就這么純粹，就這么簡(jiǎn)單。我們喝酒就是要達(dá)到“打開(kāi)自我、還原真我，陶醉忘我，實(shí)現(xiàn)大我”的美好境界。真正的為快樂(lè)飲酒，為健康干杯。

回到本質(zhì)，無(wú)善無(wú)惡心之體，有善有惡意之動(dòng)。茅臺(tái)做了很好的表率，一系列的重大決策都蘊(yùn)含著高瞻遠(yuǎn)矚的政治考量和長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略思考。學(xué)習(xí)茅臺(tái)，更重要的是審時(shí)度勢(shì)，順勢(shì)而為的戰(zhàn)略思路定力。這樣的話會(huì)不會(huì)提出來(lái)，茅臺(tái)是用來(lái)喝的，不是用來(lái)炒的。作為酒行業(yè)的前輩、專家、作為企業(yè)的負(fù)責(zé)人，十八大的時(shí)候開(kāi)始的這個(gè)大勢(shì)，當(dāng)時(shí)沒(méi)有看太清，現(xiàn)在應(yīng)該看得清楚。除了這個(gè)大勢(shì)還有兩個(gè)小趨勢(shì)，一個(gè)是品類趨勢(shì)，一個(gè)是品牌趨勢(shì)。

看仁懷的酒企、注冊(cè)的酒企就超過(guò)1000家。這樣的數(shù)量和品牌集中的趨勢(shì)，如何來(lái)獲得發(fā)展的明天？醬香品類就不用講了，它就這么一點(diǎn)酒。現(xiàn)在更加深入思考的是我們?nèi)蕬堰@么多的酒企，在品牌趨勢(shì)高度集中的背景和趨勢(shì)之下，我們何去何從？這是第一個(gè)關(guān)鍵詞，我思考的叫“取勢(shì)”，我們要把大勢(shì)看清楚。

◎《我們這十年》演講現(xiàn)場(chǎng)

二、明道

從不夠持續(xù)的自然生態(tài)，不夠規(guī)范的商業(yè)生態(tài)，不夠正向的社會(huì)生態(tài)向產(chǎn)業(yè)新生態(tài)提升變革。

對(duì)自然生態(tài)，我們是不是共同在維護(hù)這片物華天寶、人杰地靈的土地；對(duì)商業(yè)生態(tài)，廠和商是一個(gè)什么關(guān)系，廠家干掉不聽(tīng)話的經(jīng)銷商還是經(jīng)銷商串貨和低價(jià)傾銷？廠和商應(yīng)該誠(chéng)心服務(wù)我們的消費(fèi)者；對(duì)社會(huì)生態(tài)，我們酒的形象和能量要是正向的，中國(guó)白酒，除了他的物質(zhì)、精神、群體屬性，更重要的是它的社會(huì)屬性，我們要讓做酒的人、喝酒的人、賣酒的人都有尊嚴(yán)的從事這個(gè)行業(yè)。

行業(yè)要始終圍繞解決的命題，就是如何讓消費(fèi)者實(shí)惠喝好酒，如何讓經(jīng)銷商輕松就賣酒。這個(gè)命題國(guó)臺(tái)一直在思考和踐行。在生產(chǎn)、銷售的兩個(gè)環(huán)節(jié)，我們?cè)趺唇鉀Q這個(gè)問(wèn)題。我們的產(chǎn)業(yè)鏈，質(zhì)量要安全，飲酒要文明，營(yíng)銷要公開(kāi)，文化要升華，消費(fèi)者要尊重，經(jīng)銷商要共贏。

比如國(guó)臺(tái)的國(guó)粉俱樂(lè)部，我們希望打造廠、商、消費(fèi)者的生態(tài)圈。要秉承傳統(tǒng)，更要系統(tǒng)創(chuàng)新，推動(dòng)中國(guó)白酒由傳統(tǒng)的食品釀造產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)由重體力、高耗能、一定程度的資源浪費(fèi)型的傳統(tǒng)工業(yè)，走向以人為本、資源集約、環(huán)境友好的新型工業(yè)。中國(guó)的白酒要走向世界，就繞不過(guò)現(xiàn)代化。

三、優(yōu)術(shù)

我們的策略怎么做，一個(gè)是產(chǎn)業(yè)升級(jí)，一個(gè)是營(yíng)銷創(chuàng)新。產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心是匠心，營(yíng)銷升級(jí)的本質(zhì)是整個(gè)系統(tǒng)的創(chuàng)新。

為了把一瓶酒做的更好，我們需要實(shí)現(xiàn)策略優(yōu)化。更重要的，我們要對(duì)白酒行業(yè)的文化力進(jìn)行挖掘，彰顯以及持續(xù)的弘揚(yáng)文化，這樣才有更多的市場(chǎng)空間。我們要有更多的精力思考做好一瓶酒，研究用文化的力量來(lái)引領(lǐng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的前行。

所以，我們?cè)倩剡^(guò)頭來(lái)看，這五年的時(shí)間，即便八項(xiàng)規(guī)定，即便禁酒如此嚴(yán)苛，但是酒還是要喝的。不是因?yàn)槲镔|(zhì)多么好，而是因?yàn)橹袊?guó)白酒文化強(qiáng)大的力量。

◎張春新《我們這十年》演講現(xiàn)場(chǎng)

◎山東海陽(yáng)國(guó)臺(tái)之夜現(xiàn)場(chǎng)

◎國(guó)臺(tái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，開(kāi)啟新十年的輝煌

四、共贏

共贏的起點(diǎn)和核心就是消費(fèi)者，一定涉及到廠、商、一定涉及到行業(yè)、社會(huì)、國(guó)家和世界。

我們最近在思考，說(shuō)要把這幾個(gè)點(diǎn)怎么樣都思考清楚，我們的行業(yè)不僅自然生態(tài)正向，我們?cè)谧膹臉I(yè)中人和所有關(guān)心愛(ài)護(hù)白酒行業(yè)的同仁，才有更美好的未來(lái)。可喜的是我們看到了很重大的變化，我認(rèn)為比茅臺(tái)6000億的市值還要影響深遠(yuǎn)的是名優(yōu)酒企的真誠(chéng)相擁，變化很大，這就是我們行業(yè)在進(jìn)步。

最后我想說(shuō)，如果說(shuō)上一個(gè)十年是5+5，未來(lái)的十年會(huì)怎么樣？我們要開(kāi)啟的十年還是5+5，還是2+3+5，我們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)過(guò)去來(lái)洞見(jiàn)未來(lái)？所以，無(wú)論如何，做好自己。緊緊把握“匠心、創(chuàng)新、誠(chéng)信、包容、共享”這幾個(gè)關(guān)鍵詞，給力行業(yè)、服務(wù)社會(huì)，融入國(guó)家，共鑄夢(mèng)想，共創(chuàng)下一個(gè)十年的輝煌。

責(zé)任編輯 陳 藝