走進新零售

馬云在去年10月的云棲大會上提出“新零售”的說法，此后，新零售成了業界最熱門的詞語，大家似乎都隱約看到了遠景。可是新零售到底是什么？怎么去實現？當下并沒有清晰的答案，但這不能阻止企業家們探索的步伐。“管理是一種實踐，其本質不在于知，而在于行。”管理大師德魯克如是說。

鑒于此，本刊推出“走進新零售”的案例跟蹤項目，選取6家具有行業示范效應、正在變革中的企業，每隔6個月對企業相關人員進行360度深入訪談，如實記錄他們的所思所行，展現他們的商業探險歷程。同時，我們邀請商業思想家，透過這些案例，闡述他們對行業未來的觀察和思考，幫助大家看清道路上的障礙，做好準備，一起走得更遠。

本期案例企業零時尚是一個非常值得研究的樣本。零時尚創立僅4年多，是一家服裝零售連鎖企業。這家年輕、新銳的企業，在經營手法上有很多新的嘗試。下面我們介紹主要的幾點：

一、傳統服裝零售企業經營貨品，而零時尚經營用戶。傳統服裝零售企業的慣用打法是在旺市構建密集的終端，希望借助門店的大量客流，把貨銷掉，因為貨與人的匹配有偏差，庫存率基本都在20%以上，如果經營不善，庫存率再高一些，就陷入虧損了。最近，百麗鞋業、美斯特邦威陷入困境，都是這個原因。零時尚的定位是社區買手店，社區店的特點是客流小，迫使零時尚要精心經營用戶，零時尚采用會員制，用戶黏性大，復購率高，庫存率低于5%。

服裝銷售中，導購員起著非常關鍵的作用，若他們能為用戶提供專業的穿搭建議，用戶體驗會更好，也更容易促成交易。然而，專業的穿搭經驗需要較強的個人能力和經驗積累。零時尚開發了一套智能搭配算法體系（取名“小蝶算法”），可以由系統為用戶自動推薦搭配方案，極大地提高了人、貨匹配度，這才是消滅庫存的王道。

二、創造新的消費場景。在經營過程中，零時尚開始嘗試把買手店變成試衣間。小蝶算法通過分析用戶數據，為用戶做搭配方案，用戶到店試穿配好的服裝，店員做好現場試衣服務就可以了。如今，它們走得更遠，提出了共享試衣間的概念，推出 “蝶衣BOX”的服務，箱子中裝著10件衣服和搭配方案，試衣間作為實體場景，既不需要陳列，也不需要管理店面和產品，只需要收取箱子、存放箱子、發走箱子、協助用戶現場試衣就夠了。這種業務模式可以跟那些與零時尚有共同客戶群體的現有實體業態合作，如美容院等。

三、業務全面在線，包括產品在線、員工在線、用戶在線、管理在線。零時尚創始人介紹說，剛開始時，她們為了盤點庫存，將店關了兩天也沒盤清楚。現在公司建設了一支強大的IT團隊，自行開發了ERP系統，庫存隨時掌握。業務在線有什么好處？阿里巴巴學術委員會主席曾鳴說，只有業務在線，企業才能跟蹤消費者的行為，積淀數據，不斷提高客戶體驗，真正實現“以客戶為中心”。而在傳統的離線商業中，“以客戶為中心”只能說是一種理想，因為企業對客戶的把握實在太不精準。

零時尚的種種嘗試讓人眼花繚亂，卻都沒有離開零售的本質——成本、效率和體驗，改變的是公司創造價值和實現價值的方式。再深入地看，零時尚是重構了人、貨、場這三大零售商業因素，因而煥發出勃勃生機。

需要說明的是，零時尚還是一家非常年輕的企業，它的這些做法也正在嘗試之中，當前很難對這些探索下定論。但無論是零時尚公司，還是“走進新零售”案例跟蹤項目的其他企業，它們從各自的經營現實出發，選擇了不同的路徑去探索新零售。它們將為企業家和管理者提供重新認識世界、認識自己的鏡子，使他們能夠打破原有的思維框框，看到自己面前其實有千萬條新的道路。endprint