循化縣馬鈴薯環腐病的發生及防治技術

陳學軍

摘要 在馬鈴薯生產過程中，環腐病是一項不容小覷的問題，能夠在馬鈴薯生長期和貯藏期發病，影響種植農戶的經濟收入。為了避免環腐病的發生，本文對馬鈴薯環腐病的發生情況和具體防治措施進行探討，以供種植戶參考。

關鍵詞 馬鈴薯；環腐病；發生情況；防治技術；青海循化

中圖分類號 S435.32 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）16-0111-01

馬鈴薯環腐病是一種維管束病害，在馬鈴薯生長期或者儲藏期都有可能發生。在播種后發病，會使馬鈴薯芽苗腐爛，導致田間斷壟；而成株期發病，則會造成植株蔫萎，降低產量；在儲藏期，發病嚴重時還有可能造成爛窖的情況。近年來，馬鈴薯種植過程中，由于未大力防治環腐病，導致一些馬鈴薯產區環腐病再次發生，對農戶的經濟收益造成了直接的損害。

1 發生情況

1.1 癥狀

播種病薯后，一些受病害嚴重的種薯難以出土生長；而病害較輕的，植株較為矮小，且長勢十分緩慢，在生長中期會發病，植株下端葉片開始出現枯萎和黃化，直到枯死。但是在這個過程中，植株葉片沒有脫落，其莖桿仍舊呈現綠色，擠壓后會產生一些斑型，而下端葉片端緣則呈現褐色，葉脈間喪失正常的綠色，出現一些較為明顯的斑駁，葉尖部位逐漸枯死。病薯的外表與健薯并沒有太大的區別，但是在儲藏之后，病薯的薯皮會逐漸變暗，其臍部呈現紅褐色。如果對病薯進行縱向切割，則會發現其維管束出現乳黃色病變，用手擠壓會產生乳白色菌膿，導致馬鈴薯髓部和皮層發生分離[1-2]。

1.2 發病規律和傳播途徑

環腐病大多發生在植株現蕾末期到開花初期這段時間，在合適的溫度下，環腐病的病原細菌能夠生長和發育，但是在土壤中，其不具備較強的生活力。環腐病的主要傳染源是帶有病菌的馬鈴薯，作為種薯的馬鈴薯，其新鮮的切面可以為病菌提供良好的生長環境，導致病菌在塊莖中生存，當完成播種工作后，這些病菌會隨著薯苗生長，將病菌傳播到地上部的莖內。如果溫度處在20 ℃左右，則病害的發展將會變得更為迅速[3]。

2 防治技術

2.1 嚴格執行檢疫制度

馬鈴薯環腐病屬于檢疫性病害，而環腐病侵染的主要來源是帶有病菌的種薯。因此，在馬鈴薯種植中，要避免使用病薯作種薯，以減小環腐病對馬鈴薯種植的侵害性。同時，在馬鈴薯生長季節，還應該按照相關的產地檢疫操作流程，對不同的產地情況進行調查，確保無有害生物后，才能對馬鈴薯種苗進行遠距離調運。

2.2 建立無病留種，淘汰病薯

在馬鈴薯開花期，對薯田進行嚴格檢查，對長勢健壯的植株，要進行合理的標記，以便將來收獲和儲藏，同時還可以將其作為種薯進行預留，以供來年種植。有條件的情況下，還可以將健康薯種和一些新品種結合起來，利用相關的雜交實生苗技術，進行無病種薯繁育。

2.3 切刀消毒

在對一些種薯進行切除處理時，要對切刀進行全面的消毒處理。消毒方法主要有開水消毒法和藥液消毒法2種。①開水消毒法：進行種薯切除時，在沸水中添加適量的鹽，然后將切刀放置其中進行蒸煮，時間保持在7 min左右，待切刀冷卻后即可使用；②藥液消毒法：在切除病薯時，將切刀浸到65%酒精或6%來蘇兒藥液當中，消毒7 min左右后再使用。

2.4 種薯消毒

對種薯進行消毒時，可以利用濃度在90%以上的敵克松進行拌種處理，具體用藥量為每100 kg種薯需拌藥劑200 g左右；或者利用60%敵磺鈉膏劑進行拌種，其用藥量為每100 kg種薯需拌藥劑150 g，同時敵磺鈉還可以防治青枯病和黑脛病。在一些環腐病病區，出現了用敵磺鈉拌種而導致種薯發生病害的情況，影響馬鈴薯的出苗率，根據調查發現，造成這種現象的主要因素是藥劑中的雜質過多。因此，在使用時，工作人員一定要注意，以避免發生此類情況[4]。

2.5 整薯播種

整薯具有完成的表皮結構，缺少可供環腐病菌入侵的切面，可以降低環腐病的發生頻率，降低切刀傳染病菌的幾率。資料顯示，整薯播種的田塊環腐病發病率在5%左右，而種薯切塊田塊發病率則在20%左右。同時，整薯播種還具有較強的抗腐爛性，在淺山地區其抗旱性也十分優良。此外，采用整薯播種的方法，還能夠節省用種。當然，在種植過程中，還應該適當選擇種薯的大小，避免造成浪費和繁茂性較差的問題。

3 參考文獻

[1] 吳鳳麗.馬鈴薯環腐病與晚疫病的發生癥狀及防治措施[J].現代農業科技，2012（23）：147.

[2] 郝智勇.馬鈴薯種薯環腐病形成及防治措施[J].黑龍江農業科學，2017（4）：154-155.

[3] 白建宏.馬鈴薯栽培與病蟲害防治措施[J].中國果菜，2016，36（12）：64-65.

[4] 郝智勇.馬鈴薯種薯生產中常見致病菌及殺菌劑的類型[J].黑龍江農業科學，2017（5）：154-158.endprint