奶業發展新階段恢復消費者信心是關鍵

劉回春

6月16日，在南京召開的第八屆中國奶業大會備受媒體關注。

中國奶業協會會長高鴻賓表示，中國奶業被三聚氰胺困擾的階段已經結束，我國奶業的主要矛盾也不再是質量安全問題，而是發展問題。

奶業的主要矛盾

不再是質量安全問題

高鴻賓認為，當前我國奶業的主要矛盾不再是質量安全問題，而是發展問題，“中國奶業被三聚氰胺困擾的階段已經結束了，歷史翻開了新的一頁，中國奶業已經進入了層次更高、實力更強、目標更遠大、質量安全穩定、持續健康發展的新階段?！?/p>

當談及輝山乳業遭渾水做空，今年3月在港交所股價暴跌事件時，高鴻賓指出，輝山事件的問題并非出在質量安全或生產經營上，而是出在資本市場和金融領域。因此他警告，企業要對資本市場的風險尤其警惕，還未上市的企業要謹慎選擇上市，已經上市的要謹言慎行、遵紀守法。

高鴻賓強調，奶業企業要增強憂患意識，努力提高企業的核心競爭力。近年來，企業發展壓力較大，有成本壓力，有銷售壓力，有環保壓力，也有金融風險。對于環保，要正確認識，環保跟畜牧養殖不是相互對立、相互矛盾的。要運用政策、資金、技術等資源加強糞污綜合治理，變廢為寶。面對壓力，必須增強憂患意識，不斷提高企業的核心競爭力，打造出具有國際競爭力的乳品企業。

中國奶業發展平穩

有較大增長空間

農業部副部長于康震指出，當前我國奶業，生產能力總體保持穩定?！?br>