有助心臟病患者的四款藥膳

曹淑芬

冠狀動脈心臟病常見心絞痛、心肌梗塞。患者除了就醫治療外，配合以下四款藥膳有助穩定病情。

1.伏神養心湯

材料：伏神3克，豬心1個，姜片數片，胡椒粉適量。

做法：豬心處理干凈切成薄片，伏神加入適量水，大火先煮10分鐘后去除藥渣，放入姜片、豬心，小火稍煮片刻，灑點胡椒粉調味。

功效：有助改善胸悶、氣短、頭暈。

2.菊花山楂茶

材料：菊花15克，生山楂15克。

做法：菊花、山楂泡水洗干凈，放入鍋中，倒入適量的水，小火煎煮30分鐘代茶飲用。

功效：有助清熱、降血脂。

3.山楂荷葉飲

材料：山楂15克，荷葉12克。

做法：山楂、荷葉泡水洗干凈，倒入適量水，小火煎煮30分鐘，代茶飲用。

功效：有助活血化瘀、消導通滯。

4.玉米粉粥

材料：玉米粉、粳米適量。

做法：玉米粉加入適量冷水調和，粳米煮成粥，加入調好玉米粉一起煮。

功效：可輔助改善血脂、血壓。endprint