和“猝死”一樣的可怕殺手，“過勞肥”怎么破？

叮當

不久前，人力資源服務機構中智外企服務分公司發布了一組白領健康數據。調查數據顯示，有62.27%的白領認為自己存在“過勞肥”現象，認為自己胖了10斤以上的白領占27.36%。每天累成”狗”也就算了，居然還附帶著胖成“豬”？

“最近太忙，都累瘦了”……但在生活中，這種情況發生的概率幾乎為零。研究表明，工作越繁忙的人越容易變胖，這個現象通常被稱作“過勞肥”。

“過勞肥 ”涉及的人群廣泛，對健康的影響時間更長，會加重醫療和社會負擔，從某種程度上來說，它帶來的危害并不亞于猝死。央視一項調查發現，工作 3 年左右是 “過勞肥” 高發期，超 1/4 的人的體重較剛入職時增加 5 公斤。因此，肥胖和超重也帶來了一系列的健康問題。研究顯示，肥胖癥患者的糖尿病發生率可增加 10 倍 ；男性肥胖者結腸癌、直腸癌、前列腺癌高發，女性肥胖者患上子宮內膜癌的幾率比正常婦女高 2 ～ 3 倍。

目前，“過勞肥 ”已經成為一個大的公共衛生問題，歐美、日本等國家和地區早已將它作為一種職業疾病進行干預。在日本，法律規定每年體檢測腰圍時，男性不能超過 85 厘米，女性不能超過 90 厘米。一旦超出范圍必須自行減肥，如果員工減肥不力，企業還可能因此受到處罰。在美國，有些州通過采取強制措施來預防肥胖的問題，例如減少寫字樓周邊的自動售賣機里軟飲料的數量，向垃圾食品制造企業收稅等。

是什么導致了職場人士“過勞肥”？調查顯示，“長時間坐著工作，缺乏運動”排在首位，75.7%的人選擇此項，其次是“工作繁忙，飲食不規律”（61.7%），第三是“每天都很累，沒精力和時間運動”（55.9%）。接下來是：“應酬多，容易暴飲暴食”（53.9%），“時間緊張，睡眠不足”（49.9%），“心理壓力大，通過吃東西來減壓”（39.6%）等。

“過勞肥”誘因1：壓力過大

來自美國國家食品營養協會的發言人指出，長期壓力過大會使腎上腺皮質激素水平升高，從而使人對食物產生一種強烈而又莫名的渴望，暴飲暴食也通常會在這個時間出現。人們面對繁重的工作時容易形成心理壓力，而這會刺激皮質醇增加，造成體內脂肪容易轉移到腹部，形成大肚腩。《美國流行病學雜志》上曾刊載過英國倫敦大學一項關于“壓力和肥胖”的研究：經過20年的長期觀察發現，人們承受的壓力和他們的肥胖水平是成正比關系的。感覺壓力次數越多的被試者，肥胖的可能性就越大。

“過勞肥”誘因2：缺乏運動

缺乏運動不僅不利于能量的消耗轉化，還會直接影響身體的基礎代謝水平，有運動習慣比如晨跑的人之所以不容易變胖是因為早上的運動會幫助人提升一整天的新陳代謝，即使晚上入睡之后，身體內的熱量還是在繼續消耗。

上班族的基本日常是一坐就坐一整天。據統計，60%以上的上班族每天至少坐6個小時，而超過28%的人每天會坐8小時以上！坐著坐著，大肚腩、各種健康問題會通通黏上你……一工作，屁股就長在了凳子上。我們以前曾說過，缺乏運動，是比肥胖還要可怕的事情，科學家發現，在歐洲，因為缺乏鍛煉而導致死亡的人數是肥胖的2倍！所以，工作再忙，為了你的身材和健康，都要記得在工作間隙站起來走動走動。

“過勞肥”誘因3：睡眠不足

睡眠不足的人自身情緒調節的能力較差，這會讓人產生通過吃東西來發泄的感覺。另外，睡眠不足會促使大量腦腸肽分泌，同時又抑制“瘦素”分泌，使體重在不知不覺中升高。也就是說，睡眠不足會讓你更容易餓，更不容易飽，吃得更多，自然也就更容易胖了。老話常說“睡不飽，食來補”也就是這個意思。睡眠不足，還會讓人的自制力下降，更容易暴飲暴食哦。

“過勞肥”誘因4：飲食不規律

“過勞肥”的元兇之一就是晚餐太豐盛！由于工作忙，很多上班族都是早飯不吃，午飯吃快餐，晚上加班后再去吃夜宵……還有一些人晚上應酬較多，極容易暴飲暴食。不吃早餐不但阻礙營養吸收、影響精神狀態，由于能量吸收減少，還會令身體機能自動調節消耗能量的速度，反而達不到減肥的目的。再加上早餐不吃，午餐就會吃得過快過多，更易發胖。等到辛苦了一天下了班，一般人自然會將晚餐弄得很豐盛，肉、蛋、魚紛紛上桌，猛吃一頓。卻不知，晚餐吃得過飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高，一般晚上活動又少，熱能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，便會逐漸使人發胖。有的人以為只要多吃菜，少吃主食，就不會發胖，然而，令人胖起來的并非是主食，正是那些豐盛的菜肴。

“過勞肥”誘因5：節食減肥

節食的確可以幫助“減肥”，但并不適合所有人。在節食一段時間之后，體內的皮質醇會升高，脂肪、糖、蛋白質以及電解質的代謝紊亂，加之節食會造成營養不良，肌肉細胞流失，拉低身體的基礎代謝水平并延長熱量消耗所需的時間，反而更不容易使人盡快變瘦。

5招幫你遠離“過勞肥”

1.喝茶水

當人生氣或受到恐嚇時，人體會分泌一種腎上腺素，會讓人心情低落、郁郁寡歡、沒精打采。此時不要用咖啡提神而是換做茶水比較好，因為咖啡多刺激性、過多攝入容易老化皮膚。而多喝茶水能幫助身體排出激素，穩定情緒的同時還可以養精蓄銳。常喝茶飲中以荷葉茶、花草茶、玫瑰花茶為佳，主要能潤腸通便，排清體內堆積毒素，消除“過勞肥”煩惱。

而綠茶中含有天然的植物抗氧化元素兒茶素，能夠幫助消除身體中的自由基，抑制腎上腺皮質激素，增加血液含氧量，促進新陳代謝，同時綠茶中的咖啡因含量也比較低，不會像咖啡一樣導致肌膚干燥缺水。

2.補充多種維生素

維生素能夠維護神經系統穩定，促成體內各種代謝作用，并能調節內分泌。所以，當你覺得工作壓力太大時，可以及時補充維生素B和維生素C。可以選擇的食物有：全麥面包、菠菜、瘦肉、橙子、獼猴桃、草莓等。維生素C有利于增強新陳代謝，而B類維生素則可以加速熱量消耗，降低血糖水平。

3.多吃纖維質

纖維質具有清潔身體的效果，能清除腸道宿便，加速腸道蠕動，同時多吃纖維素還可以讓血液中游離的脂肪在堆積之前就被吸附并帶離體內。

4.抽時間運動

工作再忙也要抽時間運動，比如早上10分鐘的晨跑或是晚上進行幾組高強間歇運動，讓肌肉中合成更多肌纖維，同時加速新陳代謝，對健康和美容都是非常有幫助的。如果你真的忙到每天抽不出半小時來運動，那么即使每次只動5～10分鐘，比如深蹲、俯臥撐什么的，也會有很好的減脂效果！而且運動還可以促進身體分泌內啡肽，緩解你的壓力，也可以讓你更加開心！

5.規律作息

睡眠不足會讓人胃口大開，而且特別愛吃餅干、蛋糕、面包、薯片、含糖飲料等高熱量、高油脂、高糖分的食物，但對于蔬菜、水果、全谷類等健康食物卻興趣缺缺，這是體內調節食欲的荷爾蒙惹的禍。 當睡得少時，體內負責控制食欲的瘦素（leptin）分泌量減少，卻大量分泌產生饑餓感的饑餓素（ghrelin），兩者交互作用下，會讓人像是餓了好幾天沒吃一樣，想拼命吞下食物，因而攝取過多熱量，漸漸發胖。

不加班時最好早點上床休息，睡前半個小時也不要去碰包括手機在內的所有電子設備，避免神經亢奮影響睡眠。如果是壓力大引起的經常性睡眠質量不佳，可以在睡前沐足或淋浴，并按摩肩頸部和腿部的肌肉，加速血液循環，使身體更快恢復到一個相對松弛的狀態。睡眠能幫你消除疲勞、恢復體力，在睡眠狀態下，人體全身放松，能夠更好地釋放壓力。保證充足的睡眠時間、優質的睡眠質量才能為第二天的工作提供滿滿的能量和開朗的好心情哦。除此之外，睡眠充足的人身體新陳代謝也會比較好，脂肪的燃燒速度也比較快。 責編/昱青endprint