稻田后期管理技術

王伯倫

（沈陽農業大學，遼寧 沈陽 110161）

稻田后期管理技術

王伯倫

（沈陽農業大學，遼寧 沈陽 110161）

水稻生育后期是產量和品質形成的關鍵時期，搞好稻田后期管理是豐產豐收的保證。

1 水稻生育時期的劃分

水稻從播種到收獲，要經過出苗、分蘗、拔節、孕穗、抽穗、灌漿、成熟等過程，水稻生育期指從出苗至新種子成熟所經歷的天數。在整個生育期中，依水稻所經歷的不同生育過程，又把生育期分為不同的階段。

水稻的生長包含營養生長和生殖生長，前者進行根、莖、葉營養器官生長，后者指穗、穎花、果實（籽粒）生殖器官生長。因此，一般以莖的生長錐開始進行幼穗分化為界，把水稻的生育期分為營養生長期和生殖生長期，簡稱前期和后期。從形態診斷和田間管理的角度，又可以分為幼苗期、分蘗期、長穗期和結實期，前期包括幼苗期和分蘗期，后期包括長穗期和結實期。在北方一季稻區，主莖14～16片葉的品種拔節期開始進行幼穗分化，主莖13片葉及以下的品種偏早些，主莖17片葉及以上的品種偏晚些。由于水稻從莖的生長錐開始進行幼穗分化至抽穗還要進行根、莖、葉的生長，有些研究則分別以莖的生長錐開始進行幼穗分化和抽穗為界，把水稻的生育期分為營養生長期、營養生長和生殖生長并進期、生殖生長期，簡稱前期、中期和后期。

2 后期管理技術

2.1 綜合防治病蟲草害

水稻生育后期是病蟲害發生和流行的主要時期，因此，稻田后期管理的關鍵是防治病蟲害，確保豐產豐收。

水稻病、蟲、草害防治，應該貫徹“預防為主，綜合防治”的方針。一是選用抗病品種，合理布局，用不帶病菌和線蟲的種子作種。二是采用合理的栽培措施，如采用藥劑浸種，旱育苗，稀播稀插，肥水平穩促進，增施磷、鉀、硅肥，淺濕干相結合灌溉，不串水，不大水漫灌的方法栽培水稻。這樣既能促使水稻穩健生長，增強植株的抗病力，又能在一定范圍內控制環境條件，減輕病、蟲、草的危害。三是要認真做好檢疫工作，杜絕檢疫性雜草種子、病菌和害蟲隨種子或稻草傳播。四是先做好預測預報，掌握病蟲的發生時期和程度，再選用生物農藥或高效低毒的化學農藥及時、認真防治，把病、蟲、草害降低到最低程度。無論防病、防蟲、除草，收割前40 d內不能使用農藥。

2.1.1 常見病害防治

水稻常見的病害有稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、稻曲病等。

防治稻瘟病可在抽穗前半個月左右用富士一號（稻瘟靈）1 000倍液噴藥，如果陰雨天氣多或發病點、片較多，在齊穗后1周內施第二次藥，改用20%或75%三環唑，或50%異稻瘟凈、20%三環唑.井、13%三環唑.春雷霉素、28%復方多菌靈（多井懸浮劑）、40%克瘟散等。

防治紋枯病用井岡霉素3 kg/hm2，加水噴霧較好。

白葉枯病主要通過選用抗病品種和嚴格檢疫來預防，一旦發生，及時把發病中心的植株拔除，并燒掉或深埋，及時用農用鏈霉素1 000～1 500倍液，或用20%葉青雙、20%龍克菌、25%葉枯靈及10%葉枯凈等噴藥，封鎖發病中心，防止擴散蔓延。

稻曲病防治一般在抽穗前5～7 d用井崗霉素或18%紋曲清（井岡霉素+烯唑醇）、28%稻后安（氧化亞銅+三唑酮）、絡氨銅、可殺得、多菌銅等噴霧。

2.1.2 常見蟲害防治

水稻常見的害蟲有二化螟、稻縱卷葉螟、稻水象甲、粘蟲、稻飛虱等。防治水稻害蟲，主要采用黑光燈、捕蟲器誘殺成蟲的方法，既經濟有效，又利于生產安全食品。化學防治二化螟、稻縱卷葉螟、粘蟲等，施藥適期掌握在卵孵化高峰至1～2齡幼蟲高峰期，施用5%銳勁特300 mL/hm2，或10%吡蟲啉0.15～0.45 kg/hm2。也可于1～2齡幼蟲高峰期，用10%吡蟲啉0.15～0.45 kg/hm2與80%殺蟲單0.6 kg/hm2混配，主防螟蟲類，兼治稻飛虱。如果二化螟嚴重發生，抽穗前1周左右可用稻豐靈3 kg/hm2對水噴霧，并可兼治紋枯病。對稻田飛虱類害蟲，齊穗后重點用藥，常用的藥劑有25%撲虱靈0.3～0.45 kg/hm2，或10%多來寶750～1 500 mL/hm2，也可使用20%葉蟬散、25%稻虱凈、25%噻嗪酮等。

養蟹、養魚、養鴨的稻田，不能使用農藥。抽穗期正是開花授粉階段，不能下田進行打藥等作業，避免影響開花結實。

2.1.3 常見草害防治

稻田常見雜草有稗草、眼子菜、三棱草、牛毛草等。雜草嚴重影響稻谷產量和品質, 又是多種病蟲害的寄主和媒介。防除雜草的關鍵時期是插秧前后，只要一般田塊插秧后5～7 d用60%丁草胺乳油1.50～2.25 L/hm2＋25%噁草酮乳油0.60 L/hm2（或農得時、草克星等），拌細沙或尿素撒施，然后保持5～7 d水層，草害嚴重的田塊在插秧前3～5 d施50%排草凈乳油，當水溫24 ℃以下時用量2.5 kg/hm2，水溫超過24 ℃用量2 kg/hm2，制成毒土撒施，保持水層，就能基本避免草荒。如果后期仍然會長出一些雜草，特別是利用地下根莖繁殖的莎草科雜草等，可在分蘗達到預定穗數之后用二甲四氯鈉鹽原粉0.45～0.90 kg/hm2+48%苯達松水劑2.25 L/hm2，以藥液噴霧法施入，噴藥前一天排水，噴藥后一天灌水。混用比單用成本低，比單用二甲四氯安全。封行前, 再輔以人工除草。稻田池埂種豆，既充分利用土地，又減少雜草種子來源。

2.2 間歇灌溉

長穗期是水稻一生中對水分比較敏感的時期，但也是病蟲害容易發生和流行的時期。因此，分蘗后期經過適當晾田后，要根據不同的土壤條件及天氣狀況等恢復淺水灌溉，直至齊穗期，既滿足水稻對水分的需求，又盡量不引發病蟲害。水稻灌漿期間一般地塊保持田面濕潤，部分田面見干再灌淺水，做到后水不見前水，鹽堿地則淺、濕灌溉，防止早衰。由于目前栽培的品種穗型普遍較大或偏大，灌漿期較長，因此，應適當晚斷水。

2.3 酌情施肥

水稻一生中必須從土壤中吸收一定數量的營養元素，包括氮、磷、鉀、錳、鐵、鋅、鉬、硼等，才能正常生長發育。應根據所測定土壤養分含量和品種需肥特點，按產量指標、土壤養分豐缺狀況確定施肥種類和數量，即測土配方施肥，保證水稻高產和稻田土壤養分的收支平衡。

由于目前普遍使用有機肥、有機無機復合肥、無機水稻專用肥，肥效期長，養分完全，加上多數品種后期活稈成熟，近年來稻瘟病又頻繁發生，正常稻田后期盡量不施肥。如果前期施肥不足或品種需要后期施肥再考慮施用。有機或AA級綠色食品生產施有機肥，每畝用量按純氮含量1.5 kg左右折算，A級綠色食品和無公害生產每畝用尿素3～5 kg在抽穗前15～20 d作穗肥施，或在齊穗后作粒肥施。

2.4 適時收獲

水稻成熟后，含水量接近15%應及時收獲，特別是霜凍后防止自然狀態下失水過多，影響產量，并出現裂紋米，降低整精米率及精米率。分品種單收，直接進袋，防止混雜導致異品種粒超標，達不到優質標準（國家標準規定1、2、3級優質稻谷異品種粒分別不超過1%、2%、3%）。分品種貯藏，杜絕多品種混合貯藏。