淺談培養(yǎng)實驗技能對于生物教學(xué)中的意義

孫雪

摘要：本文通過我在教育教學(xué)的過程中，發(fā)現(xiàn)的一些實際情況，包括學(xué)習(xí)的一些知識經(jīng)驗。興趣是孩子的老師，在生物教學(xué)中是通過實驗的手段，讓學(xué)生更加快樂的去學(xué)習(xí)，實現(xiàn)素質(zhì)教育。提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)，提高實驗技能，樹立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué)；生物素養(yǎng)；素質(zhì)教育

生物是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。通過實驗教學(xué)，成功激發(fā)出學(xué)生對于學(xué)習(xí)生物的興趣，形成正確的生物學(xué)概念，從而得到生物知識，并且提高了實驗技能，樹立學(xué)生對于生物學(xué)態(tài)度的實事求是，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，真正做到素質(zhì)教育。

1實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生興趣

興趣是孩子最好的老師，任何一種教學(xué)都是從培養(yǎng)學(xué)生的興趣入手，而且生物科學(xué)實驗這種直觀手段對于培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣起著非常重要作用。例如《種子的結(jié)構(gòu)》這一節(jié)課時，教師在課前引導(dǎo)學(xué)生做了這樣一個實驗：比較大豆和玉米兩種種子的形態(tài)，從直觀的角度上觀察兩者的相同點和不同點。并且鍛煉了學(xué)生的總結(jié)能力。利用實驗教學(xué)這種手段，學(xué)生加深了對本學(xué)科基礎(chǔ)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，更能夠激發(fā)了他們對于未知內(nèi)容的探索。

2實驗有利于培養(yǎng)觀察和實驗操作能力[1]

關(guān)于實驗觀察生物進(jìn)化論創(chuàng)始人達(dá)爾文曾說過：“我既沒有突出的理解能力，也沒有過人的機(jī)智，只是觀察那些稍縱即逝的事物，并對其精細(xì)的觀察能力上可能在眾人之上。”[2]由此說明在生物教育教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生自主的觀察操作能力是必要的。在教學(xué)過程中教師必須提前告知學(xué)生觀察的目的，要求學(xué)生集中注意力。在進(jìn)行實驗前，一定要將步驟明確給學(xué)生，要讓學(xué)生按部就班的去做，不要因為盲目操作而忽略了某些細(xì)節(jié)問題，這樣有可能導(dǎo)致實驗的失敗。實驗教學(xué)對于教師的要求尤其苛刻，步驟不能本末倒置。舉個例子來說，如對根尖結(jié)構(gòu)的觀察，要從生物學(xué)的自上而下去觀察，根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)都具有哪些結(jié)構(gòu)，每部分的作用又是什么？植物中的葉片到底具有什么樣的作用能夠“養(yǎng)活”一整根植物？光合和呼吸之間的關(guān)系到底是什么樣的？能否同時在一個細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行？提出多種的問題，切實要求學(xué)生要真正的去觀察去掌握書中重點的知識點，不再死讀書，而是將學(xué)到的知識能夠應(yīng)用于實際生活中。如此一來，經(jīng)過長時間培養(yǎng)，外加老師的詳細(xì)具體指導(dǎo)，逐步學(xué)會觀察的方法和養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。[3]

對于生物實驗教學(xué)的最終目的，是達(dá)到學(xué)生能夠“學(xué)會”，但是學(xué)生學(xué)會的意義是不同的，不同程度的學(xué)生都必須在實踐中細(xì)心琢磨，善于觀察、善于操作方可獲得本領(lǐng)。培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力必須在實驗過程中反復(fù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化理論實踐，只有這樣才能使學(xué)生能力不斷提高。[4]不停留在表層意義上的識記知識點，利用知識點去解題、去實際生活中的應(yīng)用。

3實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生各方面的綜合素質(zhì)

培養(yǎng)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象的能力，首先要培養(yǎng)學(xué)生勤動腦、多問幾個為什么，怎樣會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，如何去解釋，原理又是什么。如在做“種子萌發(fā)的實驗”時，設(shè)置多重對照試驗，無論什么樣的實驗，首先要保證單一變量的存在，可以設(shè)置多個變量，但兩組實驗一定是有且只有一個條件是不同的，而其余所有條件全部相同。在種子萌發(fā)實驗中，種子的萌發(fā)條件首先要保障種子是完整的且具有活性，同時滿足外部條件是適宜的溫度，一定的水分，充足的空氣。那么在設(shè)置實驗的時候就可以設(shè)置其中的一組是非常完美的，既有好的外界條件，同時保證了種子的質(zhì)量。而其余四組分別是缺少其中的某一條件，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中就會發(fā)現(xiàn)只要有一個條件不滿足，種子都是無法萌發(fā)的。通過學(xué)習(xí)實驗探究，拓寬了學(xué)生的知識面，同時也讓學(xué)生在其他的實驗中學(xué)會了多問幾個為什么，如何去解決這些問題，學(xué)會了舉一反三。又如研究細(xì)菌、真菌、病毒三者之間的關(guān)系，利用顯微鏡這一觀察手段，比較三者的外形、內(nèi)部結(jié)構(gòu)，尤其是病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，這也是一突破點，細(xì)菌又無真正的細(xì)胞核。這三者只有真菌有細(xì)胞核，符合真核細(xì)胞的特征。在講授的過程中，規(guī)范生物學(xué)用語，嚴(yán)格要求學(xué)生使用生物學(xué)用語，這樣也是培養(yǎng)學(xué)生的生物素養(yǎng)。俗語說的好：授之以魚，不如授之以漁。多分析常見的一些現(xiàn)象，養(yǎng)成良好習(xí)慣，才能使學(xué)生分析實驗和解決實驗的能力提高。

4實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散意識

素質(zhì)教育的核心是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。[5]通過實驗拓寬學(xué)生們思路，鼓勵學(xué)生發(fā)散思維，不局限于教師所給的這些知識點。但是發(fā)散思維不等于要將注意力發(fā)散，在圍繞一個中心點發(fā)散，使自己的創(chuàng)新活動有的放矢。如講授社會行為一課中，螞蟻的通訊。通過實驗我們可以得出螞蟻找到食物是通過走路留下的氣味來辨別的。那么在我們?nèi)粘Ｉ钪校澄锖苤氐臅r候螞蟻回到家中搬“救兵”，那么螞蟻之間是如何交流的，這也是可以激發(fā)學(xué)生發(fā)散思維，暢想螞蟻交流是否也是與找到食物的方式相同，由此顧彼，更好的為學(xué)習(xí)服務(wù)。這樣通過不斷的提出問題，不斷的去思考來開闊學(xué)生的思維空間，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散意識。

生物實驗教學(xué)是生物教學(xué)的一種手段，能夠在初中教學(xué)的過程中可以啟發(fā)學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生，實現(xiàn)素質(zhì)教學(xué)的目標(biāo)。通過生物實驗過程培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動手能力和創(chuàng)新能力，以及培養(yǎng)學(xué)生們的發(fā)散思維，確立學(xué)生的主體作用，探究能力得到鍛煉，最終實現(xiàn)新課標(biāo)中的培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 新教材生物實驗的探討論文合集

[2] 《淺談實驗在中學(xué)生物教學(xué)中的作用》；王艷貞[J]

[3 ]篇名：《初中生物實驗的有效教學(xué)策略研究》；於琳雅；[I]

[4]農(nóng)村初級中學(xué)實施新課程課堂教學(xué)的困境和對策

[5] 中學(xué)生物實驗十點作用.百度文庫endprint