姚鳳蘭

加工型番茄是彰武縣近年來種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中出現(xiàn)的新型栽培作物，廣大農(nóng)戶沒有栽培經(jīng)驗(yàn)，需要在實(shí)踐中摸索，現(xiàn)就兩年來的栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1 地塊選擇

1.1 土地條件：土層一般在50～60cm，最好在120cm，保水保肥的壤土，有機(jī)質(zhì)含量1%以上，土壤含鹽量0.5%以下，PH值7～8，無鹽堿。

1.2 地勢平坦，排水良好，交通方便，距離工廠50公里的范圍內(nèi)。

1.3 灌溉條件：水源充足便利，水利設(shè)施基本健全，6～7月份枯水期要有足夠的水量，才能夠保證番茄正常生長，全生育期灌水總量400～500立方米/畝。灌水方式首選井水滴灌。

1.4 前茬要求：不能選擇前茬為煙草及鄰作，不能為辣椒、馬鈴薯、茄子、甜菜等同科（茄科）作物。前茬最好為玉米、小麥等非茄科作物。

1.5 水源土壤無污染源或曾經(jīng)沒有被污染。

2 品種選擇

彰武縣主要推廣的加工型番茄品種有：極早熟品種H2206、H1100；晚熟品種H9780、H3402、2401。

3 種植模式

采用深松起壟，壟距為120～140cm，育苗移栽，以滴灌種植為主。通過深松技術(shù)，打破堅(jiān)硬的犁底層，使水肥可以延伸至50cm左右，增大了田間持水量，使根系可以下扎至50cm以下的深度，增加吸收水肥面積，增強(qiáng)抗旱能力，根深葉茂，從而提高番茄單產(chǎn)。

4 整地

4.1 清茬：將殘膜、滴灌帶、秸稈雜草等清理干凈，秸稈長度小于3cm，或使用釘齒耙、拔桿機(jī)等將秸稈和殘根清理干凈。

4.2 犁地：在秋季復(fù)式作業(yè)，耕深一般為25～28cm，及時(shí)整地，防跑墑。

4.3 深松起壟施肥：

4.3.1 深松起壟：深度一般為40～50cm，順播種方向起壟，作業(yè)幅度3x140 ；起壟頭行應(yīng)插標(biāo)桿，保證起始行走直；起壟后的行與行間距應(yīng)均勻一致，壟背或溝中心距為140cm，溝寬40～50cm，秋季溝深20～25cm，春季15～20cm，壟面寬100cm。

4.3.2 施肥：各地區(qū)土壤類型不同，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，對每塊地進(jìn)行測土配方施肥。一般按照商品產(chǎn)量6～8噸/畝計(jì)算，每畝地總施尿素25公斤左右，二胺15～20公斤，磷酸一銨12公斤左右，硫酸鉀16公斤左右，微肥適量。

4.3.3 鋪膜滴灌帶：采用0.008厚90cm寬的地膜，鋪直、膜平展壓實(shí)、膜面無漏氣、無破損等，每隔5m壓一道防風(fēng)土，滴灌帶鋪設(shè)緊直，預(yù)留最少1m接口。

4.3.4 安裝滴管：要求安裝緊實(shí)，無破損、滴、跑、堵、塞、遺、漏現(xiàn)象，保證水路通暢，分水壓力均勻 。

5 育苗

5.1 溫室準(zhǔn)備：育苗地點(diǎn)選擇、簽訂協(xié)議，選擇沒有發(fā)生過潰瘍病史的溫室。

5.2 物質(zhì)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好種子、基質(zhì)、穴盤、蛭石、煤炭、點(diǎn)籽機(jī)械、保溫材料等。

5.3 溫室消毒：噴灑4%甲醛溶液進(jìn)行噴霧消毒，密封悶棚48小時(shí)后，放風(fēng)48小時(shí)，等到棚內(nèi)無異味時(shí)，才能進(jìn)棚作業(yè)。

5.4 穴盤消毒：重復(fù)使用的穴盤應(yīng)用0.75%的次氯酸納溶液或0.75%高錳酸鉀溶液浸泡15分鐘清洗，干燥后填盤，新穴盤不需要清洗。

5.5 機(jī)械打孔：人工移栽需要將苗移栽一致，便于后續(xù)機(jī)械化作業(yè)?？咨?～10cm，位置均勻，按照設(shè)定株距打孔。

5.6 滴水和地頭養(yǎng)苗：移栽前7天灌好栽苗水，要求灌足灌透。邊栽邊運(yùn)苗，對拉運(yùn)至地頭的苗子進(jìn)行養(yǎng)護(hù)后再進(jìn)行移栽。

5.7 苗子的運(yùn)輸：拉運(yùn)車輛要平穩(wěn)運(yùn)行，裝運(yùn)苗架子間距45cm左右，苗架子鐵絲選用10號鐵絲，使用平板車運(yùn)輸苗子或?qū)I(yè)運(yùn)苗箱。拉運(yùn)前2個(gè)小時(shí)要澆水，裝車時(shí)不要澆水，從車上卸下后立即進(jìn)行噴水。

5.8 移栽：H2206和H1100在4月22～25日移栽完成，成熟采收時(shí)間預(yù)計(jì)在7月20～25日；晚H9780＼H3402＼2401在5月20～25日移栽，預(yù)計(jì)成熟采收時(shí)間在9月16～10月10日。 與種植品種相匹配1800～3200株/畝，根據(jù)各品種特性具體安排。移栽前7～10天左右灌足灌透移栽水，移栽時(shí)要求埋土深度達(dá)到幼苗子葉節(jié)處。

5.9 灌好緩苗水

澆足夠的水直到浸潤100cm深的土層，要檢查移栽質(zhì)量，若發(fā)現(xiàn)有死亡苗要及時(shí)更換栽。

6 田間管理

6.1 中耕鋤草：栽苗后地略微干燥后，清除雜草、由淺至深中耕3～4次，提高地溫。

6.2 封壟前扶溝整壟（5月～6月初）： 在封壟前進(jìn)行作業(yè)，不傷苗，沒有雜草，促進(jìn)幼苗快速生長，不破壞壟面，保證采收機(jī)正常作業(yè)。

6.3 施肥灌水：因地制宜，進(jìn)行測土配方施肥；前一天灌足灌透栽苗水、緩苗水、頭水移栽后，15天施肥，早熟品種沒有蹲苗期，澆水時(shí)間和次數(shù)，結(jié)合田間實(shí)際和當(dāng)?shù)貙?shí)際蒸發(fā)量安排澆水，H1100在移栽后7～10天后澆水，每隔5～7天澆水一次，采摘前10～15天禁止?jié)菜?。在番茄進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，澆水直接決定采收時(shí)間和產(chǎn)量。

6.4 病蟲草害防治：不壓苗，不傷苗，均勻噴灑番茄植株，霧化良好，壓力適當(dāng)均勻。

7 番茄采收前的測產(chǎn)測熟和采收工作

進(jìn)入8月初，溫度較高，停水后番茄每天的成熟速度為5.4～6.5%。特殊天氣（高溫），成熟速度還會(huì)加快。如H1100品種一定在8月25日前采摘完成，否則會(huì)出現(xiàn)爛果。

8 機(jī)械采摘拉運(yùn)

7月初，根據(jù)測熟情況制定采摘拉運(yùn)加工計(jì)劃，確定采收方案，制定合理的日采摘面積（要考慮天氣狀況）安排采收機(jī)械、拉運(yùn)車輛、卸料加工、應(yīng)急預(yù)案等事項(xiàng)，勿將青果、雜草等雜物采摘上車。endprint