基層畜牧養殖管理現狀及對策

李學旺+蘇漢星

我國是畜牧業大國，畜牧業養殖是我國的主要產業之一，也是群眾收入的主要來源之一。在基層畜牧業發展過程中，必須要積極加強對畜牧業的規范化管理，促進畜牧業實現產業化和規?；l展。本文對基層畜牧養殖管理現狀以及對策進行分析與探討，旨在為畜牧業發展提供理論支持。

1 基層畜牧養殖管理現狀

1.1 飼料種類較少，營養不均衡

在畜牧養殖過程中，飼料是重要的原材料，也是畜禽生長過程中的必要食物，由于飼料種類比較單一，所以畜禽生長過程中很容易出現營養不均衡現象，無法滿足畜禽生長所需要的營養成分。有的養殖戶在養殖過程中為了經濟利益，使用一些霉變、劣質的飼料，導致畜禽養殖過程中很容易出現疾病。

1.2 飼養環境差

養殖過程中的環境質量對動物生長水平有很大影響，有的養殖戶，尤其是一些鄉鎮地區，以散戶為主，養殖戶的觀念比較陳舊，養殖過程中沒有做好舍飼管理，養殖環境較差，很容易導致動物疾病傳播。這是當前我國基層畜牧業發展過程中最嚴重的問題之一。

1.3 引進禽畜品種的行為不規范

養殖過程中，有的養殖戶為了單純地追求利益和成本節約目標，在引進畜禽的時候沒有選擇優秀的種苗，選擇引進低劣的種苗，甚至在引進過程中沒有對動物進行檢查，不確定動物是否患有疾病，不僅影響了養殖場的養殖效益，還影響了養殖場禽畜的性能，很容易導致養殖場出現疾病感染，對基層畜牧業發展造成十分嚴重的影響。

1.4 專業合作社建立不夠，影響規?；l展

為了進一步發揮畜牧業的作用，就必須要加強畜牧專業合作社的建立，對當地群眾進行引導和教育，發揮凝聚作用。但是當前基層畜牧業發展過程中，專業合作社的建立還受到很大影響，主要表現為兩個方面，第一，發展規模較小，帶動能力不強。畜牧專業合作社需要發揮帶動作用，激發養殖戶的熱情，對養殖戶的思想觀念進行教育，從而提高養殖戶的養殖水平，促進養殖業快速發展。但是當前很多畜牧專業合作社的規模較小，對養殖戶的服務功能較弱，組織化程度較低，帶動能力有限，而且由于大多數的合作社沒有掌握先進的畜牧業生產技術，對養殖戶沒有形成積極地引導作用。第二，合作社管理人員水平不高。當前部分畜牧專業合作社管理人員的層次不高，畜牧專業合作社缺乏懂技術、會經營、市場開拓能力強的復合型人才，導致畜牧專業合作社的發展受到嚴重阻礙。

2 基層畜牧養殖管理策略

2.1 對飼料進行控制

飼料管理是畜牧養殖過程中的重點，無論是散戶還是規模化養殖戶，都必須要加強飼料管理，從源頭上防止各種疾病，不斷提升飼養效果、飼料轉化率以及養殖場的經濟效益。養殖戶要從專業、規范的機構購買飼料，而且要對飼料進行合理管理，確保存儲飼料的環境干燥、清潔，防止飼料霉變，從而確保禽畜養殖過程中能夠為其提供充足的營養，提高免疫力。對于已經發霉、變質的飼料，要及時銷毀處理。

2.2 對養殖環境進行控制

養殖環境是影響養殖水平的重要因素，為了進一步提高養殖水平，要精心選址，養殖場的環境一定要好，而且只有進行科學選址，才能提高養殖場的經濟效益，盡可能降低畜牧業養殖對周圍環境帶來的影響。在養殖場布局過程中，要進行分區設置，對養殖區域、飼料堆放區域、管理區域、隔離室等進行規劃，確保養殖環境更加規范。同時，要對養殖場中的排污設施進行科學設計，盡量做到無害化處理，確保各種消毒設施齊全，及時對養殖場進行消毒、清潔，防止疾病產生和傳播。

2.3 對引進的畜禽進行管理

在引進畜禽品種的時候要嚴格控制，一是要對畜禽品種進行選擇，優良的畜禽品種能保證畜牧養殖場發揮最大的經濟效益.二是一定要到正規的管理規范的種畜禽場進行引種，要查看種畜禽場的《種畜禽經營許可證》和《動物防疫條件合格證》，并且養殖檔案齊全。三是堅決不從疫區和流行病發生的時候引種。四是一定要經當地動物衛生監督機構的官方獸醫檢疫檢驗。五是種畜禽引進后一定要在引入隔離舍隔離觀察才能與其他畜禽合群。

2.4 建立專業合作社

畜牧專業合作社的建立是畜牧業產業化和規模化發展的重要保障，在專業合作社建立過程中，一方面要不斷壯大合作社，當前很多比較偏遠的地區，畜牧專業合作社較少，合作社規模較小，所以要不斷壯大合作社規模，政府應該要加大扶持力度和扶持方式，使得更多的專業化的畜牧合作社可以成立，并且通過政策上的優惠，促進畜牧專業合作社的發展。另外還應該要發揮龍頭帶動作用，通過養殖大戶加強對其他養殖戶的帶動和引導，壯大合作社規模，使得畜牧專業合作社有更強大的吸引力，對社會資金進行吸納，促進合作社的快速發展。另一方面，要加強專業的合作社人才隊伍的建設。在畜牧專業合作社發展過程中，應該要招聘更多專業化、復合型人才，尤其是一些懂經營善管理，又懂專業技術的人員，是畜牧專業合作社招聘的主要對象，要吸引他們到畜牧專業合作社中，為畜牧業發展做出貢獻。

2.5 建設專業的畜牧養殖隊伍

在畜牧業發展過程中，獸醫隊伍、養殖人員等都是畜牧業發展過程中的重要人員，必須要建立一個統一的管理體系，獸醫人員、疾病防控人員都要發揮作用，對養殖過程中的疾病進行預防和治療，做好養殖產品的檢測，提高養殖水平。另外，要加強對養殖人員的培養，提高其意識形態，在養殖過程中減少各種不規范的行為，并且逐漸形成規范化養殖理念，建設專業化隊伍，促進養殖業實現綠色生態化發展。