網箱取締后大水面增養殖的探討

霍總綱

隨著國家環保政策的深入“天藍水清”的要求，河北省區域內水源地水庫網箱養魚陸續被取締。水庫大水面增殖養殖是生態調節水質，部分分流水庫漁民的有效途徑。現就我市潘家口水庫，大黑汀水庫及邱莊水庫的水質條件進行大水面增殖養殖模式和水產界同仁進行探討。這三座水庫都是“山谷型”水庫；水質條件優越，天然餌料充足，加之三座水庫都有過網箱養魚的基礎，底質肥沃，適宜水中浮游生物的繁殖，為水體增殖養殖提供了天然餌料，由于水庫的光照和土質條件比較好，所以合理增殖養殖一定濾食性魚類對保護水質，避免水體富營養化有一定調節作用。以下就是增殖養殖的模式：

1 科學選擇魚類品種

1.1 選擇魚品種

選擇優勢的濾食性魚類，以鰱魚，鳙魚為主，放養的密度不要過大，因為水體的初級生產力決定魚產力，鰱鳙魚生活空間在水體表層，水庫按興利庫容的水面面積，每公頃放養鰱魚1000～1500尾；鳙魚200到300尾。同時為控制小型魚類的過度繁殖，合理放養一些兇猛性魚類如：烏鱧，本地鯰魚等。

1.2 放養規格

放養規格和密度有著密切的連續，規格越大，放養密度逐漸降低。大水面養殖過程中，育種培育放養規格和密度因不同魚類的放養規格和密度不同，其關系如下：草魚進箱規格在每尾8～10g，出箱規格為每尾大于100g，放養密度控制在每平米400～800尾之間。鯉魚進箱規格在每尾4～6g，出箱規格為每尾大于30g，放養密度控制在每平米500～1000尾之間。羅非魚進箱規格在每尾4～7g，出箱規格為每尾大于20g，放養密度控制在每平米800～1600尾之間。斑點叉尾鮰進箱規格在每尾3～5g，出箱規格為每尾大于20g，放養密度控制在每平米1000～1500尾之間。黃顙魚進箱規格在每尾2～4g，出箱規格為每尾大于10g，放養密度控制在每平米1000～1500尾之間。鰱魚規格以商品魚種規格100～150克，鰱魚進箱規格在每尾3～5g，出箱規格為每尾大于10g，放養密度控制在每平米50～1200尾之間。鳙魚進箱規格在每尾3～5g，出箱規格為每尾大于12g，放養密度控制在每平米30～100尾之間。成魚養殖放養規格和密度關系如下：草魚進箱規格在每尾100～150g，出箱規格為每尾大于1500g，放養密度控制在每平米60～120尾之間。鯉魚進箱規格在每尾30～50g，出箱規格為每尾大于1000g，放養密度控制在每平米200～300尾之間。羅非魚進箱規格在每尾20～50g，出箱規格為每尾大于500g，放養密度控制在每平米250～350尾之間等。

1.3 放養時間

在早春及晚秋最好，春放以冰凌融化即可，這兩個階段易于鰱鳙魚魚種的運輸，魚體受傷后不易患水霉病，最佳放養時間為十一月初至次年三月底。在放養過程中還要做好消毒工作，常用的消毒藥物主要包含以下幾種，高錳酸鉀每升水使用10～20mg，采用浸浴方式消毒，每次消毒時間為15～30分鐘。二氧化氯每升水使用20～40mg，采用浸浴方式消毒，每次消毒時間為5～10分鐘。還有就是試驗和小蘇打，每升水使用100～200mg，采用浸浴方式消毒，每次消毒時間為15～20分鐘。

2 飼養管理

2.1 飼料管理

首先，飼料種類。以青飼料、動物性飼料和配合飼料為主，結合具體魚品種確定，青飼料和動物性飼料要保證新鮮部變質，不存在污染情況，確保飼料的適口性，配合性飼料應該保證復合相應的規范；確定投喂量。放養兩天左右開始投喂飼料，在每次投喂飼料過程中先使用規律性的聲音刺激魚群10分鐘，誘導魚群吃食，保證魚群能夠盡快形成條件發生。根據水溫，飼料種類和魚的品種，飼料存量，結合日常投料率計算出每天的飼料投喂量。不同飼料的日投喂率如下，水溫在13～16度左右，配合飼料日投喂率、青飼料日投喂率和動物性飼料的日頭率分別為0.5～1.0%、5～8%和1.5～3.0%。水溫在17～19度左右，配合飼料日投喂率、青飼料日投喂率和動物性飼料的日頭率分別為1.0～1.5%、8～12%和3.0～4.0%。水溫在20～22度左右，配合飼料日投喂率、青飼料日投喂率和動物性飼料的日頭率分別為1.5～2.5%、10～20%和4.0～6.0%。水溫在23～25度左右，配合飼料日投喂率、青飼料日投喂率和動物性飼料的日頭率分別為2.5～3.5%、20～30%和7.0～9.0%。水溫在26～32度左右，配合飼料日投喂率、青飼料日投喂率和動物性飼料的日頭率分別為3.5～5.0%、30～40%和9.0～12%。配合性飼料投喂到網箱中，每次維持在30分鐘，青飼料要保證均勻的撒播到水面上，確保魚群能夠在2個小時內吃完，動物性飼料要均勻的撒播到食臺上，保證魚群能夠在30分鐘左右吃完為宜。飼料投喂次數和投喂量要結合水溫綜合確定。

2.2 日常管理

首先，巡查。魚群放養之后要勤觀察，勤檢查，避免魚群逃跑，做好防盜工作，檢查魚群生長情況，發現不良問題及時采取措施將其解決；其次，要建立日常飼養管理的檔案，嚴格做好飼養管理記錄工作，包括藥物、添加劑、疾病防治等多方面內容；最后，做好疾病防治工作。鰱鳙魚受傷很容易患水霉病，按時清理死魚，以免魚種間造成交叉感染。魚種進入網箱前必須進行嚴格的消毒和免疫接種，飼養期間盡可能減少操作，操作時必須小心謹慎。同時還要結合地區魚疫病流行情況，做好積極性預防工作。

3 捕撈方法

采取輪捕輪放的方法，即控制捕撈規格。用目數低的大眼網進行捕撈，達不到商品規格的不能捕撈。每年根據捕撈的漁獲物推算出大概尾數，次年補放進去，維持尾數的動態平衡。捕撈方式也可以采取冰下拉網的模式，更利于捕撈和避免魚體受傷。

綜上所述，按照此模式增殖養殖，即調節了水源地的水質，又有效的維護了水體的生態平衡，對水庫的土著魚類也沒有繁衍危機，產生了良好的經濟效益和社會效益。