江湖火鍋

雙口呂

陳凱的“江湖火鍋”餐館被人舉報了，舉報說他的火鍋湯底用的是地溝油，就是用客人吃剩下的湯，經過反復加工、提煉，然后又一次次端上桌給另一批客人食用。

工商部門的人檢查時，陳凱氣得臉紅脖子粗，指天發誓說自己絕不可能干這種傷天害理昧良心的事，陳凱老婆李蘭坐在地上嚎啕大哭，邊哭邊罵。圍觀的人越來越多，對著陳凱的店竊竊私語。

陳凱看著人越聚越多，心想完了，這生意沒法兒做了。

工商部門的人給陳凱做了筆錄，詢問了陳凱的進貨渠道、制作流程，并拍照錄相，讓陳凱等著后續的處理結果，然后走了。

圍觀的人漸漸散去，不斷有人從嘴里嘣出“黑心人渣”“沒良心”“遭報應”的話。陳凱兩眼通紅，但卻什么反駁的話也沒說，只是默默地放下卷簾門，扶著妻子進了里屋。

陳凱心里很清楚，自己絕對沒干這種事，火鍋湯底所用的油都是從老家的榨油坊現榨出來一桶桶放好的，客人吃完之后剩下的東西全倒在泔水桶里，再按每桶10元的價格賣給一個養豬場喂豬的。今天這事，很顯然是有人蓄意報復。

但是陳凱和老婆想了一夜，也沒想明白到底跟誰結下仇。要說他們這個店，位置比較偏，生意不好不壞，食客大多是周圍的住戶。沒跟食客起過爭執也沒搶了誰的生意啊，到底是誰會恨他到這種地步。

第二天陳凱起床剛拉開卷簾門，頓時被眼前的景象驚呆了。

門口密密麻麻堆滿了各種垃圾，蒼蠅在上面“嗡嗡”亂叫，這已經不是他的“江湖火鍋”店了，完全成了一個垃圾場。

陳凱氣得渾身發抖，恨不得抓住丟垃圾的人暴打一頓。李蘭沖出來，開始破口大罵，罵著罵著就哭了，邊哭邊說：“我們沒用地溝油，沒用，是哪個挨千刀的亂造謠，他全家都得下地獄啊……”

陳凱強忍著怒氣將李蘭拉回屋，自己則提著掃帚清理垃圾。陳凱以為忍忍就過去了，工商執法部門會還自己一個公道。然而陳凱沒想到的是，扔垃圾事件越演越烈，最后竟然演變成扔動物血淋淋的尸體，在卷簾門上潑油漆。

陳凱坐不住了，再這樣下去，他這個小店非關門不可。但是全家的生計全指望這個店了，他和李蘭都沒什么本事，就會做點菜，兩個兒子還都在念高中，正是急需用錢的時候，老家的父母每個月還得寄點錢過去。最緊要的是銀行里還有開店時用的幾萬元的貸款，一旦小店關門，全家真的只能去集體乞討了。

必須做點什么，讓大家知道事情的真相。

陳凱知道本地有家電視臺專門播放民生新聞，陳凱向這家電視臺打了電話，哭訴自己蒙受的不白之冤，最后央求記者一定親自上門來看看他家的火鍋制作過程。

記者很快便來到陳凱家，了解事情的經過后，跟隨陳凱從買油、買菜買肉、清洗、制作火鍋到最后泔水流入養豬場的整個過程，全用鏡頭拍攝下來，還請到了上次檢查陳凱餐館的工商部門工作人員，工作人員說經查證，確實不存在用地溝油勾兌制作火鍋湯底的事情。最后鏡頭里出現了堆積在陳凱家門前的大量垃圾，以及陳凱兩口子含淚的雙眼。

記者最后用沉痛的語氣說：“食品安全是咱老百姓的頭等大事，的確，現在是有一些不法商販昧著良心掙黑心錢，但也有一些商人，憑著良心，憑著責任，依然在堅守著心中的信念。還請大家還‘江湖火鍋一個公道?！?/p>

之后的事情，陳凱萬萬沒想到。許多人在看過報道后，紛紛跑到江湖火鍋店，表示要支持陳凱，讓這家“江湖火鍋”成為百年老店。

后來發展到陳凱的小店容納不下這么多人，陳凱直接買下隔壁鋪子，打通裝修，然后在正對大門的地方安置了很大一塊液晶顯示屏，這塊屏幕的作用是可以讓食客們清清楚楚地看到廚房里的動向，這下子更多的人來到“江湖火鍋”，吃飯必須提前預約了。

陳凱兩口子對這變化樂得合不攏嘴，李蘭對陳凱說：“我一直覺得我們完了，沒想到現在不僅還了銀行的錢，還能再擴大規模，當初陷害我們的人絕對想不到會是這個結果。這世上，還是好人多啊?！标悇P聽了這話，望著李蘭，微微地笑了。

陳凱決定，這一輩子都不跟老婆說出真相，就讓她沉浸在風雨后見彩虹的喜悅中吧。那個匿名舉報，其實是陳凱自己打的。那個時候的他，眼見房租快到期了，銀行的錢也必須還了，生意還是這么半死不活的，再不想點辦法，全家都得睡大街去。

一個偶然的機會，他看到報道地溝油的新聞，里面群情激憤，恨不得把制作地溝油的人當場踩死。他在罵過這些黑心商販后，突發奇想，決定來個釜底抽薪，先讓自己背個黑鍋，再讓媒體為自己證明清白，那時候的廣告效果，絕對比就這樣報道他是用純正油的效果要好上幾十倍。

雖然陳凱內心也很忐忑，但是事實證明，他是對的。只是在以后的日子里，陳凱決定，一定要做良心食品，對得起那些支持他的人！endprint