賴賓 香港酒行先生

鄧小溪+廖嚴力

人物簡介

賴賓先生，香港洋酒行業知名人士，祖籍廣東深圳，現任偉華洋行有限公司（酒類飲品專門店）執行董事，從事酒類特別是洋酒銷售61年，擔任港九罐頭洋酒伙食行商會有限公司主席、中華總商會會董、九龍總商會顧問 、香港出進口商會顧問等職務。

在香港酒行，賴賓先生絕對稱得上數一數二的老前輩。他經營酒類飲品61年，樹立了高威望，受人敬重。然，雖說他已是耄耋之年，但他耳聰目明，仍能記得幾十年前的一些數據的個位數，仍習慣大家稱他為“小賴”。他做生意有一套，做人亦有堅持。他說，做老闆、做生意都有可能不長遠，只有朋友才能長遠；他說，“想要人幫你，必先幫人；想要人信你，必先信人”，因而創建了常青基業。

愛酒懂酒，如癡如醉

在香港何文田的愛民商場，有著一個面積不大、名氣卻不小的酒類飲品專門店——偉華洋行，這裏擺放著來自各地的名酒、好酒，種類繁多，如白蘭地、威士忌、紅酒、白酒、啤酒、清酒等等，令人眼花繚亂，這是眾多愛酒之人的常來之地，亦是各酒友的聚集之地。

偉華洋行的執行董事，就是賴賓先生，說起他，可是一位受人敬重的懂酒、愛酒之人。自從他開始進入酒行以來，今年已有61年。半個多世紀的經營經驗，他視酒為人生樂事。就酒本身而言，是一種奇特的飲品，而若與其它酒類飲品調製，又能或碰撞、或融合成意想不到的飲用感受。因而，他熱衷於學習、研究各種調製酒品的方法，不斷探索、研究，對酒的分類、香味、口感、飲用方式了如指掌。……