英國首家“零浪費”超市開張 所有商品無包裝

近日，在英國托特尼斯，一對英國夫婦，28歲的理查德·埃克斯利和27歲的尼可拉首開英國零浪費超市。店內所有商品都用玻璃罐裝，顧客需自己攜帶瓶瓶罐罐購買店內商品。理查德夫婦希望能在英國倫敦和伯明翰開更多的分店。

據悉，這家超市主要以出售谷類、面食和械樹糖漿等健康的有機食品為主，并以個性化堅果醬榨汁機吸引顧客。店內的大多數產品均從當地農場進貨。此外，該店的電力來源也是清潔環保的。

理查德表示，他們開這家店的創意源自于德國柏林一家反浪費超市，選址在德文郡托特尼斯是希望能給當地社區帶來積極的影響。理查德提到，他們不想與其他農場競爭，只希望能保護環境，而這種店鋪對健康和環境都有益處。目前，大部分顧客都會攜帶玻璃容器，店鋪也會提供可降解的紙袋。

理查德表示，店內會有游客來參觀，大家都十分喜歡這家店鋪。現在，店鋪供應的商品種類在不斷增多，新增衛浴用品和金屬剃須刀。此外，店鋪的影響力也越來越大，很多顧客深受啟發準備效仿。對此，理查德德夫婦編寫了零浪費店鋪的開張指南，其中對地理位置、預算、供貨商、玻璃罐、清潔和商品種類都有詳細的說明。

（摘自中國青年網）endprint