小農(nóng)戶何以對接大市場

姜玉桂

今年以來，各地蔬菜滯銷賣難的消息不斷，應(yīng)該說，這和當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系總體寬松不無關(guān)系。但仔細(xì)分辨，也會發(fā)現(xiàn)，事情往往沒有一些媒體報道得那么嚴(yán)重。比如，一些產(chǎn)品賣難是因為自身品質(zhì)存在瑕疵；一些產(chǎn)品的銷售價格雖然跌幅較大，但沒有跌破盈虧平衡點，所謂賣難只是掙得比往年少了，收益少于預(yù)期；還有一些產(chǎn)品具備儲存或加工的條件，短期的滯銷影響有限……上期本刊記者赴山東調(diào)查的圓蔥“滯銷”事件便是這些問題一次較為集中的體現(xiàn)（詳見本刊2017年28期《山東圓蔥“滯銷”真相》）。

到目前為止，各地出現(xiàn)的蔬菜滯銷賣難，牽涉的面積非常有限，從整個產(chǎn)業(yè)來看，基本都是局部性事件，對產(chǎn)業(yè)影響也非常有限。但換個角度，哪怕一縣一鎮(zhèn)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，也會因牽涉一方農(nóng)戶，影響他們的切身利益，從而引起輿論嘩然。農(nóng)產(chǎn)品市場就是這樣，有點風(fēng)吹草動，農(nóng)戶就容易人心惶惶。但群眾利益無小事，事關(guān)人心更無小事，有關(guān)部門應(yīng)該習(xí)慣這種輿論氛圍，社會關(guān)注往往也是排困解難的起點。

這些局部性的滯銷賣難，還反映出一個老問題，就是小農(nóng)戶與大市場的對接難題。我國人多地少的自然稟賦，短期難以改變，小農(nóng)經(jīng)營將是長期、普遍的事。問題在于，小農(nóng)戶往往只能根據(jù)周邊的情況及前幾年的光景來判斷市場走向，要想及時、準(zhǔn)確、全面地把握市場供求關(guān)系及變化趨勢，難度很大。但轉(zhuǎn)念一想，這又是一個正常的現(xiàn)象。能駕馭好市場風(fēng)險，就不會是小農(nóng)戶了。限于自身條件與資源，小農(nóng)戶對市場風(fēng)險是天然厭惡的，他們也不會奢望在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有過高的回報，更多期望的就是一個穩(wěn)定的收入。

沿著這個思路，讓農(nóng)產(chǎn)品市場成為一個小農(nóng)戶風(fēng)險低、收入穩(wěn)的地方，就應(yīng)該是市場建設(shè)的一個方向，而不能單一強調(diào)發(fā)揮市場的作用，讓農(nóng)戶掙著賣白菜的錢，卻操著董事長的心。

在這個方面，能做的事很多。就思路而言，首先可以給小農(nóng)戶設(shè)計一道科學(xué)合理的風(fēng)險防火墻，任憑市場風(fēng)吹雨打，小農(nóng)戶都能有一個穩(wěn)定的收入。其次，需要加快農(nóng)業(yè)的信息化進(jìn)程。農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉在《以信息化加快推進(jìn)小農(nóng)現(xiàn)代化》一文中，對信息化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的深度融合做了美好的設(shè)想：在生產(chǎn)方面，通過發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)云農(nóng)場，可以把分散的小農(nóng)聯(lián)合起來，合理安排生產(chǎn)計劃、優(yōu)化配置生產(chǎn)要素……在經(jīng)營方面，發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)，組織小農(nóng)對接多元市場需求……在服務(wù)方面，通過信息進(jìn)村入戶工程建設(shè)和運營，為小農(nóng)提供及時的農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)技推廣、市場價格等信息服務(wù)……

進(jìn)有信息化利器，穩(wěn)有風(fēng)險防火墻，小農(nóng)戶精準(zhǔn)安穩(wěn)對接大市場就有了希望。endprint