童年，外婆，鄉(xiāng)下

沈嘉柯

我的童年時代，外婆五十來歲。村子里有很多池塘，外婆家房后的池塘清澈干凈，小小的魚兒游來游去，我就蹲在池邊，看得入迷。外婆教我用一點點碎米，撒進(jìn)一只盆里，再把盆子拿布蓋住一半，手腳很輕很輕地將盆子放進(jìn)池水中。

黃昏時候，我簡直萬分欣喜，只要動作飛快，穩(wěn)穩(wěn)地拿起盆子，不花什么力氣，就能收獲很多小魚小蝦。別人家的炊煙升起時，外婆也開始做晚飯，她把小魚蝦們裹上面漿，拌一點鹽和胡椒粉，細(xì)心地一枚一枚油炸好，這一碗鮮香的菜，就是特別用來招待我的。再加上兩樣新摘的炒好的菜，新煮的米飯清香甘甜，我的筷子趕不上我的饞嘴了。那時候，外婆總是樂呵呵地看著我大口吃，她自己不吃。

有時候，她會自己釀米酒，把酵母和蒸熟的糯米攪拌均勻，蓋上一塊布，等著里面自然發(fā)酵，溢出酒汁，甜酸當(dāng)中帶點辛辣。多喝幾口，我的臉頰就會泛紅，想起背誦過的詩“共君一醉一陶然”。外婆姓陶，這個姓氏挺有詩意的。endprint