少數民族音樂

張潔君

東鄉族，是居住在我國甘肅省的一個頗具特色的少數民族。不過東鄉族人稱自己為撒爾塔人，而撒爾塔原意是商賈的意思，也就是做買賣的人。東鄉族的“撒爾塔”是指他們是信仰伊斯蘭教、會講阿爾泰語系蒙古語的一個少數民族。

東鄉族的服飾昂族

隨著時代的變遷，東鄉族人在服飾方面，與漢族、回族差別不大。不過他們也有自己的特色，最主要的體現在頭飾上。

東鄉族女子喜歡戴一種絲綢制成的蓋頭，少女戴綠色的，中年婦女戴青色的，年老婦女戴白色的。蓋頭一般要長到腰際，頭發全部被蓋住。現在，她們為了勞動和工作方便，也不再戴蓋頭，而是戴一頂花色各樣的小帽。帽沿會繡著紅色或綠色的花邊，并墜有彩色線編成的穗子和各色珠子。

東鄉族男子同回族一樣，平時戴一頂白色或者黑色的帽子，他們不喜歡留頭發，但喜歡留胡子。在他們看來，胡子是年齡與閱歷的象征，晚輩見到一定要以禮相待。

歷史悠久的東鄉族人

東鄉族的起源，歷史學家眾說紛紜，不過有一個觀點是得到共識的，那就是東鄉族的祖先有蒙古族的血統。曾經成吉思汗與西夏國打仗時，將部分蒙古軍留下來，駐守此地，后來，他們與當地居民融合，形成一個全新的民族—東鄉族。于是，他們得到了蒙古族高超的生產勞作技巧，畜牧業同樣很發達。不過，由于天氣比較惡劣的緣故，在這片比較貧瘠的土地上，東鄉族只能種土豆、小麥、青稞、玉米等不怎么需要水的植物，并且他們頓頓離不開土豆，這是他們最重要的食物。

熱情好客的東鄉族人

東鄉族雖然不大富裕，但他們熱情好客。來了客人，家里的長輩一定會站在門口迎接。客人進屋后，會獻上加冰糖、桂圓或紅棗的三香茶。就餐時，他們喜歡以雞待客。東鄉人在宴席上吃雞十分講究，通常把雞的各個部位剁成13塊，按輩分吃相應部位。在13個部位中，雞尖（雞的尾巴骨）最為尊貴，一般只有席間主客和年長者才有資格享用。

東鄉族的傳統節日

東鄉族每個月都有節日。因為宗教信仰的關系，我們熟知的開齋節、古爾邦節等也是他們最重要的節日。讓我們來認識一個專為婦女和兒童設立的節日—糧食節吧。

糧食節，是伊斯蘭教的阿術拉節，每年農歷3月11日舉行，由各家女主人主持。這個節日里，成年的男人是不能一起過節的，在舉行一個簡單的祈禱儀式后，就必須走開。然后，婦女與兒童歡聚一堂，吃一種東鄉語叫“羅波弱”的肉粥。這種肉粥是在肉湯里放入小麥、青稞、蠶豆、扁豆、玉米和肉絲，熬上許久，最終煮成糊狀即可，美味可口，也象征了當年五谷豐登的寓意，深受東鄉族人的喜歡。

豐富多彩的歌曲文化

由于東鄉族人沒有自己的文字，所以大部分人使用漢字。因此，他們唱的歌也是漢語歌。他們的歌曲內容很豐富，有敘事歌、端斗拉、宴席曲等。

敘事歌，曾經是用來記錄東鄉族歷史的說唱音樂，后來成為婚禮時主要的配樂。

端斗拉，也就是東鄉號子，是一種山歌。不同于其他山歌的跌宕起伏，它很平穩，但聲調高亢、悠長，可以即興演唱，富有生活氣息。因此，每當東鄉族人遇到高興的事，便會自編自唱，來一段端斗拉。

婀娜多姿的舞蹈

東鄉族居住的地方環境惡劣，常常是高山峻嶺，道路崎嶇不平。因此，東鄉族人在行走時，往往頭部也要左右擺動，體態鍛煉得十分輕盈。他們深受中亞文化的影響，舞蹈中又帶有剛健、豪放、挺拔的特點。每每遇到重大節日或喜慶的日子時，男女老少都會跳上一段舞蹈。

四弦子

四弦子，又叫四胡，是蒙古族的拉弦樂器，但在東鄉族里十分流行。四胡是由蒙古族人帶來的，經過改良，成為東鄉族的四弦子。它的結構與二胡相同，但琴桿更長、更粗一些，有大、中、小3種。琴筒有圓形和八方形兩種，并且它分里、外弦，能奏出獨特的和音，因而琴聲柔和、優美，是東鄉族人不可或缺的伴奏樂器之一。