把知識“打包” 提升學生學力

秦燕華

(江蘇省張家港市鹿苑中學，江蘇 張家港 215616)

把知識“打包”提升學生學力

秦燕華

(江蘇省張家港市鹿苑中學，江蘇 張家港 215616)

在化學教學中，我們需要注意將知識打包，不可散裝教學.通過分類法、比較法、主線法、網絡法、要點法、列表法等這六種教學方法，培養了學生的學習方法和知識能力，達到授人以漁的目的.

打包;分類法;比較法;主線法;網絡法;要點法;列表法

去超市購物時，若你需要買很多食物、生活用品、衣服，林林總總一大堆，你會怎么做？你會把物品分類，然后按照相同類別的物品進行打包.每類物品裝成一大袋，這樣就抓住了關鍵，達到事半功倍的效果.《義務教育化學課程標準》(2011版)強調啟蒙性和基礎性，一方面要求學生掌握未來發展所需要的最基礎的化學知識和技能，另一方面要求通過對知識的歸納總結，能使學生對所學的知識深化、簡化、系統化，達到把知識轉化為能力的目的.這就要求教師教授學生如何打包，提升學生學力.

一、分類觀

通過分類觀的培養，使學生在面對陌生的具體物質時，能自覺對該物質進行分類，預測該物質的性質，從而對物質及其變化的認識更加深刻，增進學生對化學學科的真正理解.化學是一門研究物質的組成、結構、性質、用途與制法的自然科學.教師在教學過程中引導學生學會用分類的方法來學習這些物質，掌握同類物質之間的內在聯系，這些困難就會迎刃而解.分類法是學習化學的一種重要方法，這種方法就是某些特征相似的物質歸類到一起.例如：在學習酸堿化學性質時，教師應引導學生進行分類.HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3等這類物質組成都是有氫離子和酸根離子組成的，物質類別屬于酸，水溶液中都能電離出H+，具有酸的通性.NaOH、KOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2等這類物質組成都是有金屬離子和氫氧根根離子組成的，物質類別屬于堿，水溶液中都能電離出OH-，具有堿的通性.這樣當遇到其他酸或者堿時，根據酸或者堿的通性，就能推測出其化學性質.這既對以前學習的知識進行鞏固，同時又培養了學生在化學學習中的分類觀以及舉一反三的能力.

二、比較法

滬教版《義務教育教科書九年級化學》(上冊)第64頁告訴我們：比較是經常使用的一種科學方法，它既要研究事物之間的相同點，又要分析事物之間的不同點.在化學研究中，常常要根據實驗結果，發現事物的異同點，獲取科學的結論.

比較法把化學知識中一些既有聯系又有區別的基本理論、基本概念、物質性質等進行分析歸納，進行比較，找出各自的特征和彼此間的聯系，加深理解，鞏固知識.例如：在學習鐵銹的結構時，教師可以引導學生將鐵銹與氧化鋁作比較：

物質名稱鐵銹(主要成分氧化鐵)氧化鋁化學式Fe2O3Al2O3結構特點疏松多孔致密結實若不除去結果銹完為止使鋁“自我保護”

通過比較，可以使學生更好的了解和掌握鐵銹以及氧化鋁的結構，不僅加深了印象，使學生能夠牢記化學知識，而且還培養了學生的分析歸納、比較的能力.在化學教學中，教師若能恰當的運用比較法，不僅有助于學生學習和掌握化學知識，而且能夠使他們認識物質之間的相互聯系，從而更加系統地，深刻地理解知識.

三、主線法

主線法實際是問題引導，常見于化學復習課.復習課時知識繁多而且“零散”，簡單重復學生不僅沒有學習興趣，而且沒有效果.為了解決這個問題，提高學生運用理論知識解決實際問題的能力，我們在化學教學過程中實施“主線式”教學模式.例如：我們在探究影響固體物質溶解性因素時以小明在生活中遇到的一系列的問題為主線：

1.細心的小明發現，媽媽燒菜時既放了油，也放了鹽和味精，結果油浮在湯上面而鹽、味精卻溶解消失了.

2.貪玩的小明玩爸爸的自行車時，不小心碰到鏈條弄臟了手，用水怎么也洗不掉.結果爸爸拿來了汽油，一下子就洗干凈了.

3. 貪心的小明往冷開水里放了許多糖，不斷地攪拌，但糖還是不能全部溶解.媽媽告訴他，如果換成熱水糖就會全部溶解，小明照辦，果然如此.聰明的小明以后泡糖水總用熱水了.

整個教學過程都是圍繞這三個問題展開的，學生通過討論分析得出猜測出影響固體物質溶解性因素是：溶質種類、溶劑種類、溫度，然后根據這三個因素設計實驗，進行實驗，最后通過實驗現象得出結論.主線式教學法，不僅為學生打好基礎、拓寬知識面，而且還培養了學生發現問題、解決問題的能力.

四、網絡法

心理學家、教育家布魯姆說過：“獲得的知識，如果沒有完美的結構把它聯系在一起，那是一種多半會遺忘的知識”.化學中考復習過程中，一些學生知識不牢，概念不清，方程式寫不出，解題沒有思路.要解決這問題，構建知識網絡是一種重要方法.教師可以引導學生對于一些復雜，記不牢的知識，通過橫向和縱向整理使之網絡化，從而有序的記憶，使學生對于學習內容融會貫通.例如在酸堿鹽的化學性質復習課時，教師可以引導學生整理出如下知識網絡圖：

通過構建這樣知識網絡，使學生對于比較繁瑣、凌亂的化學知識系統化，加深理解.在復習課的教學中，采用網絡教學，不但能強化知識的記憶，更能使零亂的知識系統化、網絡化，使之成為有機的整體.同時，在系統化、網絡化的過程中，能進一步加深學生對知識的理解，培養學生對的思維能力.

五、要點法

要點教學法就是為學生量身定制教學方案，迅速使學生在陌生的理論知識領域、薄弱的學科學習領域掌握高效的學習方向，把握提升成績的重點.例如：實驗室用高錳酸鉀制取氧氣操作步驟如下： ①檢查裝置氣密性;②將高錳酸鉀裝入試管內并用帶有導氣管的單孔橡皮塞塞緊試管口;③根據酒精燈和水槽的位置固定試管;④點燃酒精燈先給試管預熱，再對準藥品部位加熱;⑤當氣泡連續且均勻冒出才能進行收集氧氣;⑥把導管撤離水面;⑦熄滅酒精燈，停止加熱.

這是學生初步接觸實驗室制取氣體，對于這繁瑣的實驗操作步驟感覺很陌生，也很復雜，很難掌握.我們可以通過提取每步實驗步驟的一個關鍵字，編成這樣一句口訣：茶莊定點收利息(查裝定點收離息).通過這樣一句口訣，總結了實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的步驟，不但能使學生容易記住掌握，更激發了學生學習化學的興趣.我們以恰當地形式來組織某個知識點，不僅便于學生記憶，不易忘記，而且也培養了學生的創新意識.

六、列表法

“列表法”是將學科所涉及的內容用精辟的文字以表格的方式加以系統歸納和分類，以形成一個系統的知識框架.初中化學的諸多知識教師都可以引導學生可以運用列表法進行總結，這樣可以使知識點層次分明，有條有理，學生看了一目了然，對于知識點能夠牢固掌握，還提高了學生綜合分析和歸納能力.如在探究溶液酸堿性時，滬教版書本上給出了這兩個探究實驗：

【探究1】在白色點滴板的空穴(或小試管)里分別滴入幾滴白醋、酸果汁、稀鹽酸、純堿溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食鹽水、蔗糖水，再各滴加1～2滴紫色石蕊試液，觀察顏色變化，你能得出什么結論？

【探究2】在白色點滴板的空穴(或小試管)里分別滴入幾滴白醋、酸果汁、稀鹽酸、純堿溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食鹽水、蔗糖水，再各滴加1～2滴酚酞試液，觀察顏色變化，你能得出什么結論？

對于這兩個探究實驗，實驗藥品比較多，學生在實驗的過程中容易造成混亂，導致遺漏使實驗手忙腳亂.針對這一問題，我們可以將這兩實驗設計成如下表格：

被測物質白醋酸果汁稀鹽酸純堿溶液肥皂水石灰水氨水食鹽水蔗糖水石蕊變色情況酚酞變色情況溶液酸堿性

通過這樣一張表格，使學生實驗象更加清晰、有條理，有“一目了然”之功效，在教學中過到事半功倍的效果.列表法在教學中的運用，使講授變得思路清晰，簡明扼要，容易給學生留下深刻地印象.抓好化學列表法教學也是加強基礎、培養能力、開拓智力的有效途徑.教師要設計出好的教學列表，必須對所教內容有深入、高層次的理解，掌握問題的主次、輕重，并應結合學生的認識規律與心理特點，這樣才能達到預期的目的.

總之，在化學教學中，學生是學習的中心，是信息加工的主體，教師教學活動的組織應從學生的角度出發，激發學生興趣.在化學教學中，需要注意將知識打包，不可散裝教學.通過分類法、比較法、主線法、網絡法、要點法、列表法等這六種教學方法，培養了學生的學習方法和知識能力，達到授人以漁的目的，以提升學生學力.

[1]尹中環.對比教學——奏響實驗探究華彩樂章[J].中學化學教學參考，2010 (6).

[2]王振宏，李彩娜. 教育心理學[M].北京：高等教育出版社，2011.

[責任編輯：季春陽]

G632

A

1008-0333(2017)24-0094-02

2017-06-01

秦燕華 (1984.07-)， 女 ，江蘇蘇州張家港，本科，中學一級，從事中學教學.