“互聯網+農業”守護舌尖上的安全

“互聯網+農業”守護舌尖上的安全

“質量興農”欄目由山東省農業廳農產品質量安全監管處主辦

獲得“山東省農產品質量安全縣”榮譽稱號的聊城市東昌府區，在去年9月份，又成功獲批國家級出口食品農產品質量安全示范區。這得益于該區開創的守護舌尖上安全的“互聯網+農業”新模式。

種菜用上“云”

位于聊城市東昌府區斗虎屯鎮的山東海睿現代化設施農業示范園，一期20個大棚已初步顯露。河北、北京的客戶要求“包銷”，廣東、江蘇、河南的客戶也紛紛發來訂單，十天時間就已經在網上訂出1000多箱“羊角蜜”甜瓜。

示范園總經理宓國強，指著瓜秧上方懸掛著的小設備說:“這就是我們大棚不一般的地方。這叫‘睿農寶TM’智慧農業監控云平臺，通過它，大棚可以實現自動放風、自動卷簾、電腦檢測溫度濕度、攝像探頭監控等，園區農產品可以實現全過程現代化監管與質量全程可追溯。

現在一個人管3個日光溫室大棚游刃有余，極大地減少了管理成本。”由于是精準控制，一個棚的產出量比普通棚高出20%。

“智慧農業”設施既實現了農業生產高度規模化、集約化、工廠化，又提高了農業生產對自然環境風險的應對能力。客戶和消費者還可隨時監控甜瓜的生長情況,隨時訂購。

智能監管守住每個關口

打開東昌府區農產品質量安全監管站的監管平臺系統,全區所有蔬菜基地、超市、農貿市場等聯網點的實時畫面,都可呈現眼前。該區已建立了益農、綠豐、果優美和綠之源等16個農產品質量安全追溯點以及宏源農資、聊城農資三公司等15個農藥監控點,開通了5條獨享光纜和22條寬帶網,配發了視頻監控系統、農資監管通等設備,并設置專人對追溯點生產運營情況監控管理,對發現違規使用銷售禁限用農藥等行為能做到及時處理。

為提升蔬菜品質,東昌府區還制定了蔬菜、果品等生產技術要求和操作規程30余項。并按照“兩個市場一個標準”的原則,在農產品生產加工各環節，廣泛使用國際或進出口(地區)質量安全和衛生技術標準。在農產品產地環境、種植、養殖、農業化學投入品采購使用等一系列環節，建立了可追溯體系。

當前，全區共發展省級農業標準化種植基地16個、市級農業標準化種植基地16個、縣級農業標準化種植基地35個。畜禽標準化規模養殖方面，發展國家級標準化示范場2個、省級17個。該區還積極開展“三控”（控肥、控藥、控添加劑）工作,嚴把生產過程安全關,嚴格執行農業投入品使用安全間隔期或者休藥期規定，嚴禁在種植過程中使用國家明令禁止的禁限用農藥及非法添加物，實施生產記錄檔案制度，逐步建立農產品產地準出制度。

綠色種植成自覺

自從梁水鎮許屯村的黃瓜被“聊·勝一籌!”品牌選中，許屯黃瓜作為聊城農產品的代表，走向了大城市。在上海舉行的聊城市農產品品牌發布會上，上海萬達超市當場與許屯村簽訂購銷合同。種植戶給小黃瓜都套上透明塑料袋，這樣可避免害蟲叮咬，防止病菌浸染，而且瓜條順直美觀、粗細均勻，生長速度也快,價格比一般的黃瓜高不少。目前，許屯村的黃瓜在上海大型超市按根賣，每根售價2.9元，成了蔬菜中的“高富帥”。

2013年，在村委會引導下，部分村民聯合組建了義德鑫專業種植合作社，走農業組織化、規模化、機械化的路子，加快了新技術、新設備的引進步伐，降低了生產成本，提高了社員收入。在其帶動下，周邊越來越多的農民靠種植棚室蔬菜走上了富裕路。該村不斷加強大棚管理，通過與農戶摁手印、簽訂協議、全程監管的方式，從源頭上保證黃瓜質量。綠色種植，已成為當地菜農的自覺行動。

（本刊綜合）