福建擁有豐富鄉村游資源,森林覆蓋率居中國之首,高達65.95%;海岸線長達3752公里,在中國排名第二;客家、畬族等多元文化的千百年發展,亦在八閩鄉村蘊育出深厚濃郁之特色民俗風情。

而如果從八閩鄉村的豐富多元入手,抽絲剝繭,你會發現它的內里,是一個富有野趣又充盈著優雅的福建鄉村。沿著近4000公里的海岸線由北南行,這一路的景色,山海清心,鄉野沉靜,有花有酒有茶,有傳統有創意有體驗。它絕對會升級你的鄉村游,讓你發現鄉村生活輕奢之美。
Information
出行時間:福建鄉村有較多自然及田園景觀,具有一定的季節性,比如塔下村的螢火蟲在夏季出現,福鼎的白茶在春季制作,三明的銀杏在秋季金黃。因此選擇對的季節出行,能看到最美的風景。另外福建作為一個豐富民俗的地區,鄉村保存了豐富多彩的民風民俗,根據歲時節令出行常有特別體驗。
交通方式:福建的美麗鄉村數量眾多,分布廣泛,相對遠離交通樞紐。建議以大的交通樞紐(如福州、廈門)輻射周邊鄉村,分區域串聯若干鄉村。周末自駕游周邊鄉村也是不錯的選擇。除了沿海一帶的鄉村之外,深入福建腹地,也有如連城客家、武夷山的下梅鎮五夫鎮等優質的鄉村目的地值得一往,可以結合動車線路前往。
行程推薦
春光村
春光村位于福州永泰縣梧桐鎮。江邊有20余棵古老紅榕樹及2棵五百多年的大榆樹,風景秀麗。新建的200畝茉莉花示范基地在花開時節吸引大量游客前來。不但可以聞花香、欣賞茉莉花茶制作工藝、品嘗茉莉花茶,還可以采摘茉莉花體驗香包制作。
嵩口古鎮
嵩口古鎮位于福州永泰縣,保留有許多古色古香的民居以及神秘的鼓樓、古堡、古廟等建筑。 “鶴形路”是嵩口的標志性建筑。這個歷史悠久的古鎮在飛速的城市化進程中,保存了古意也煥發了新生。在這里既可以品嘗嵩口傳統的李干、蛋燕等美食,也可以品嘗到臺灣的鳳梨酥;既有老行當老鋪子,也有新民宿新文創。
十八重溪
十八重溪景區位于閩侯縣南通鎮境內。景區內有大小溪流,以“十八”代指其數量眾多。沿溪兩岸風景優美、植被茂盛、巖石秀奇,并有不少野生動物及珍貴樹種。在這里可以體驗漂流。
行程推薦
霍童古鎮
霍童古鎮景區位于寧德市蕉城區西北部。傳說周朝時有霍童真人居霍林洞,由此得名。霍童植被良好,以國家森林公園、峽谷瀑布和眾多植物園著稱。霍童下街還保存著較為完整的明清風格老街區,散布著各種各樣的古跡。
蟳埔村
蟳埔村是泉州市洛江區位于晉江入海口的古老漁村。村中以蚵殼為建筑材料的房子及蟳埔婦女“簪花圍”的獨特風俗都非常有特色。村中還有供奉媽祖的順濟宮,村口有明代鷓鴣巡檢司遺址。
五峰村
五峰村位于廈門市同安區。修建于清乾隆年間的德安古堡是五峰村的必去景點,此外還有貞節牌坊、梳妝樓和始建于唐代的閩南第一始祖廟“押千宮”等古跡。村中開發了不少農家樂項目,可以看古厝、吃土菜、玩陶藝、磨豆腐。
山重村
山重村,又稱古山重,位于漳州市長泰縣馬洋溪生態旅游區內。有千年古民居、古樟樹、水云間及宋代石佛塔等主要景點。建有農業生態體驗區可以體驗種植、收獲的農家之樂,并可參與滑翔傘等極限運動。
云水謠古鎮
云水謠古鎮位于漳州市南靖縣,屬于世界文化遺產“福建土樓”的一個景區。鎮中有千年老榕樹群、百年老街市、千年古道、土樓建筑,風景如詩、寧靜悠閑。
塔下村
塔下村位于漳州市南靖縣書洋村西部。村子歷史悠久,有形態豐富的土樓、吊腳樓沿河沿山分布,形成錯落布局的村落景觀。塔下村屬于典型的客家村落,延續了客家婚喪嫁娶的傳統風俗。這里還是福建較大的螢火蟲聚集點,“賞螢夢幻谷”每年夏季吸引各地游客前來欣賞、拍攝。
這些體驗不可錯過
住古建民宿
在發展鄉村旅游的過程中,形式多樣的福建民居改造而成的民宿成為了一大亮點。比如安溪和山重的閩南大厝民宿、客家的土樓民宿、嵩口本地土房改建的民宿等,它既是一種特別的居住體驗,也能很好地融入到鄉村生活當中,體驗當地人情。
逛文創空間
隨著福建鄉村建設中文創團隊的進駐,結合當地風物及手工藝、引入新鮮概念和創意的鄉村文創活動和產品也值得關注。尤其推薦嵩口,那里的一系列文創藝文空間里可以購買到結合當地物產轉化的創意伴手禮;在元宵和中秋的時候,還可能會有結合賞燈傳統的創新燈會等。
親手制茶
福建是產茶大省,有紅茶、白茶、花茶、烏龍茶等多種品類。在鄉村游中,將有機會與茶園、茶人近距離接觸,親身觀茶、品茶、制茶。比如在春光村體驗茉莉花茶,在福鼎白茶莊園體驗白茶,在安溪茶園體驗手工制作鐵觀音等等。
簪花圍
接觸鄉村本地的手藝、音樂、服飾等,能更深入了解一個地方的民俗風情。比如蟳埔女的簪花圍是非常獨特的服飾風俗,在蟳埔村,可以欣賞當地女子現場演示復雜的簪花圍制作過程,并聽當地人講述其中的小知識和民俗故事。還有霍童古鎮的傳統線獅表演精彩別致,是當地節慶文化的重要組成部分。endprint