國內鹽行業廣告語評析

■ 李紅艷

國內鹽行業廣告語評析

■ 李紅艷

鹽語

曾經是區域限制經營，如今是跨區域經營；曾經是安坐不動的老官商，如今是滿街營銷的新行商；曾經有鹽不怕巷子深，如今好鹽也要做廣告。鹽業改革，催出滿天斑斕的鹽業廣告，將企業的經營理念和品牌形象最大程度地展現給受眾，并且潤物細無聲地影響者消費者的購買行為。瀏覽行業廣告，看看各鹽企如何為自己“代鹽”。

特色一：傳遞健康理念

健康的生活方式已成為人們的共識，身處食品行業的鹽業企業更是把健康作為自身產品廣告語的核心訴求，向消費者傳遞一種健康的飲食理念。中鹽總公司、山西鹽業、江西鹽業和益言堂的廣告語都突出了健康用鹽的理念。

“吃好鹽，選中鹽”。2014年，中鹽甘肅公司和中鹽上海市鹽業公司廣告相繼亮相高速公路廣告牌。中鹽北京市鹽業公司和中鹽寧夏商業集團公司還在市內投放公交車車體廣告。作為行業領軍企業，中鹽眼光高遠，把企業形象與品牌形象融為一體，語句簡短有力，簡約而不張揚。中鹽是鹽行業最早選用“吃好鹽”作為廣告語的企業，“吃好鹽”的創意在行業被爭相效仿。

“少吃鹽、吃好鹽、用好鹽”。2017年，汪涵代言，耗資百萬拍攝，率先登陸央視，“益鹽堂”先聲奪人。廣告以“賣鹽歌”的形式提出的健康生活主張“少吃鹽、吃好鹽、用好鹽”，引起廣泛關注和熱議。

“江鹽華康，關愛健康”。江西省江鹽華康實業有限公司為江西省鹽業集團公司全資子公司，致力于成為江西省最大的以廚房食材產品為主，其它快消品為輔的渠道專營商。廣告語突出了江鹽華康作為廚房食材優質供應商的企業愿景——健康讓生活更加美好。

“食鹽專營，天地精華，國企品質，品味晉鹽”山西省鹽業公司晉鹽品牌的廣告語是行業廣告中唯一突出專營特色的廣告語。天地精華突出了鹽品的天然特性，天然的就是健康的。

特色二：突顯地域特色

近年來，國家地理標志產品因其自身所處特定地域的自然因素和人文因素很容易獲得消費者的青睞。鹽業企業如青海茶卡鹽、海南鹽業和內蒙古大青鹽等企業也相繼獲得了此類認證，為企業產品打開市場貼上了通行證。

“鹽系天成，味由心生”。鹽改以來，青海省鹽業股份有限公司發展勢頭強勁，與公司重視品牌宣傳工作不無關系。短短半年時間，青海鹽業相繼在甘肅、河南、浙江等多個省份成立分公司。2009年，“茶卡鹽”成為全國鹽行業首個獲得國家地理標志保護的產品。“天成”兩字突出了茶卡鹽的原生態、更健康的特色。廣告語可謂字字珠璣，匠心之作。

“源自海南，鹽品不凡”。2010年，國家質檢總局批準海南島鹽為國家地理標志產品。2017年4月，海南省鹽業集團有限公司在官方網站公布了產品核心宣傳語。海南島四面環海，海水純凈度高，日照時間長，是曬鹽的好地方。源自海南的鹽，品質不凡也是順理成章的事。廣告語用詞凝練，言簡意賅，直接明了。

“生活真滋味，唯美大青鹽”。2015年5月27日，內蒙古鹽業額吉淖爾鹽場20萬噸/年真空精制鹽項目試產成功，填補了內蒙古自治區食鹽品牌的空白。廣告語雖然平淡，但利用了“大青鹽”這一地理名片，凸顯了“母親湖”牌大青鹽這一國家認證的地理標志性產品純天然、無污染的特性，可謂技高一籌。

“上好井鹽，采自高原”。2017年6月29日，國家質檢總局通關司為云南省鹽業有限公司頒發了生態原產地產品保護（PEOP）證書。云南“白象牌”高原深井鹽系列產品、大理高原深井鹽系列產品、普洱高原深井鹽系列產品成為全國鹽行業第一個獲得PEOP證書的產品。云南鹽業廣告語緊抓住高原這一地域特色，以“上好”兩字突出自身的個性化優勢，向消費者傳遞產品自身特色，訴求聚焦，特點鮮明。

“天府好鹽，天然一點”。四川是產鹽大省，鹽鹵資源豐富，中國歷史最為悠久的井礦鹽產地。四川鹽業總公司“川晶”品牌的廣告語突出了天府之國、地質精華的地域特色，挖掘了川鹽的文化內涵，凸顯了品牌的區域優勢和天然個性。

“吃好鹽，天山鹽”。2017年中鹽新疆鹽業公司推出天山湖和天山晶鹽系列產品，其中天山湖鹽產品產自新疆哈密磁海鹽湖，磁海鹽湖深處原始荒漠生態環境，未受任何污染。天山晶鹽產自準格爾盆地北的瑪納斯鹽湖，周邊五萬多公頃的自然保護區，成為晶鹽綠色品質的天然屏障。天山鹽，讓人即刻想到純凈潔白的雄偉雪山，不需過多渲染，即可產生此處無聲勝有聲的效果。

特色三：塑造企業品牌

廣告語在某種意義上來說，是企業整合品牌傳播中的一個重要標志。廣告語也是連結企業品牌與消費者之間的紐帶。江蘇鹽業、湖北鹽業、湖南鹽業和陜西鹽業就是把企業品牌融入廣告語中，從內到外做到和諧統一，反映企業的精神理念。

“千年淮鹽，真的好鹽”。淮鹽因淮河橫貫江蘇鹽場而得名。2017年4月1日，江蘇鹽業集團打造的“淮鹽”品牌廣告在中央電視臺播出。廣告以“淮鹽”2500多年的歷史為線索貫穿全片，兼顧企業形象與產品形象，品牌形象與產品宣傳相互滲透，渾然一體。只可惜，千年以下，淮鹽已由純正海鹽進化為以井礦鹽為主了。

“云鶴鹽，給美味加分”。井礦鹽資源豐富的湖北，鹽改后也逐步重視品牌宣傳。相比大氣豪放的“千年淮鹽”的廣告語，湖北鹽業集團的“云鶴”品牌廣告語則選擇了婉約路線，“給美味加分”這條許諾式的廣告語讓人感覺溫馨許多。

“晶瑩如雪，自然天成”。湖南輕工鹽業集團的廣告語上下半句各包含“雪天”品牌兩個字，前半句突出鹽品的色澤度，后半句反映鹽品取材天然，巧妙地將企業“雪天”品牌嵌入廣告語中，工整對仗，匠心獨運。

“好廚一把鹽，好鹽選冰凌”。陜西省鹽業總公司“冰凌”品牌用引導式廣告語告訴人們鹽為百味之首，要想成為好廚師，就要選“冰凌”品牌食鹽。陜西鹽業和湖北鹽業都是走溫情路線推廣公司品牌。

特色四：突出產品個性

突出產品的個性訴求是業界廣告語一個最為突出的共性特征。重鹽集團、福建鹽業和上海中鹽莫頓公司的廣告語以產品個性作為產品的賣點，向受眾推銷，別具一格。

“源自地下3000米的鹽”。重慶是中國井礦鹽的發源地。2017年，重慶市鹽業集團有限公司成功研發上市了天一井“精品井礦鹽”系列和晶心“重鹽甄選”系列品牌產品。“天一井，億萬年精華沉淀，5000年工藝傳承，3000米深井開采，品質天然環保。”廣告語突出了井礦鹽形成早、埋藏深、無污染的天然特性，也突顯了作為中國井礦鹽發源地之一的重慶，曾孕育了燦爛的巴鹽文明。

“源于古法，純凈自然”。制作福建海鹽所取之海水來自臺灣海峽深處，礦物質含量豐富。2014年，經清華大學檢測，福建海鹽的礦物質成分達70多種。福建海鹽秉持純手工的古法制作工藝。廣告語將“古法，純凈”作為其訴求的重點，選擇這個賣點向受眾推銷，可謂返璞歸真。

“品質生活，莫頓態度”。一直以來，上海中鹽莫頓都以創造健康高品質生活為目標來服務消費者。不但鹽品精選海外原鹽，中國本土化分裝的食鹽也延續莫頓160多年歷史的經典紙罐包裝。廣告語秉持企業自身的經營理念，體現出定位高端的國際品牌特質。追求有品質的生活，就是莫頓的態度。廣告語既讓人感同身受于國際品牌的非凡實力，也讓人領略到國際化公司的自信從容。

特色五：反映企業追求

企業只有不斷向前發展才能在市場競爭中生存，而廣告語也反映了企業的價值觀和生存理念。浙鹽集團、廣東鹽業、河北鹽業、山東鹽業和安徽鹽業的廣告語表達了企業追求高品質的愿景，目的明確，特點鮮明。

“只做更好的鹽品”。浙江鹽業集團“雪濤”品牌的廣告語與飛利浦廣告語“讓我們做的更好”有異曲同工之妙，就廣告語本身透露了企業的大氣與自信，與“雪濤”品牌入選G20峰會用鹽的品牌身份相比也恰如其分，不失為行業眾多廣告語中的經典之作。

“粵鹽，粵安全”。2016年1月15日，國內首條GMP認證自然食用鹽生產線在廣州投產。這是我國鹽行業系統中率先按照GMP要求設計的自然食用鹽生產線。廣東鹽業集團“粵”鹽品牌用諧音“越嚴，越安全”這種企業追求作為自己的廣告語，別出心裁，言簡意賅，朗朗上口，傳播效果自然水到渠成。

“海晶食鹽，放心安全；海晶食鹽，餐餐相伴”。食品安全是百姓生活的頭等大事。河北鹽業專營集團抓住了“放心安全”這個點，一目了然，直截了當地表達了百姓的訴求，“餐餐相伴”也體現了企業的追求。

“山東鹽業，鹽值擔當”。“取天地精華，送綠色健康。精心研制，放心品質，成就舌尖上的美味。山東鹽業，鹽值擔當”。2016年7月份，山東鹽業集團在山東衛視、山東高鐵電視分別投放“魯晶”牌食鹽產品廣告宣傳片，其中“山東鹽業，鹽值擔當”的廣告語“鹽值”與2016年的流行語“顏值”諧音，讓人過耳不忘。

“安徽鹽業，贏得‘味’來”。“味來”諧音“未來”，安徽鹽業總公司的廣告語用樸實無華的語句，聚焦企業訴求，雖然難免有點口號標語的韻味，但絕對是簡約中見真摯的好榜樣。

（作者單位：《中國鹽業》雜志社）

（編輯：梁辰）