和田黑雞屬我國禽類品種中的一個優良地方品種,具有耐粗飼、抗病力強、遺傳性穩定等特點,經濟利用價值較高。新疆和田地區的西南隅是它的主產區。
和田黑雞成年公雞冠髯發達鮮紅,挺胸翹尾,體呈馬鞍形,以單冠和玫瑰冠兩種冠型為主,黃耳,橘紅色虹彩,全身黑羽,頸、鞍部羽毛發綠色光澤。成年母雞多為單冠,少量豆冠,部分有鳳頭,眼大突出,虹彩為褐色,黃色耳葉,部分母雞頸部羽毛有黃黑相間的斑紋,其他全身羽毛黑色,尾羽發達,皮膚白色,脛部黑色或青綠色,體形緊湊,背部較平直,體似龍舟。雛雞全身羽絨、頭、頸、背及體側均為黑色,前胸至腹部為灰白色。
和田黑雞開產日齡為150~ 180天,平均年產蛋150~170枚,平均蛋重45.59±2.72克;種蛋受精率92%,母雞抱窩孵化率可達92%,人工孵化率可達93%以上。一年四季均有就巢性。
(新疆和田地區畜牧技術推廣站 李小兵 郵編:848000)endprint