零售業供應鏈風險的成因、評估與應對策略

李順萍

內容摘要：當前買方市場環境中，處于賣方市場中的企業之間的競爭越來越激烈，零售業市場也相應逐漸成熟。零售企業清楚地意識到單純靠銷售量的增長從長遠來看并不能完全保障利潤的高增長，而通過對供應鏈的管理和有效整合可以在很大程度上降低成本。因此，對于零售業供應鏈的研究顯得十分重要，本文通過分析零售企業供應鏈的風險來源及其風險管理的重要性，提出了零售業供應鏈風險評估的方法，最后提出風險管理的相關措施，以期為零售企業提供良好的理論參照依據。

關鍵詞：零售業供應鏈 風險成因 風險評估 風險管理

零售業供應鏈風險的概念

通常說的風險一般指某一件事情的實際情況與之前的預期不相符，而使當事人蒙受相應的損失。一般來講，這種損失的發生是隨機的，是不能夠事先通過某種方式進行準確預測的。因此，風險通過預期并且提前采取方式避免有一定難度。零售業供應鏈是指在生產過程和流通過程中，從制造商開始到最終將產品或者服務輸送給最終消費者的零售商及中間商所形成的網鏈結構。在這個網絡鏈條中，零售業的每個成員在經營過程中都會存在一定風險，即便每個成員的風險相對較小，但是對于整個零售業供應鏈來講，眾多小風險的積累相加，其效果是非常大的，所以應當引起各方重視。

現代零售業供應鏈中的成員具有環節多、跨地區等特點，使得零售業供應鏈非常容易受到外在環境以及各個供應鏈成員內部各種不利因素的影響，這些影響相互作用形成零售業供應鏈風險。

零售業供應鏈風險的成因

（一）零售業供應鏈風險內部成因

信息傳遞錯誤而導致的風險。零售業供應鏈中每個企業都是獨立的個體，供應鏈的實質是一種通過契約形成的企業聯盟，隨著零售業供應鏈規模的逐漸擴大，其內部結構也變得越來越復雜，在零售業供應鏈內部信息傳遞中出現的錯誤也就越來越多。信息傳遞的錯誤導致零售業供應鏈上游和下游之間產生分歧，使整個零售業供應鏈的效率降低。

分銷商選擇產生的風險。分銷商直接面對市場，要使零售業供應鏈高效有序運行，必須選擇良好的分銷商。如果分銷商選擇不當，會導致核心市場經營失敗，企業利益受損，同時會導致零售業供應鏈失去凝聚力，甚至導致零售業供應鏈解體。

物流運作風險。物流在零售業供應鏈管理中起到十分重要的作用。在實際運作當中，由于各種銜接的失誤而導致的供應鏈物流不暢通所產生的風險，稱為物流運作風險。如由于運輸障礙而導致的原材料和產品不能及時向企業供應，就會導致企業的生產和銷售遭受巨大損失。

企業文化差異導致的風險。零售業供應鏈一般由許多家不同企業構成，每個企業都有自己的文化、制度、理念以及核心價值觀。因此，針對于一個相同的問題可能會產生不同的看法，進而運用不同的工作方法予以解決，最終會使得問題處理結果不同，再加上零售業供應鏈企業間的協調不暢，在一定程度上造成零售業供應鏈管理的混亂。

（二）零售業供應鏈風險外部成因

政策風險。當前經濟全球化進程愈加深入，跨境電子商務等跨國交易呈現高速發展勢頭，這就涉及到國與國之間不同的經濟政策。而當一國的經濟政策發生改變后，常常會對零售業供應鏈的經營活動產生巨大影響，從而使供應鏈的風險增加。此外，當一國進行產業結構調整時，通常會出臺相關政策鼓勵相關產業的發展，而這些產業的發展會帶動零售業的發展，相應的零售業供應鏈上的企業就會受益；而相反，一旦某些產業發展受到政策限制，零售業供應鏈上的企業也會受其影響，使得原有的投資面臨損失的風險。

法律風險。法律環境的改變也會使得零售業供應鏈經營產生風險。每一個國家的法律都是通過不斷的修訂、調整來進一步完善的，而在這個完善的過程中，很有可能對零售業供應鏈造成巨大影響，從而對零售業供應鏈運營產生一定的限制。

經濟周期風險。市場經濟的發展過程有周期性，經濟的繁榮和衰退會在經濟發展過程中不斷交替出現，正是這種經濟的周期性變化使得零售業供應鏈產生經營風險。尤其是在經濟衰退期，這個時期內零售業供應鏈的銷售量會下降，這使得供應鏈內部的資金流入減少，而零售企業進一步發展仍然需要大量資金，此時資金不能及時到位，會使得資金籌措成本增加，這就大大增加了零售業供應鏈的經營風險。

意外災禍導致的風險。主要指火災、地震、戰爭、政治變動等，這些因素時常會影響零售業供應鏈內部的穩定，使零售業供應鏈整體運行受阻，導致生產經營遭受損失，原有的目標無法實現。

零售業供應鏈風險的特點

風險的復雜性。零售業供應鏈系統內部存在多個節點企業，包含生產、倉儲以及運輸、分銷等眾多環節，因而，零售業供應鏈風險的產生可能牽扯到眾多層面，其風險必然是多種多樣的，這就導致風險處理的過程和手段非常復雜。

風險發生的必然性。零售業供應鏈風險同其他風險是相同的，任何風險都很難完全避免，同時零售業供應鏈成員比較多，每一個部分都會面臨各種各樣的風險，這就更加導致整個零售業供應鏈風險發生的可能性加大。

風險的動態性。市場的變化莫測會導致零售業供應鏈上企業受到市場變化的影響，進而采取相應對策，在這個過程中，零售業供應鏈內部企業都會有相關的應對措施，因此，風險一旦發生，供應鏈上的其他企業也會隨之發生變動。

風險的可傳遞性。零售業供應鏈內企業相對較多，所以風險一旦發生，必然比單一企業的風險更加具有聯動性，零售業供應鏈內的各節點企業相互之間的合作關系導致供應鏈風險隨鏈條相互傳遞，而且這種風險會隨著這種聯動性快速放大，對整個零售業供應鏈產生巨大的影響。

零售業供應鏈風險管理的重要性

零售業供應鏈風險管理是指通過識別、分析零售業供應鏈風險大小，同時以此為基礎，對零售業供應鏈風險進行科學有效的控制，采取既經濟又合理的方法對零售業供應鏈風險進行綜合有效的處理，同時對零售業供應鏈風險的處理建立監控與反饋機制的一套科學有效的管理方法。零售業供應鏈風險管理過程由一系列行為組成：風險識別過程、風險度量過程、風險管理過程、風險監控過程和風險反饋過程，具體如圖1所示。endprint

零售業供應鏈上的企業進行供應鏈管理有十分重要的作用，一旦發生危險，對鏈上企業甚至是整個產業都會帶來持久影響，這一點，作為供應鏈應用最為普遍的制造業具有眾多的案例。例如，2000年惠普公司為了使閃存的供應量得到保證，不得不與閃存供應商簽訂為期三年的合同，在此合同中還規定了閃存以固定不變的價格供應，同時供應數量也是確定不變的。通過以上這個制造業案例可以清晰的發現供應鏈風險管理的重要性，同時也看到風險防范和有效控制的重要性，零售企業一樣存在這樣的危機，只有有效防范和控制了風險，才能使損失降到最低。另外，也要建立和完善應急處理機制，一旦風險發生不至于措手不及。

零售業供應鏈的風險評估

（一）零售業供應鏈風險評估的模型

一般而言，風險評估主要是在對風險進行識別后進一步確定風險的大小，又稱風險分析。本文引入一個評估風險大小的公式，公式中風險的損失以金額為單位，風險發生的可能性以百分比為單位：

風險損失額=風險發生的可能性×風險引起的損失

用字母表示為R=P×L。如果運用于零售業供應鏈風險管理中，其中R表示零售業供應鏈風險額的大小；P表示零售業供應鏈風險發生的概率大小；L表示零售業供應鏈風險可能帶來的損失。

總而言之，零售業供應鏈風險評估就是采用一定的方式對零售業供應鏈中各供應商所存在的風險進行識別和分析，最后得出發生風險的概率，并對其所造成的后果進行評估，最終為制定零售業供應鏈風險管理對策提供依據。風險評估的目的在于分析識別發生概率較高的風險，降低風險產生的危害。把找出的風險作為主要處理對象，有針對性地選擇風險防范措施。

（二）零售業供應鏈風險評估過程

零售業供應鏈風險評估過程如圖2所示。具體步驟如下：

第一步，確定風險指標。風險評估指標體系的建立應當根據實際情況，這是進行風險評估的根本所在，指標體系應當建立在充分反映零售業供應鏈合作風險現狀和影響因素的基礎上。指標體系的科學建立對于整個評估過程十分重要，因此，應當給予重視。

第二步，數據收集。數據收集一方面可以從過去的資料中提取，也可以從一些專家的討論中得出。由于整個零售業供應鏈伙伴關系非常復雜，導致在收集數據時存在一定的困難，可能得到的數據不一定十分完善，所以此時專家對資料的主觀評價十分重要。同時對所收集的數據要經過精心篩選，得到真正有用的數據。

第三步，建立風險評估模型。對風險發生的概率和后果進行估計，以得到的有關風險事件的數據資料為基礎，對風險發生的可能性給予確定的量化描述，形成風險模型。風險模型可以對風險事件發生的概率和可能造成的后果進行有效分析。一般情況下，概率表示風險發生的可能性，而可能的后果用將會造成的危害來表示。

第四步，進行風險評估。通過對模型中所得到的概率及其后果進行綜合性評價，確定所得到的數據的可靠性。

第五步，提供對策基礎。通過分析可以發現零售業供應鏈中可能存在的各種風險和風險發生的概率，然后要根據所估計出的結果，采取相應對策來盡可能的降低風險發生概率。

零售業供應鏈風險管理的具體措施

（一）政府方面

在零售業供應鏈風險管理方面，政府的作用至關重要，制定和進一步完善零售業相關的法律，為零售業長期健康發展做好相應規劃并及時采取有效措施非常有必要。我國必須進一步完善相關法律，使得零售業市場環境更加完善，使零售業處在一個公平競爭的環境當中，促進零售業長期健康發展。

（二）企業方面

適當增加合作供應商數量。供應一方的風險是零售業供應鏈風險里非常容易發生的風險，許多零售企業出于鞏固戰略聯盟伙伴的緣由或是為了獲得其他利益，常常在商品采購方面僅選擇單一的供應商。這對于零售企業而言存在較大風險，很多零售企業這么做是認為能在很大程度上降低企業的運營成本，但如果供應商一旦不能給企業正常提供商品時，必然造成供應鏈中斷，進而對下游企業的運行產生巨大影響。因此，要消除供應商原因而導致的風險，首先，要對供應商進行資信調查，選擇信譽良好的供應商，降低風險發生的可能性；其次，應當適當增加供應商數量，分散風險，一旦其中一個供應商出現問題，可以及時聯系另外的供應商。

鞏固穩定的戰略聯盟合作關系。目前多數企業傾向于與上下游企業建立穩定的戰略聯盟合作關系，這樣可以使得企業之間相互利用彼此的優勢，實現企業之間優勢互補，共同提高市場競爭力。形成戰略聯盟的企業以相互信任為基礎，彼此之間信息的共享程度高，可以保障信息及時準確地在企業之間相互傳遞。一旦供應鏈內某個環節出現問題，聯盟內成員可以及時進行有效溝通，提出解決問題的方案，同時采取相應措施，這樣可以使得供應鏈風險帶來的損失降到最低。如果所發生的風險可能引起產品或原料的供應中斷，聯盟內成員可以團結起來集體對供應商施壓，這么做可以有效防止產品或原料供應中斷所帶來的損失。

提高零售企業供應鏈的彈性。供應鏈彈性一般指供應鏈在內部風險發生后能夠恢復到最初的狀態或者所預期狀態的能力，同時也包括能夠回到預期績效水平的速度，因此提高供應鏈彈性十分重要。提高零售業供應鏈彈性具體應做到：第一，保持適當的額外庫存，這可以臨時滿足零售企業對產品的需求或者替代供應鏈中斷導致的風險。第二，增強供應鏈柔性。供應鏈柔性可以簡單定義為供應鏈對不確定性事件和環境變化作出的反應能力。企業可以通過重新設計產品和流程，使之更加標準化，減少零部件種類，根據具體情況靈活運用各種策略來增強供應鏈柔性。第三，提高零售業供應鏈的敏捷性。供應鏈的敏捷性是供應鏈對需求和供應不可預料的變化做出迅速反應的能力，及在反應過程中迅速變換行動方向或調整策略的能力。因此，提高零售業供應鏈的敏捷性可以在很大程度上防范零售業供應鏈風險的發生。

零售企業應當完善應急處理機制。目前許多零售企業為了保險起見，都會建立供應鏈風險發生的應急處理機制，供應鏈風險一旦發生，企業有一系列的應急措施，會將損失控制在一定范圍內。多數企業在建立應急處理機制前會制定其他一系列預防供應鏈風險發生的措施，所以常常對應急處理機制重視程度不夠，這種做法是十分危險的。因此，零售企業應當進一步完善應急處理機制，提高企業內部員工應急處理的能力和處理效率。

培養高素質的零售業供應鏈管理人才。市場上的一切競爭歸根結底都是人才的競爭，當前許多企業缺乏真正的高素質的供應鏈管理人才，致使供應鏈風險發生或是一旦發現風險也沒有能夠應對和化解風險的高素質人才。同時當前許多高等院校的畢業生中，物流管理方向的人才居多，而供應鏈管理方向的人才十分缺乏。因此，零售企業內部應當增加零售業供應鏈管理人才的培養，培養出高素質的供應鏈管理人才，這對于降低零售業供應鏈風險有著至關重要的作用。

參考文獻：

1.宋華.物流供應鏈管理機制與發展[M].經濟管理出版社，2002

2.祁瑩，鄧華.零售業供應鏈風險管理及供應商評價模型[J].東南大學學報（哲學社會科學版），2014（16）

3.喬芳.零售業供應鏈中的風險管理分析—以美特好為例[J].經濟師，2014（5）

4.蘇尼爾·喬普拉.供應鏈管理[M].中國人民大學出版社，2013

5.李書芳，張雪芹.供應鏈的風險管理研究[J].商場現代化，2010（7）

6.百度文庫.供應鏈管理—對供應鏈上風險的看法及應對策略endprint