杜若冰
小時候,我最喜歡土豆了,外婆也最愛土豆,分別是,我喜歡吃,外婆喜歡種。
外婆將土豆當個寶,土地還未收獲時,她就時不時來看看,拂起這片葉,翻翻那邊土。如果土是透明的,外婆恐怕就天天趴在那看了吧。每每這時,我就站在外婆身后,癡癡地笑她。風吹過,土豆的葉隨著夕陽的旋律輕輕搖擺。
好不容易等到可以收土豆時,外婆便經常帶著我去淘這些可愛的小東西。淘累了,外婆就站在田埂上,她身上的衣服被風吹得鼓鼓的,像是要起飛一樣。每當這時,我都覺得外婆不像是這個世界的人。我蹲下身,拿著一個小木棒,細細地摳著土豆邊緣的土,待看到那淺黃色的薄皮了,我便開心地扔掉木棍,抓住土豆白色的莖,猛地向上一拔。清脆的斷裂聲響起,我跌坐在田塍上,手中還死死握著一片大大的葉子。
外婆見了,也蹲下身來,用那瘦骨嶙峋的手指繞著土豆周圍的土一轉,勾起食指一摳,一顆碩大的土豆便被大地擠了出來。外婆拿起土豆,輕輕一抖,土塊便落了下來。外婆又挖了幾顆,然后將土豆遞給我,領著我回家去。
風有點涼,但手中的土豆卻散發著暖意。我低著頭想,土豆長在土地里,被大地呵護著,土豆是溫暖的,那大地的溫度會是多少呢?
到了家,土豆被外婆切成了均勻的細絲,經過油與火的雙重作用,變成了餐桌上的一道菜。我趴在桌子上,晃著夠不到地的腿,深吸一口土豆絲散發出來的香氣。外婆只吃了一點點,便將一整盤土豆絲推到我面前,寵溺地看著我將土豆絲消滅干凈。……