南繁雜交水稻制種田稻曲病逐年加重的原因及其防治對策分析

黃春平　林興祖

摘 要 近年來，稻曲病在南繁基地制種田不斷擴散蔓延，危害有所加重，一般病穗率10%～15%，發病重田病穗率25%～30%，已成為南繁水稻制種田重要病害之一。根據多年實踐，分析了近年來南繁水稻制種田稻曲病逐年加重因素，提出了防治對策。

關鍵詞 南繁；雜交水稻；制種田；稻曲病

中圖分類號：S435.11 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.27.006

1 南繁雜交水稻制種田稻曲病的現狀

隨著時代的不斷發展，農業也得到了提升，但稻曲病依舊零星發生。20世紀80年代以后，由于海南地區晚稻田推廣雜交水稻品種的種植，特別是近年來南繁雜交水稻制種田面積不斷擴大、優質高產雜交水稻品種的擴繁、施肥水平不斷提高、品種（組合）更新換代快、密植程度增加，再加上3月后南繁基地多變氣候影響，每年在南繁水稻的種植過程中均會出現不同程度的稻曲病，尤其是近幾年，這種發生面積開始呈現逐漸上升趨勢。調查研究發現，在南繁育種基地的一些地區，南繁水稻制種在2009年面積為4 596 hm2，其中，發生稻曲病的面積為1 042 hm2；2010年的南繁水稻制種面積為

4 765 hm2，發生稻曲病面積1 395 hm2；2011年南繁水稻制種面積為5 241 hm2，其中，發生稻曲病面積為2 378 hm2。

產生問題的發病制種地一般病穗率10%～15%，發病重田病穗率30%～35%。稻曲病的發生不僅在一定程度上對繁制種產量造成了影響，更是讓病粒很難被剔除出來，因此導致所需要進行種植的種子凈度大幅度降低，對種子的質量造成了十分不良的影響。

2 田間發病癥狀

該病只發生于穗部，只為害部分谷粒，且主要分布在稻穗的中下部，一穗中僅幾粒或十幾粒穎殼變成稻曲病粒，比健粒大三四倍。調查研究發現，發病的植物起病菌主要存在于穎殼內，剛開始患病時受侵害谷粒表現為穎殼稍張開，并且會產生黃綠色的小型塊狀物，然后慢慢膨大，最終完全將穎殼包裹，使其變成如玉米粒大小的稻曲，近球形，表面平滑，黃色并有薄膜包被，慢慢演變成為綠色后開始產生龜裂現象，同時伴有黑綠色粉末散出，這種物質就是患病作物的致病菌厚垣孢子。

3 侵染規律

在南繁育種基地，水稻制種田大多都在3月上中旬至4月初抽穗，受到清明風的陰雨天氣影響，這段時間的溫度為24～31 ℃，非常利于病菌發育。南繁育種田稻曲病3月上旬初見于早播的二系水稻育種田，常見在培矮64S、培兩優特青、培矮64S等品種（組合）制種田發生，3月中旬為早播的二系水稻育種田發病高峰期；三系水稻育種田4月上旬為稻曲病初發期，常在岡優22、益豐優121、新兩優901、中優161、甬優13號等品種（組合）制種田發生，4月中旬為三系雜交稻制種田稻曲病發病高峰期。

4 病害流行加重因素

4.1 田間菌源累積量大

由于南繁制種田使用機械收割時，稻曲病菌核、病（秕）谷直接篩選吹到田間地面上，造成田間菌源逐年累積。加之當地種植的晚稻田的種植戶對作物的防病觀念相對較為淡薄，因此沒有進行科學的稻曲病防治研究，一般沒有采取防治措施或防治措施不當[1]。特別是收割時隨手將患病的病粒丟棄在稻田，沒有科學有效地清理。并且曬谷時，沒有把清除的病粒有效地處理干凈，致使稻曲病的病原菌逐年累積增多。

4.2 種植感病親本品種（組合）

制種田品種（組合）親本間抗病性差異較大。在南繁基地發病高峰期調查，協優48、躍豐325、優優691、兩優126、兩優396、天涯晚優1、中優18等組合親本病穗率在1%～5%，抗性較好；岡優22、益豐優121、新兩優901、中優161、甬優13號等組合親本病重田病穗率在15%～25%，表現為較感病。所以，品種抗性是導致稻曲病發病的重要因素之一。一般生育期長、抽穗晚的比生育期短、抽穗早親本的品種易感病。伴隨著農業結構的不斷調整，現如今人們生活得到了質的飛躍，新時代背景下的優質稻以及超級稻每年的種植面積得到了很大的增加，然而大部分的優質雜交稻中的不育系作物品種由于其本身的抗病性較弱，導致了這種常見的作物患病率在南繁育種基地呈現出逐漸上升的趨勢。

4.3 抽穗揚花期氣候條件適宜病害發生

在每年的3月到4月初，南繁雜交水稻制種田中的作物基本上都處于抽穗時期，是雜交水稻制種田最易發病時期，這段時間正好是海南南部天氣多變的季節，如果遇上陰雨天氣影響，往往會造成氣溫均在稻曲病菌發生的適宜溫度（24～31 ℃）[2]，相對濕度90%以上，早晨露水多，葉片表面沾滿水滴，利于病菌的萌發、浸染和繁殖，而且使水稻的抗病力減弱，導致稻曲病的發生和流行。

4.4 栽培管理措施不當

4.4.1 播種帶病種子

當年發病重的田塊親本種子，如果不經消毒就直接播種，由于田間種子帶菌量大，將成為稻曲病的初侵染源，有可能在抽穗揚花期發病。

4.4.2 施肥不當

在南繁育種基地，因有機肥多被當地農民用來種植瓜菜，所以水稻制種田一般很少或不施有機肥，加之繁、制種公司為了追求較高的產量而偏施氮肥，致使后期貪青遲熟，葉片過濃，導致田間的陰蔽將為明顯，不僅是透光差通風也較為困難，導致整體的制種田濕度提高，致使病害發生率增加。

4.4.3 灌水不當

部分種植戶由于擔心稻田出現脫水現象，因此對其采用深水灌溉的方法，這樣一來，不僅影響了稻株根系本身的生長，更降低了作物的抗病力，同時，由于田間的濕度被人為地提升，導致其本身的患病率也遠遠高于其他稻田。

4.5 錯過最佳施藥期

科學有規劃地防治稻曲病，需要將預防作為主要的手段，在種植前或者是發病初期用藥保護，在一定程度上減少侵染花器現象。而在南繁基地水稻育種田中，常見育種人員在發生了明顯的患病現象時才開始補救，然而防治的效果卻差強人意。因為施藥的時機不對，加上后期陰雨天氣多，均導致稻曲病的發生。endprint

5 防治對策

5.1 選育高產優質抗病親本雜交新品種

對于稻曲病的抗性研究，國內目前還局限在形態抗性研究上。應做好當地主栽及后備品種、育種材料的抗性調查、比較和篩選工作，加快培育出高產抗稻曲病優良品種的速度。

5.2 加強侵染源頭的防控

原種場、良種場繁殖的雜交親本稻田，應加強稻曲病的預防，同時堅持不在病區建立親本種子繁殖田，凡是已感染了稻曲病的品種不宜留作稻種。繁、制種企業不要到病區的原種場、良種場購買親本種子，從源頭堵截侵染源。

5.3 播前土壤處理

雜交稻種收割后及時深耕曬垡，以便將菌核埋入土中，稻草不直接還田，清除田旁雜草，在一定程度上減少初侵染的來源。在土壤備耕時，最好需要對所需要種植的土地撒施生石灰，劑量為750 kg/hm2，起到消滅土壤菌源的作用。

5.4 科學優化輪作周期

輪作能夠大幅度的降低翌年菌源，應參照當地的相關氣候天氣資料，以及所需要選擇的親本品種本身的特征進行。科學規劃播插期，盡量避免氣候對作物的致病影響。

5.5 強化作物的栽培管理

基肥的使用量要充足，同時多使用農家肥進行營養供給，盡量不使用氮肥，配合施磷、鉀肥，注重對穗肥的使用；同時盡量提升硅肥的使用量，以此來有效地提升水稻抗病能力；適時曬田，齊穗后干濕交替，避免形成稻曲病易發的田間小氣候，以控制稻曲病的發生。及時摘除病粒，同時需要將患病的病粒深埋或者直接燒毀。收割發病稻田中的水稻后，需要進一步深翻和曬田處理。

5.6 藥劑防治

5.6.1 播種前種子消毒

攜帶稻曲病菌親本種子是南繁育種田的主要侵染源，必須對親本種子進行藥劑處理。播種前用85%強氯精300～400倍液對種子進行浸種消毒。其方法是：浸種前曬種l～2 d，浸種時先在清水中預浸12 h，再放入300～500倍強氯精消毒液中浸12 h，撈出用清水反復沖洗種子兩三次，洗凈后催芽播種。也可使用濃度為50%多菌靈WP 500倍液浸種，時間為24 h，或者是采用濃度為50%的甲基硫菌靈WP 1000倍液浸種32 h，用清水沖洗干凈后再播種。

5.6.2 大田用藥防治

第1次用藥在水稻孕穗后期（幼穗分化第七期），第2次用藥在水稻破口期（約50%水稻破口），齊穗后防治效果差。

第一次用20%瘟曲克星WP 120～150 g/667 m2或20%井岡霉素SP 35～50 g/667 m2或25%絡氨銅 AS 100～

120 mL/667 m2防治一次。第二次用20%粉銹寧粉劑1.5 kg/

667 m2或多菌靈乳油2 250 mL/667 m2，對水450 kg防治

1次，藥液要噴細噴勻，注意對下層穗噴施。噴施后24 h內遇大雨沖刷應補噴1次。

參考文獻

[1]黃瑞榮，李湘民，華菊玲，等.雜交水稻品種（組合）對稻曲病的抗性研究[J].江西農業大學學報，2010，32（4）：718-722.

[2]沈衛新.稻曲病侵染時期和流行因素研究[J].中國植保導刊，2004，24（10）：9-11.

（責任編輯：趙中正）endprint