張建華 張文武 楊林
摘 要 近年來,為滿足工業企業煙葉質量需求,著力提高煙葉等級合格率、等級純度、可用性,在全國全面推進專業化分級散葉收購工作。為促使保山市專業化分級散葉收購工作穩步推進,取得明顯成效,結合近年專業化分級散葉收購實際,找準推廣過程中存在的問題,采取有效措施進行解決,旨在在保山市推廣使用。
關鍵詞 煙葉;專分散收;對策及建議
中圖分類號:F326.12 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.27.067
煙葉專業化分級散葉收購是對傳統煙葉收購方式的重大變革,專業化分級散葉收購是現代煙草農業建設的一項重要內容。開展煙葉專業化分級散葉收購工作對提升煙葉收購工作管理水平,提高工作效率,有效控制非煙物資混入,提升煙葉等級質量,滿足卷煙工業配方需求,促進煙農增收具有重大的意義。近年來,隨著煙葉專業化分級散葉收購工作不斷深入推進,全市各縣市區對散葉收購模式進行了積極探索,推行實施煙葉初分、預約、初驗制[1],以提高收購等級質量和收購效率,并取得了明顯成效。筆者通過總結近年專業化分級散葉收購中存在的問題,提出進一步優化專業化分級散葉收購的建議,目的在于減工降本、提質增效,以供參考。
1 當前專業化分級散葉收購現狀
專業化分級散葉收購以來,盡管煙草行業、合作社相當重視,大力宣傳、加強培訓,但少數煙農難以接受,不能適應當前煙葉發展,部分煙農在除青去雜的過程中,仍然會故意夾片、混部位、混青雜,同時對專業化分級人員技術水平持懷疑態度,特別在約時、定點、定量交售過程中,不按約定時間來交售,而且所確定的量不多就少,部位也比較混亂,諸多因素造成收購進度不穩定,“先收下部、中間收中部、最后收下部”的原則也比較難堅持,造成有限的倉庫空間堆碼混亂等。以上這些問題均嚴重阻礙了專業化分級散葉收購工作。
2 影響專分散收提升的主要因素
2.1 生產基礎不牢
烤煙田間生產水平是收購的基礎,常言道“基礎不牢,地動山搖”,因此田間生產水平顯得尤為重要[2]。從全市近年來的生產水平來看,部分縣(市、區)由于壯苗培育、集中規范移栽、適時揭膜培土、合理留葉、成熟度留養等工作落實不到位,導致在煙葉收購過程中結構、均價、效益不能充分體現出來,特別是高等級煙葉的產出過少,故生產基礎不牢,導致收購質量不佳。
2.2 人員配備不足
部分站點由于收購量較少或收購進度緩慢,在收購人員配備過程中,存在故意壓縮收購人員,嚴重影響了煙葉收購進度和收購質量。
2.3 工作標準不統一
專業化分級散葉收購工作于2012年開始,盡管全市嚴格要求各站點必須執行“兩工位、站點一體化”收購模式,但少部分站點借站點基礎設施不完善、不配套等為理由,私自更改工作標準。
2.4 崗位職責不明確
收購過程中,部分站點崗位職責不清晰,責任意識淡薄,不能完全履行自己崗位的職責,如部分站點省去初檢關、工位1除青去雜形同私設、收購考核流于形式等。
2.5 質量意識淡薄
從近年專分散收情況來看,大部分煙站沒有遵循先收下部、再收中部、最后收上部、出口備貨同步的收購原則,在落實“總量服從規范、進度服從純度、結構服從質量”上有所放松,湊數量、比進度、丟標準情況時有發生,不能將日收購量控制到村、到戶、到輪次、到時間段等[3]。
3 提升專分散收的對策及建議
3.1 明確工作目標
每年收購前,必須明確專業化分級散葉收購任務、質量指標(收購等級綜合合格率、等級純度和工商交接檢查等級綜合合格率)、優化煙葉結構指標(上等煙比例)、部位指標(上部煙和下部煙)、水分指標(煙葉收購水分控制在16%~18%,合格批次達到總檢驗批次的95%以上)和品種純度等[4]。
3.2 強化組織保障
建立健全煙葉收購工作領導小組,切實統一思想、密切配合、形成合力,進一步健全組織保障體系、完善規章制度,量化考核指標、細化考核辦法,要指導合作社明確崗位職責,落實工作責任[5]。始終堅持田間與收購兩手抓、兩手都要硬,統籌抓好人員、物資、收購設施設備、交通運輸、安全保障等工作,確保收購工作有序開展。
3.3 細化工作方案
圍繞總體目標任務,按照上級統一安排部署,結合實際,制定科學的烤煙收購實施細則、工作推進計劃,明確方法、措施、進度、均價、質量、效益和指標,并與相關種煙鄉鎮(街道)、村做好協調溝通,形成共識,齊心合力地抓好烤煙收購工作[6]。同時,要求各級全面掌握煙葉生產實際情況,科學測定煙葉產量,及時統計出爐數據;根據生產水平,科學測算收購部位、大等級結構、小等級比例;每天要認真分析收購數據,適時掌控煙葉收購情況。
3.4 嚴守計劃紅線
認真貫徹落實各級煙葉生產宏觀調控政策要求,始終把“嚴控規模、堅守紅線”作為烤煙收購工作的第一要務,不折不扣地落實好,切實維護國家計劃的嚴肅性,嚴格按照合同組織收購,嚴禁不規范的行為發生,對超合同、無合同煙葉一律不予收購,堅決做到令行禁止,堅決將收購量控制在國家計劃之內,嚴禁超計劃、超紅線收購行為發生。
3.5 抓實田間管理
烤煙生產后期是形成煙葉產質量的關鍵時期,是提質增效的重要基礎,要進一步鞏固前期工作基礎,毫不松懈地抓好后期田間生產管理各項工作。根據田間煙株長勢情況,進一步加強分片區、分類型、分農戶的分類管理指導服務,努力提高生產整體水平;針對煙葉的特殊性,加強煙葉烘烤技術的培訓指導工作,著力降低煙葉烘烤損失,持續提升煙葉烘烤水平;指導煙農加強烤后煙葉保管,控制煙葉含水量,提高保管水平,改善交售等級;加大對洪澇災害易發片區的重點監控,及時做好田間防澇溝渠的開挖和防洪渠道的疏通清理工作,努力降低災害損失。endprint
3.6 強化隊伍建設
要認清形勢,按要求抓好各項工作落實。專業化分級散葉收購人員必須具備道德品質好、身體健康,責任心強、初中及以上文化程度,年齡在16~60周歲(女55周歲),經過培訓合格后取得上崗證等基本條件;專業化分級人員原則上使用異地人員;主評員(定級人員)、預約組長全部由輔導員擔任,一律不允許使用村組干部;合作社必須按每萬擔50~60人的標準組建專業化分級隊伍。
3.7 強化現場管理
要按照“7S”現場管理要求,指導合作社持續完善“7S”精益現場管理措施,將“7S”精益現場管理作為一項常態化工作,長期堅持、不斷鞏固、不斷完善、持續提升的長效機制,對所使用的收購設施必須嚴格按照相關管理制度和規程進行處理、登記、審核、監督,確保嚴格規范。在收購期間,村組干部及無關人員不允許無故進入分級室。
3.8 規范資金管理
按企業補貼、有償服務的原則,采取市場化運作方式,由合作社與分級人員直接發生勞務關系。分公司按月實際收購量分批支付給合作社專業分級費用。煙站要監督合作社搞好收益分配,確保專業化分級取得實效、達到標準,并指導合作社完善規章制度,規范服務行為,提高作業效率,確保專業化服務有序開展。合作社要與煙葉工作站簽訂《專業化分級技術服務協議》,與專業分級隊簽訂《專業化分級目標責任書》、與煙農簽訂《專業化分級服務協議》,扶持資金必須專款專用、兌現及時,監管到位。
3.9 規范收購流程
在煙葉收購工作中,嚴格執行“定崗定員定薪、站點一體化、兩工位、全封閉”收購模式。同時按照“煙農按爐分部位除青去雜→約時分級→進站初驗編號→專業分級隊員分級→站點定級收購→煙農確認→過磅入庫→成包→移庫”的散葉收購流程,加強組織收購。要加強煙葉質量關鍵點的過程控制,提高煙葉專業化分級質量和效率,實行等級質量痕跡化管理,在專業化分級散葉收購過程中,需認真填寫專分散收一卡通、專業化分級質量考核記錄表。嚴把分部位預約、來煙初檢、分級驗收、純度檢驗、等級判斷、等級復檢、等級抽查七個重點關口。
3.10 強化考核落實
為確保收購工作各項目標任務順利完成,充分調動全體干部職工的積極性,進一步強化工作職責,提高工作執行力,緊緊圍繞市場、質量、規范的工作要求,重點加大對收購過程、收購質量、目標任務的考核以及問責力度。考核必須明確考核內容(收購組織實施管理、內在化學成分質量、收購質量考核、移庫質量、倉庫管理)、考核打分辦法、考核獎懲措施。
3.11 嚴肅收購紀律
始終把嚴格規范作為烤煙收購的生命線來抓好落實,嚴格執行“二十個嚴禁”“七條要求”(嚴格按合同收購、完善服務措施、嚴格執行價格政策、堅持煙葉國家標準、強化專賣管理、加強監督檢查、健全領導責任制)和“五條紀律”(嚴禁不按合同收購、嚴禁跨區收購、嚴禁加價收購、嚴禁內外勾結、嚴禁降低標準收購煙葉),按照內管外打、守土有責的要求,對內嚴肅收購紀律,堅決杜絕人情煙、關系煙,確保定級公平、公正;對外要嚴格按照《專賣法》的有關規定及國家相關要求,強化煙葉市場專賣管理,狠抓源頭治理,嚴厲打擊各種干擾破壞收購活動行為,確保收購工作規范、有序開展。
參考文獻
[1]王兆群,孫志禮,王曰生.烤煙散葉分級收購技術探討[J].中國煙草科學,2008,29(4):51-53.
[2]范磊.烤煙片煙收購工作初探[J].云南農業,2009(3):55-56.
[3]徐明康,高峻,盧劍,等.烤煙專業化分級散煙收購模式探討[J].中國煙草科學,2012,33(2):90-93.
[4]趙元寬.推行GAP管理是中國煙葉生產的必由之路[J].煙草科技,2003(11):3-7.
[5]張文建,張正林,劉方貴.煙葉專業化分級散葉收購成效分析[J].貴州農業科學,2012(1):65-67.
[6]顏波,向德明,田官松,等.烤煙專業化分級散葉收購模式的應用及效果分析[J].作物研究,2014,28(2):204-206.
(責任編輯:趙中正)endprint