試析牧草的種植管理與利用技術

張富生

摘 要：畜牧業作為農業的重要組成部分，無論是對我國的社會經濟平穩發展，還是對改善居民的生活水平，提高居民的生活質量，都起到了不可替代的重要作用。想要發展畜牧業，就來離不開牧草種植，這是促進畜牧業發展的重要基礎。本文對牧草種植的管理與利用技術進行深入的分析和研究，促進牧草種植水平的提高，為畜牧業的發展和進步提供有力的支持。

關鍵詞：牧草；種植；管理；利用；技術

由于我國社會經濟的發展進步以及人們生活水平的提高，對畜牧業的需求越來越大，因此畜牧業在傳統農業結構中也變得越來越重要。作為發展畜牧業最重要的因素，牧草的種類有很多，如豆科、葉菜類、禾本科等等。牧草種植給畜牧業的發展提供了充足的飼料，是畜牧業穩定發展以及擴大生產的重要保障，因此對牧草的種植管理和利用技術，對畜牧業的發展起到了至關重要的作用。

一、草種選擇

牧草的品種繁多，種植牧草時，要選擇哪種牧草進行種植，要根據動物的飲食習慣進行選擇，以畜牧業的需求為指導方向。例如反芻類的動物對玉米、高粱等品種的牧草需求量較大，而豬、兔等動物則更適合豬覓菜、甘藍等牧草。除了根據畜牧業的發展需求決定種植牧草的品種外，對于牧草品種的選擇，還有另一個重要的影響因素，就是種植地區的氣候和土壤。福建地區雨量充沛，光照充足，無霜期長，較大一部分地區土壤類型為紅壤，在選擇牧草種植子，應選擇喜濕潤、抗澇效果較好，適合紅壤地區的牧草品種。

二、播前整地

在播種前對種植地區進行整地，是種植牧草的基礎，也是種植牧草的第一步。在正式播種前，需要通過機械或人工作業，對種植區域的土壤進行耕翻和耙整處理。這樣處理的目的是使土壤變得疏松、堅實和破碎，改善土壤環境，使其有利用牧草種子發芽和成長。這三項要求是相互矛盾的，因此需要經過多種工序使三者達到和諧統一，為牧草的播種做好充分的準備，從而保證種子發芽整齊，為牧草的良好生長打下基礎。

三、播種

進行播種時，首先要選擇適合的播種時期，這對牧草的生長將起到決定性的作用。一般來說，影響牧草播種時期的兩大因素是牧草的品種以及氣候環境，例如，多年生的牧草各個季節都可播種，福建地區為亞熱帶季風氣候，夏季高溫容易造成燒草的情況，夏秋交替之時多發臺風天氣，這種極端天氣對牧草的播種極為不利。冬季無霜期長，牧草的越冬條件較好，因此春季是福建地區較為適合播種種植牧草的時期。

除了選擇合適的播種時期外，在播種前對種子的處理也是影響牧草生長的重要因素。播種前，需要攘破種皮，可以用機器處理，而豆科牧草也可以將種子與適量的碎石、沙礫混合然后用攪拌震蕩器攪拌，從而使種子的表面變得粗糙起毛但同時又不會壓壞種子。此外對種子的處理方法還有變溫浸種和酸處理，前者是用熱水浸泡種子24小時，一般在土壤較為濕潤的地區可以采用這種方法；后者是在種子中加入硫酸或鹽酸然后攪拌均勻，直到種子的表皮出現裂紋再用清水洗凈，然后加以晾曬再進行播種。

播種方法一般有條播、點播和撒播三種方法。條播要求行距在15到20厘米左右，主要用于豆類及禾本科牧草；點播一般用于中耕作物；而撒播則主要用于水分過多或無法使用機具的情況，這種方法適合山區、草原以及大面積種植物牧草的情況。

四、科學管理

（一）中耕除草與定苗

目前，在種植牧草中，幾乎所有的種植牧草品種都存在著苗期生長慢，而且易受到雜草危害的問題，所在在種植牧草的過程中，鏟除雜草，進行中耕除草和定苗是一項非常重要的工作。除了起到鏟除雜草的作用外，中耕還可以對種植區域進行松土，提高地溫，起到保墑的作用，這對幼苗的早發是非常有利的。在種植牧草中，只有部分多年生牧草，如麥羊草、苜蓿等不需要間苗和定苗，此外的絕大部分牧草都需要進行間苗和定苗管理，否則就會造成苗欺苗、缺水缺肥的情況，影響牧草的長勢。

不同品種的牧草間苗和定苗的要求也不同，如植株高大的御谷對間苗和定苗的要求是在2.5到3厘米之間，這樣的苗距可以保證御谷有效分蘗達到5到6個，從而使畝產青刈草產量達到5000公斤以上。

（二）追肥及灌水

追肥和灌水在牧草的種植過程中是非常重要的管理措施，對牧草的生長質量起到了非常重要的影響作用。牧草品種的不同，追肥也有著很大的差異，如豆科牧草以及含有蛋白質較多的牧草在追肥時，不能使用尿素做種肥，這是因為尿素中的縮二脲能夠凝固蛋白質，從而起到抑制種子發芽的作用。由于豆科牧草可以固氮，因此追肥應該選擇磷鉀肥，以達到以磷增氮的目的。而禾本科的牧草和葉菜類飼料作物在追肥時，要以氮肥為主，其中高產飼料追肥時可以多加一些。追肥后如果遇到干旱天氣，在有條件的情況下要及時進行灌水，以免追肥無法達到應有的效果。

（三）病蟲害防治

防治病蟲害是牧草管理的另一項重要措施，在具體的實施中，可以為分化學防治、生物防治和機械防治等多種方法。禾本科的牧草一般不易發生病蟲害，因此不需要特意防病滅蟲；而豆科牧草和葉菜類飼料作物則恰恰相反，因此要做好病蟲害防治工作，此還要在播種前對種子進行處理，進行混播輪作，消滅雜草，從而達到防治病蟲害的目的。

（四）越冬防護

牧草的越冬防護也是重要的管理措施之一，冬季氣候寒冷，如果缺乏有效的越冬防護措施，很可能會造成牧草凍傷凍死，影響牧草的產量。福建地區超過70%的區域最低溫度不會低于10攝氏度，無霜期多達240至330天，因此擁有較好的越冬條件較好，因此只需注意刈割時間，稍加培土防護，防止牲畜踐踏就可以保證牧草安全越冬。

五、合理利用

種植牧草的最終目的是進行合理的利用，其主要的利用方式是青刈青飼、青貯、加工制成干草、草粉、草捆、草磚等等。其中最經濟最科學的利用方法是青刈青飼，這是解決畜牧夏秋季節飼料的重要方法之一。

六、結語

畜牧業是我國的農業的重要組成部分，牧草的種植管理和利用技術對保證畜牧業的發展起到非常重要的影響，提高牧草種植的管理和利用技術水利，對社會經濟的發展意義重大。

參考文獻：

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