淺析昭平縣種豬場整體生產管理模式研究

李元軍+何驅華+胡教元

摘 要：隨著人們生活水平提高，人們不再滿足于普通的食品，就豬肉而言，人們對其質感要求越來越高。廣西賀州市昭平縣種畜場近年來通過加強種豬飼養管理和繁殖選育，培育出的雜交豬尤其出名，不但瘦肉率高，生長快，肉質感尤其好，雜交豬苗及種豬遠銷區內外，但是種豬場的生產管理模式仍舊存在很多問題，本文對此展開研究，并提出建設性的策略。

關鍵詞：種豬場；昭平縣；生產管理

昭平縣的種豬愛好運動，建設的豬舍應該在六平方米以上，種豬的運動量提升，其體質也會越來越好，因此，良好體質的種豬繁育出的育肥豬健康、體質好、肉質鮮嫩，品嘗起來質感十足。種豬比較膽小，需要飼養人員科學喂養，實行科學化的生產管理模式。

一、影響種豬生產生活的因素

1.溫度因素。種豬是恒溫動物，每一個成長階段對溫度有不同要求，在妊娠時期，種豬比較適合在十五攝氏度左右的溫度生存，哺乳期間適合在二十攝氏度以上的溫度生存。種豬生存的溫度變化適宜可以提高飼料轉化率，增加其營養吸收，從而實現每天增重，如果溫度過低或者是過高都會影響到種豬的生活習性。由于昭平縣處于南方，溫度變化不似北方溫差大，飼養的時候可以省去溫度帶來麻煩。

2.濕度因素。空氣中的水汽含量受溫度影響發生變化，當四周溫度明顯上升時，空氣當中的水含量隨之增高，當溫度降低時，水汽含量自然有所減少，濕度對種豬產生負面影響比較多，在夏季，溫度增高、濕度增大，種豬抵抗病毒的能力減弱，一旦發病會產生連鎖反應。為了降低發病率，務必對豬圈進行通風處理，保證豬圈內部含濕量達到百分之五十以上，控制在百分之八十以下為好。

3.微生物等因素。微生物嚴重影響著種豬的生命健康，如果豬圈內部的光照不足，而且容易出現肇事現象，在通風量不足的情況下，微生物滋生繁衍的更快，到了冬季，種豬發生呼吸道疾病的可能性不斷加大。而空氣中的塵埃會給種豬帶來嚴重的肺部感染疾病，而且一旦受到感染很容易出現高達百分之八十的發病率，爆發皮炎疾病的情況也會增加，不及時清理豬圈，塵埃堆積會堵住種豬的排汗毛囊，如果種豬的眼結膜受到塵埃感染，眼部疾病也會困擾著種豬的健康。

二、養殖種豬的不同方式

1.圈養方式。由于種豬需要大量運動，實行放牧養豬最好，但是對周邊經濟作物會造成破壞，養殖戶也沒有更多時間管理大量種豬，通過圈養方式可幫助養殖戶提高工作效率，另外，通過圈養方式可以對種豬不同生長階段提供對應飼料組合，避免飼料造成浪費，應用最少的飼料幫助種豬完成飼料轉化，圈養可減少豬群亂配現象，在適當時期配種提高種豬的利用率，增加母豬的受孕率，在這種環境下，豬仔可以隨時吃到母乳，管理更加便利。圈養方式在一定程度上遏制了種豬活性，種豬遇到驚嚇情況很容易發生暴亂，母豬被碰撞易發生流產。

2.限位欄養殖方式。限位欄養殖方式誕生于八十年代，其可對母豬進行流水作業化管理，幫助飼養者獲取更多利潤。此方式雖然應用比較廣泛，但是對豬的健康有不良影響，母豬的生產能力降低，而且豬仔的生存率嚴重下降，對整個養豬系統不利。

三、健全整體生產管理模式的策略

1.豬場的扶貧規劃設計。根據種豬不同年齡和性別，從環境和管理方面著手，提出不同要求，將整個生產階段劃分為繁殖和養殖兩大階段，進而劃分具體環節，例如配種妊娠時期是初期，然后進入到下一個分娩哺乳階段，最后是育成育肥等環節。根據不同種豬群體特點，應用全進全出工藝，實現種豬廠的規模化養殖。設計時，要遵循生態性、經濟性和安全性等原則，結合生理要求，實行分段式飼養，以此節省許多投入的資金成本。

2.建立環境監管系統。由于養豬環境檢測系統中存在手段落后和實施困難等缺點，應用物聯網技術可以解決問題。在養殖行業中，建立終端模塊幫助豬場建立感知層，通過模塊獲取溫度、濕度和微生物粉塵等信息。環境監管系統主要應用到互聯網技術、無線通信技術，所有的數據參數通過網絡應用層傳達給管理層，種豬場實時監控環境信息，如果某一項數值超出標準，環境監測系統立刻發出報警信息，場主通過無線網絡可以實時獲取豬舍的運行狀態。

安裝遠程監控系統，種豬場的工作人員借此接收指令，同時對豬場的通風、加熱和溫濕度控制設備實現遠程控制，通過調節使得豬舍內部溫濕度達到平衡狀態，幫助鐘豬健康成長。此管理技術切實實現豬舍的現代化管理，減輕工作人員的勞動量。

3.運用智能電子系統。在小豬出生之后，養豬場務必幫助每一頭豬安裝一個電子標簽，小豬便有了唯一的身份號碼，此技術的應用等同于幫助小豬建立一張電子身份證，電子標簽將小豬出生時間和豬舍號等信息全部錄入，隨著小豬的成長，電子標簽可以錄入更多信息，使用讀寫器識別所有數據，然后將所有信息輸送到監管系統，幫助種豬場實現自動化管理。

4.優化自動喂養系統。結合電腦軟件控制自動喂養系統，建設一臺終端飼養控制器，通過傳感器獲取電腦需要的數據信息，經過運算處理后電腦再發出嚴密的指令，高度自動化的喂養系統解決了人工喂養的麻煩。每頭豬都能進入個體化管理，減少人為搬運飼料造成污染問題，把控種豬食量，降低飼養成本。

5.政府提供監控設備資金。種豬的生長狀態是管理者關注的重點，安裝視頻監控設備可實時了解種豬的生長狀態，通過高清圖像可以幫助獸醫實現遠程看病治療，減少養豬場工作人員數量同樣可以監察全部種豬的生存狀態，監控系統需要網絡技術和信號傳輸技術的支持，雖然養殖場需要在建設現代化信息管理系統時投入大量的技術資金，但是可以從其他方面幫助養殖場節省資金，減輕飼養者的工作重擔和精神壓力。

四、結語

總結而言，昭平縣種豬生產管理模式必須應用科學技術，從而提高管理水平，提高種豬生產效率，據研究可知，種豬具有不同的生活特性，因此，應不斷優化種豬飼養管理、采取有效措施提高繁育水平，把握季節氣候提高生產力。此外，還可以建設一個或者是多個種豬的活動場所，增強種豬的勞動力，政府加大力度支持有利于扶貧養殖工作順利開展，維持養豬場可持續發展。

參考文獻：

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