魯西南夏直播花生保護性栽培綠色生產技術

沈志河

摘要 介紹了夏直播花生保護性栽培綠色生產技術，具體包括種子選擇及處理、科學整地、及時播種、測土配方施肥、測墑節水灌溉、放苗清枝、土肥管理、合理化控、病蟲害綠色防控、適時晚收等方面內容，以促使花生生產技術集約化、機械化、標準化，提高花生生產水平和生產效率。

關鍵詞 花生；夏直播；保護性；綠色；生產技術；魯西南

中圖分類號 S565.2.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）19-0021-02

汶上縣位于魯西南部，光熱資源豐富，耕地面積為6.3萬hm2，是全國重要的糧油生產基地，小麥—玉米一年兩熟制種植模式面積10萬hm2。近2年，隨著農業供給側改革的深入推進，玉米產能過剩結構調整，小麥—花生種植模式成為小麥—玉米種植模式轉型升級的新優勢。魯西南是山東省高油型花生優勢生產區，大力推廣夏直播花生保護性栽培綠色生產技術模式，對優化種植制度、壯大高油型優質專用花生優勢主產區、增加種植效益具有十分重要的意義。

1 種子選擇及處理

1.1 品種選擇

選擇脂肪含量超過50%、具有市場優勢、品種結果集中、成熟一致性好、果柄韌性好、適宜機械化收獲的中早熟高油型花生品種。宜選用花育30號、花育31號、日花1號、濰花10號、花育36、花育48、青花6號等新品種。

1.2 種子處理

播種前10～15 d剝殼，剝殼前帶殼曬種2～3 d（忌放在水泥地面曝曬），精選飽滿、均勻、活力強的籽仁為種源。選用花生種衣劑拌種（拌時切勿把種衣弄破），均勻拌種后晾干種皮即可播種，隨拌隨播。

2 科學整地

小麥收獲后，搶時滅茬打碎麥茬，耕翻20～25 cm或旋耕機旋地，減少表層10 cm土層內的麥茬，耙平地面，做到土松、地平、土細、肥勻、墑足。滅茬時撒施底肥，滿足花生高產需求和加速麥秸腐爛。若麥收后墑情不足則及時造墑，確保足墑播種[1]。

3 及時播種

3.1 搶茬早播

麥收后及時搶播，6月15日前后播種，6月20日前播完，最晚不超過6月25日。

3.2 種植規格

壟高8～12 cm，行距30～35 cm，壟面55 cm，壟溝間距（壟距）80～85 cm，雙粒播種。穴距：大花生18～20 cm，種植密度12萬～15萬穴/hm2；小花生16～18 cm，種植密度13.5萬～16.5萬穴/hm2。

3.3 播種要求

壟面選用雙色降解地膜（陽面銀灰色，陰面黑色，厚度0.004～0.006 mm）同步覆蓋，播深膜下1～3 cm，地膜緊貼壟面，確保無縫隙覆蓋鎮壓。種上壓溝，膜上覆土厚2～3 cm，播后種苗自然頂膜，子葉出土（膜）。覆膜前于壟上均勻噴布72%異丙甲草胺3 750 mL/hm2。

采用種肥播—“三位一體”保護性栽培模式，應用花生覆膜保護性栽培技術，采用起壟、開溝、施肥、播種、覆土、噴除草劑、覆膜、壓土一次多功能機械播種，完成種肥播全部工序[2]。

4 測土配方施肥

4.1 需肥規律

氮、磷、鉀、鈣是花生營養的四大元素，一般每生產100 kg花生莢果需從土壤中吸收氮素（純N）5 kg、磷素（P2O5）1 kg、鉀素（K2O）2.7 kg、鈣素（CaO）2.5 kg。N∶P2O5∶K2O∶CaO=5∶1∶3∶2。氮肥施用量考慮根瘤固氮量，夏花生根瘤固氮提供1/3。氮、磷、鈣的吸收高峰在盛花期末，約占全生育期吸收總量的50%；鉀的吸收高峰在初花期，約占吸收總量的50%。

4.2 施肥量確定

以土壤養分測定為基礎，根據花生吸肥規律、產量水平、土壤供肥能力、肥料養分含量和利用率等確定施肥方案。

肥料用量=計劃產量對某種養分的需要量-土壤當季對某種養分供應量/肥料中某種養分含量（%）×肥料利用率（%）；

肥料利用率（%）=（施肥區養分吸收量-缺素區養分吸收量）×100/肥料使用量×肥料中養分含量。

其中，土壤養分供肥量是指以不施肥產出花生的土壤提供的養分數量。

4.3 配肥方案

汶上縣以產6 t/hm2以上高產田為主，據測定平均0～20 cm土層土壤含有機質1.36%、全氮1.09 g/kg、堿解氮102.4 mg/kg、速效磷26.7 mg/kg、速效鉀117.5 mg/kg、交換性鈣5 460 mg/kg，pH值6.9，質地輕壤。對于夏直播花生而言，在秸稈還田培肥地力的基礎上，一般要求施純氮（N）150～180 kg/hm2、磷（P2O5）60～90 kg/hm2、鉀（K2O）120～150 kg/hm2、鈣（CaO）105～135 kg/hm2。施肥原則是重視前茬施肥，重施基肥，氮、磷、鉀、鈣肥配合施用。采取集中和分散相結合的施肥方法，即耕地（或旋地）前撒施全部磷肥、鉀肥、鈣肥和2/3的緩控釋氮肥，播種時種肥同播剩余1/3的速效氮肥，用播種機施肥器施在壟中間，做到深施、勻施。生長中后期噴施葉面肥，施1%～2%尿素溶液、2%～3%過磷酸鈣浸提液或0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液[3]。

5 測墑節水灌溉

5.1 需水規律

花生需水量大，每生產1 kg干物質需耗水450 kg左右。當前生產條件下，產4 500 kg/hm2需消耗水分400 mm左右，產7 500 kg/hm2需消耗水分550 mm左右。播種出苗階段需水量占全生育期的3%～7%，齊苗至開花階段需水量占全生育期的12%～24%，開花至結莢期需水量占全生育期的50%～60%，結莢至成熟期需水量占全生育期的25%左右。

5.2 灌水量確定

汶上縣年平均降水量630 mm左右，6—9月降水量在450～550 mm之間，基本能滿足夏花生生長需要，生長期間應根據田間墑情進行灌溉。夏花生播種期土壤耕層適宜相對含水量為70%～75%，苗期土壤耕層適宜相對含水量為50%～60%，生育中期土壤耕層適宜相對含水量為70%～75%，生育后期土壤耕層適宜相對含水量為50%～60%[4-5]。endprint

5.3 灌水量計算

計算公式如下：

式中，a為測墑土層土壤平均容重（g/cm3）；H為測墑土層深度（cm）；B1為目標土壤質量含水量（田間持水量乘以目標相對含水量）；B2為灌溉前土壤質量含水量。在一個縣相同土壤類型的耕地土壤容重、田間持水量基本一致，汶上縣0～40 cm土層平均容重為1.43 g/cm3，田間持水量為0.302。灌水量可換算為mm，1 m3相當于1.5 mm。

土壤質量含水量為指土壤中保持的水分質量占土壤質量的分數。以烘干土的質量（指105 ℃烘干下土壤樣品達到恒重）為基數進行計算，計算公式如下：

6 放苗清枝

子葉節升至膜面時，及時將播種行上方的覆土攤至株行兩側，團棵期（主莖4片復葉）及時檢查并摳出壓埋在膜下的橫生側枝，使其健壯發育。

7 土肥管理

雨季及時排水，中耕花生溝，花生接近封壟時，穿溝培土，擴增結實層。培土做到溝清、土暄、壟腰胖、壟頂凹，利于果針入土結實。

出苗后及時噴施葉面肥和內吸性殺蟲劑，促苗發根轉旺和第一側枝早發，間隔8～10 d連噴2次。

飽果期葉面噴肥防止脫肥早衰。澆好飽果水，后期保持土壤濕潤，有效防止黃曲霉毒素污染。

8 合理化控

植株生長至30～35 cm時，旺長田塊用壯飽安、烯效唑等生長調節劑進行控制，防止徒長和倒伏，確保合理群體結構。

9 病蟲害綠色防控

花生土傳病害有根腐病、莖腐病、青枯病、菌核病、白絹病；地下害蟲有地老虎、蠐螬、金針蟲、螻蛄；莖葉部病害有葉斑病（褐斑病、黑斑病、網斑病）、銹病、瘡痂病、病毒病；莖葉部蟲害有甜菜夜蛾、棉鈴蟲、葉螨、蚜蟲。

在防控上，應采用物理防治、生態控制、生物防治和化學防治相結合的綠色防治模式。

利用太陽能殺蟲燈誘殺等物理措施防控蟲害，保護和利用害蟲天敵，發揮天敵的自然控害作用。選用生物制劑防治害蟲，利用物聯網測報和田間調查對病、蟲達到防治指標的田塊，科學選配綠色環保型農藥實行綠色防控。推廣應用新型施藥機械，組建植保專業服務隊，實行統防統治[6]。

10 適時晚收

10.1 收獲時間

夏直播花生一般在10月15日左右收獲。

10.2 成熟標志

花生中、下部葉片陸續老化脫落，上部葉色轉呈黃綠色，植株停止生長，葉片運動消失。莢果外殼硬化呈固有色澤，脈紋明顯。果殼內壁出現褐色斑片，俗稱“金碗”“金里”。

10.3 收獲方法

收后帶秧在地里晾曬2～3 d，運回莢果朝外堆垛，曬干后機械摘果，揚凈入庫。田間如遇陰雨天，不要摘果，雨后帶秧晾曬即可。

10.4 收獲要求

花生收刨、曬干及貯藏等每個環節都要保持通風、干燥，杜絕霉捂，確保莢果的安全貯藏含水量為10%。

11 參考文獻

[1] 萬勇善.花生高產栽培技術[EB/OL].（2012-10-10）[2017-05-01].http：//wenku.baidu.com/view/c076f62990c69ec3d5bb75f2.html.

[2] 馬金娜.花生起壟種植高產栽培技術要點[J].農業科技通訊，2017（3）：229-230.

[3] 王勇.夏花生地膜覆蓋高產栽培技術[J].中國農業信息，2014（13）：39.

[4] 沈毓駿.花生生產新技術[M].北京：農業出版社，1994.

[5] 鄧麗顏.粵西地區花生栽培技術問題及其改進措施[J].中國林業產業，2016（8）：164-165.

[6] 張磊，滕世輝，楊化恩，等.臨沂市河東區花生高產栽培技術[J].現代農業科技，2015（15）：32-33.endprint