小麥對氮磷鉀的吸收及分配規律研究進展

葛夢婷

摘 要：小麥的生長發育受到很多因素的影響，尤其是N、P、K這幾種營養元素的供應，再加上小麥對這些營養元素吸收和利用的過程，對小麥的生長發育起到了十分關鍵的作用。N、P、K作為主要的營養元素，在小麥生長發育過程中的需求量比較大，只有隨時記錄、觀察規律、及時施肥，才能保證小麥生長的正常進程。因此本文重點分析了N、P、K 3種元素對小麥生長發育起到的作用，總結了小麥不同生長階段或不同器官對于營養元素的吸收特點和分配規律，以探討最佳的施肥配比方案，對小麥的栽培與生產給予一定的指導。

關鍵詞：小麥；氮；磷；鉀；吸收；分配規律；研究進展

中圖分類號：S512.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933036

小麥是一種在世界各地種植范圍非常廣的作物，屬于禾本科。小麥當中含有蛋白質、糖類、脂類、礦質元素、維生素等多種營養成分。在世界范圍內，小麥是3大谷物之一，中國是世界上種植小麥最早的國家之一。近年來，我國小麥生產的總體發展趨勢為產量增加，但面積減小、比重下降。這種現象出現的原因是土地結構的調整和肥力措施的改變。本文主要針對肥力對小麥生長發育的影響進行討論，重點分析小麥對N、P、K這3種重要的營養元素的吸收分配規律。

1 N、P、K對小麥的生理作用

1.1 N對小麥的生理作用

關系到小麥追肥數量的因素主要包括土壤肥力、基礎施肥量、土壤水分含量這3個方面。當基礎施肥量較高的時候，氮肥可以作為追肥來發揮其作用；當土地肥力較低時，春季易發生旱情的情況下，氮肥則應該用于基礎肥料施用，這時可以達到不用追肥而增產的效果，也可以適當提高氮肥的利用率，減少不必要的消耗和損失。在小麥的生長發育過程中，氮元素的吸收程度是根據小麥自身的生長時期以及氮元素在相應時期起到的作用。例如，在小麥的分蘗時期，對于氮元素營養進行吸收之后，其體內的N元素就會有利于小麥分蘗的有效增加及其越冬和拔節過程，單位面積上的小麥穗數也會隨之增加[1]。

1.2 P對小麥的生理作用

高等植物的細胞核中，其中一種關鍵的元素就是P元素，P元素對于淀粉、蛋白質的生成具有重要的推動作用。在小麥的生長發育過程中，如果能夠及時滿足小麥對磷元素的需求，就可以起到早生根、早開花的作用，還可以促進小麥植株糖分與蛋白質的代謝，這種效果有利于小麥植株的抗旱與抗寒能力；當給小麥施以合適量的磷肥之后，可以有效緩解小麥植株根系弱小、葉片狹窄、拔節與開花延遲的現象，還可以促進小麥的授粉進程，幫助小麥增加穗粒數與千粒重，達到增產效果。P元素對小麥的高產和高質量起到關鍵作用。

1.3 K對小麥的生理作用

鉀肥對小麥生長發育過程起到的主要作用是增強光合作用、促進光合產物的運輸過程。鉀元素有利于麥植株糖類物質的生成和累積，達到抗寒抗凍的作用，K元素有助于小麥莖稈強度的增加，促進機械組織的生成，從而提高小麥的抗倒伏水平。K元素對于小麥提高彈性與增強植株抗旱性起到了正面的促進作用。對小麥施以鉀肥，能保證小麥的葉色濃綠、莖稈粗壯，且麥苗生長高度整齊統一，促進小麥對于干物質的積累速度和積累量[2]。

2 N、P、K施肥量對小麥產量的影響

合理施肥的目的在于用適度的肥量和適合的配比對作物起到增產或高產的效果。在小麥作物的生產中，提高產量、降低成本、減少損耗是合理施肥的主要作用，N、P、K是小麥生產過程中不可缺少的重要營養元素，三者的施肥量和配合比都根據具體的小麥種植地的肥力情況、水分情況、氣候因素等等而有差異，因此對于N、P、K3種元素的施肥量和施肥配比的研究是一項重要研究，對于小麥的生產具有重要的指導和參考作用。對小麥進行N、P、K3因素3水平的正交試驗，探究對小麥植株產量的影響。在地勢平坦、黑土壤、肥力中等水平的田地中建立小麥最優水平組合，對于氮肥、磷肥、鉀肥的施用組合比例為1.16：1.50：1.00[3]。

3 結束語

近年來，國內外許多相關領域的研究人員都在致力于尋找更好的辦法，為促進小麥的產量提高和質量提升，也在采取一系列的措施改變小麥的不利生長環境。對小麥生長發育過程的氮肥、磷肥、鉀肥的施用量及組合配比進行不同階段的研究與試驗分析，不斷探索最佳的施肥組合方案，為小麥生產的優質高產、高營養含量做出了不可磨滅的貢獻。研究N、P、K這3種營養元素在小麥植株體內的分配規律和生長階段情況，將更有利于分析小麥生長發育和產量的動態變化情況，更好地滿足小麥不同時期、不同部位對肥料的需求。

參考文獻

[1]黨紅凱.超高產冬小麥營養元素吸收、積累與分配規律的研究[D].石家莊：河北農業大學，2007.

[2]田中偉.小麥產量和氮素吸收利用特性的改良特征及生理基礎[D].南京：南京農業大學，2012.

[3]沈玉芳.不同土層水、氮、磷空間組合對冬小麥生理生態特征的影響[D].楊凌：西北農林科技大學，2007.endprint