長白山區人參主要病害安全用藥技術研究

左玉霞

摘 要：人參是珍貴的中草藥之一，被稱為“百草之王”，主要產于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部地區。我國人參的栽種面積和產量均居世界第1，但產值卻較同樣為人參主要產地的韓國要差得多，究其根本，在于人參種植過程中，存在病害防治不合理、農藥殘留超標等問題，這就降低了我國人參在國際市場上的競爭力，對我國人參產業的可持續發展有不利影響。本文主要就白山市農民科技教育中心在長白山區人參主要病害防治中，安全用藥的技術進行研究。

關鍵詞：長白山區；人參；主要病害；安全用藥技術

中圖分類號：S567 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933098

人參作為“百草之王”，在抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗高原缺氧、提高免疫力及調節中樞神經系統方面有非常大的作用。近年來，中醫藥國際化的程度不斷加深，人參的市場需求量也不斷增加，經濟效益隨之提高。然而在人參栽種的過程中，病害問題愈發嚴重，嚴重影響了人參的產量和質量。人參病害的防治工作主要依靠化學農藥的使用，在預防并治理大規模的病蟲危害時具有較好的效果，但不合理的農藥使用，也會影響人參的產量，有可能提高人參病菌的耐藥性。

1 長白山區人參病害防治現狀

1.1 長白山區人參的主要病害

目前，國內外已被認證的人參病害共計40多種，而在我國人參種植的過程中已經發現的病害約為25種。按照病害是否具備侵染性，主要可以分為侵染性病害和非侵染性病害2大類。侵染性病害包括菌核病、灰霉病、疫病、立枯病、黑斑病等；非侵染性病害包括根裂、紅皮病等。按照人參生長的不同階段，劃分為苗期病害和生長期病害。苗期病害主要有猝倒病、立枯病2種；人參的長期病害主要有灰霉病、黑斑病、細菌性軟腐病、根腐病、紅皮病等。在人參生長發育的各階段都有可能出現疫病、銹腐病、菌核病等。

1.2 長白山區人參病害的防治現狀

目前，人參栽種中所發生病害的防治主要依靠化學農藥，但在使用過程中會出現農藥種類單一、使用方式不合理等問題，其防治現狀如下：

針對猝倒病，多數參農會采用敵克松、代森錳鋅、多菌靈、五氟硝基苯等藥劑進行防治，也有部分參農會采用甲霜靈、甲霜靈錳鋅、普力克等藥劑進行防治；針對黑斑病，多數參農會采用敵克松、多菌靈、代森錳鋅等藥劑進行防治；針對黑斑病，僅有極少數種植水平及人參質量較高的地區會采取綜合防治的手段，大多數參農會采用單一的農藥藥劑進行防治，甚至使用無公害人參生產方面所禁止的藥劑。其使用藥劑主要有丙環唑、多抗霉素、多菌靈、菌核凈等；針對灰霉病，多數參農對病害認識不夠到位，其防治主要以多菌靈、乙烯菌核利、速克靈等化學藥劑為主，在使用過程中會因噴藥次數過多而導致耐藥菌株的產生；針對疫病，多數參農會使用代森銨、甲霜靈、惡霜·錳鋅等化學藥劑進行防治，但使用效果不夠理想，無法控制人參根部病害；針對菌核病，僅有少數參農會采用菌核凈藥劑進行防治；針對細菌性軟腐病，僅有少數參農會使用葉枯唑進行防治[1]。

2 長白山區人參病害防治建議

在進行人參病害的防治過程中，多數參農會采用單一的化學藥進行防治，且部分參農會使用代森銨這種藥劑，缺乏科學有效的防治手段。參農在用藥過程中，不夠科學和規范，多依賴個人生產經驗進行用藥，針對性較差，這在某種程度上來說，提高了人參病害的耐藥性，也使得用藥極多但達不到防治效果，造成人參化學農藥的殘留超標。

2.1 化學農藥使用建議

結合以上病害防治中產生的問題，針對人參生長過程中不同階段的不同病害，建議參農可以使用高效、低毒、低殘留的農藥藥劑，例如300億/g的蠟質芽孢桿菌、1億/g的蠟質芽孢桿菌、1×106孢子/g的寡雄腐霉WP等生物制劑和50%嘧菌環胺WG、25%丙環唑EC等農藥，在使用過程中注意每種農藥的用藥時期、用藥方法、藥劑濃度等問題，科學、合理、有效地防治人參病害。

2.2 相關部門管理建議

針對長白山區人參種植過程中病害的現狀，可以由政府及相關部門在管理過程中，就化學農藥的使用及購買進行市場管控，并統一發放高效、科學的化學藥劑。要鼓勵參農使用生物農藥，以更加科學地進行病害防治。

可以由相關部門對農戶用藥防治給予適當補貼，并降低防治成本，以此來鼓勵參農使用科學藥劑，并加強對參農及參廠種植人員的技術培訓，要求參農及參廠在生產中做到科學有效的管理，擴大人參種植規模，提高人參產量和經濟效益。

3 結語

化學農藥作為人參病害的主要防治手段，在人參生產過程中占有較為重要的地位。同其他防治方式相比，農藥防治操作相對簡單，有防治規模較大、農藥起效快等特點。然而目前，部分參農和參廠在進行病害防治的過程中，有農藥使用不合理、使用藥劑過于單一等問題，這也導致了人參種植產量降低，耐藥性增強等現象。因此在進行人參種植與培育時，就需要推廣合理、高效、科學的藥劑進行病害防治，由相關部門加大管理和培訓力度，以提高人參產量和產值，保障參農的經濟效益，改變人參出口方式，提高我國人參在國際市場上的競爭力。

參考文獻

[1]王春偉.吉林省人參主要病害安全用藥技術研究[D].長春：吉林農業大學，2011.endprint