沾益縣菱角鄉萬壽菊高產栽培技術

鄧成飛

摘要 介紹了萬壽菊的植物學特性，總結了沾益縣菱角鄉萬壽菊高產栽培技術，包括育苗場地選擇、育苗棚建造、育苗技術、移栽保苗技術、高產管理技術等，以期為該地區萬壽菊的高產栽培提供參考。

關鍵詞 萬壽菊；高產；栽培技術；云南沾益；菱角鄉

中圖分類號 S681.9 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）21-0149-01

1 萬壽菊植物學特性

萬壽菊俗名臭芙蓉，又叫金盞菊，屬菊科萬壽菊屬。原產墨西哥及美洲地區，喜溫暖、陽光充足的環境，抗性強，耐干旱，耐半陰。在酷暑條件下生長不良，對土壤要求不嚴，但以肥沃、深厚、富含腐殖質、排水良好的砂質土壤為宜。萬壽菊為一年生草本植物，株高為25～100 cm；莖直立、粗壯，多分枝，具有紫色縱紋及溝槽；葉對生或互生，羽狀全裂，裂片披針形，有鋸齒；全葉有腺點，有強烈異味；頭狀花序單生，花梗長而中空，舌狀花瓣，邊緣波狀皺曲，花色黃至橙黃。萬壽菊過去主要是花卉栽培，目前大面積種植色素用萬壽菊，是提取天然葉黃素的優質原料。天然葉黃素具有抗氧化性能，廣泛應用于飼料添加劑、食品添加劑、醫藥、化妝品、保健品、飲料、煙草等食品工業和化學工業領域。

色素用萬壽菊追求的是產量和色素含量，目前生產上所用品種為內蒙雜交種，株高為80～120 cm，冠徑為45～65 cm；分枝力強，單株分枝在48～82個之間；根系發達，根長達40 cm，且莖桿基部和底部分枝氣生根多，但抗倒伏能力弱；花朵大而多，單朵重可達50 g，單株花朵在65～85朵之間；花瓣與花托比為8∶2，色素含量在16‰～18‰；種子粒數240～260粒/g，種子發芽適溫15～20 ℃，生長適溫10～30 ℃。……