供給側改革背景下的旅游與文化產業融合機制
——基于文化生產視角的新分析框架

黃劍鋒 ，胡孟姣 ，董 坤 ，郭英之

（1.復旦大學，上海 200433；2.安徽師范大學 國土資源與旅游學院，安徽 蕪湖 241002；3.中國地質大學（武漢）經濟管理學院，湖北 武漢 430070）

供給側改革背景下的旅游與文化產業融合機制
——基于文化生產視角的新分析框架

黃劍鋒1，2，胡孟姣3，董 坤1，郭英之1

（1.復旦大學，上海 200433；2.安徽師范大學 國土資源與旅游學院，安徽 蕪湖 241002；3.中國地質大學（武漢）經濟管理學院，湖北 武漢 430070）

文化生產為供給側結構性改革背景下的旅游與文化產業融合研究提供了新的理論視角。文章構建了新的基于文化生產的旅游與文化產業融合分析框架，并據此對二者融合進行了系統研究。結果表明，文化生產是旅游與文化產業融合的關鍵環節，多個層面的動力促進了文化內容、符號、媒介及空間的生產，進而推動了兩大產業在技術、產品、市場及空間上的融合，二者的融合呈現出交叉重組、生產性保護、產業鏈延伸、自主創新的獨特路徑，文化生產力則在二者融合中得以顯著提升。

產業融合；供給側改革；旅游產業；文化產業；文化生產

一、問題的提出

作為經濟社會及旅游業發展到一定階段的產物，旅游產業融合一直是旅游研究關注的重點之一[1]，旅游與文化產業的融合則是旅游產業融合實踐發展和理論研究的重要方面[2]。當前，隨著中國經濟發展進入新常態[3]，旅游業發展進入新階段[4]，旅游產業融合包括旅游與文化產業融合呈現新的特征。從宏觀背景來看，實現“十三五”時期發展目標，必須牢固樹立新的發展理念[5]，以供給側結構性改革為主線，擴大有效供給，滿足有效需求，提高供給體系的質量和效率[6]。從旅游業發展實踐來看，隨著全域旅游和“旅游+”戰略的實施，旅游業將充分發揮融合能力和集成作用，為相關產業提供平臺，形成新業態和綜合新產能[4，7]。面對上述新形勢，產業融合成為旅游與文化產業推進供給側結構性改革、提高供給體系質量和效率的重要課題。

目前關于旅游與文化產業融合的研究主要分為三類。第一類是旅游與文化產業融合特征和模式的總體性研究[8-9]，第二類是特定空間尺度和空間單元的區域性研究[10-11]，第三類是圍繞影視、演藝等融合對象以及主題公園等典型載體的針對性研究[12-14]。在現有研究取得有益成果的同時，面對供給側結構性改革的背景，如何針對旅游和文化產業的特點來把握產業融合中的生產活動組織、解析產業融合各種動力的作用過程和方式、探求文化資源到文化產品再到旅游產品的轉化路徑，成為旅游與文化產業融合研究中有待深化的新問題。

文化生產是文化被創造、制作、市場化、分配、傳授、吸納、評價、消費的全過程[15-17]，其功能逐漸從教育、保存向旅游、商業等方面拓展[18]。文化生產推動了文化資源向旅游資源、文化產品向旅游產品的轉變，為供給側結構性改革背景下旅游與文化產業融合研究的深化提供了重要理論視角。目前明確從該視角對兩大產業融合進行的系統性研究尚不多見。本文擬選取文化旅游主題公園這一典型業態，以華強方特主題樂園（以下簡稱“華強方特”）為案例，在參與觀察和深度訪談所獲取的豐富資料基礎上，從文化生產視角研究旅游與文化產業融合過程、機制及路徑，并構建基于文化生產的旅游與文化產業融合分析框架。華強方特是目前國內唯一具有成套設計、制造、出口大型文化科技主題樂園全產業鏈的企業，已在國內多地運營“方特歡樂世界”“方特夢幻王國”“方特東方神畫”“方特水上樂園”系列主題樂園20余座并向海外輸出①本文所涉及華強方特具體情況，如無特別說明，來自該企業官方網站。，具有研究的典型性。

二、文化旅游主題公園供給側文化生產的過程及其產業融合效應

（一）文化旅游主題公園文化生產的過程

文化生產是由文化內容、文化符號、文化媒介生產所構成的統一體[19]。對于旅游業來說，三者又共同構成了旅游地文化空間的生產。

1.文化內容的生產。文化內容是科學、知識、信仰、宗教、道德、習俗、法律、藝術等呈現出來的某種意義[19]，是文化產品具有使用價值和價值的依據。內容生產是文化生產的核心，文化生產的使命在于堅持正確方向、推動文化傳承。華強方特文化生產的內容涵蓋了科學、知識、信仰、習俗、藝術等方面（見表1）。多方面的文化內容豐富了文化產品供給的內涵和種類，構成了文化產品的核心吸引力，為文化符號和媒介生產提供了內容源泉。

2.文化符號的生產。符號由能指與所指組成[20]，是文化表達其意義內容的方式，構成了文化的形式[19]。文化生產的任務是實現從文化資源到文化產品、從文化內容到文化形式的客觀化轉換，需要經過從文化內容到文化符號的抽象性轉化和從文化符號到文化媒介的具象性轉化。華強方特文化符號的生產表現為語言、技藝、人物、事件、事物等多種類型（見表1）。這些文化符號既抽象化表征了文化內容的意義，又指引了具象化媒介生產的主題，成為文化內容所指與文化媒介能指之間的中介。

表1 華強方特文化生產的主要類型及代表性項目

3.文化媒介的生產。媒介是文化得以客觀呈現的物質載體，媒介生產是文化生產的重要物質條件[19]。文化產品需要以受眾喜聞樂見的媒介形式呈現給消費者，媒介生產則成為非物質文化勞動成果客觀化的關鍵環節，標志著文化生產的完成。華強方特借助現代科技手段和藝術手法，通過設施、活動、作品等媒介將多種文化內容和符號進行有機承載和表達（見表1），打造了集知識性、趣味性、參與性于一體的新型文化產品供給，創新了文化呈現方式，挖掘了文化特有魅力，開拓了文化消費市場。

4.文化空間的生產。內容生產、符號生產、媒介生產之間的轉化，實現了從文化資源到文化產品的轉變，完成了供給與需求的有效對接。其間，一方面，文化內容、符號、媒介的生產通過再生產的文化空間來承載；另一方面，實體、感知、體驗的文化空間的再生產，通過文化媒介、符號、內容的生產來實現。實體、感知、體驗空間分別主要對應于文化媒介、符號、內容（見表1）。空間生產成為文化生產的最終供給形式，既從屬于文化生產，又與文化生產之間呈現耦合關系（見圖1）。

圖1 基于文化生產的旅游與文化產業融合分析框架

（二）文化旅游主題公園文化生產的產業融合效應

產業融合一般經過技術融合、產品和業務融合、市場融合三個階段[21]。主題公園通過文化媒介、符號、內容、空間的生產，各有側重地推動了文化與旅游產業在技術、產品和業務、市場、空間上的融合（見圖1）。

1.技術的融合。技術融合是產業融合的前提條件[21]。以新興信息技術為引領的技術革新使得文化內容和符號得以通過新興媒介來呈現和傳播。華強方特堅持“文化+科技”的核心理念，利用高新技術打造的主題演藝、游樂設施、動漫和特種電影使得文化生產得以實現。而文化產業當中高新技術的利用也逐漸被旅游業所采用，各類景區普遍重視通過融入高新技術來開發旅游資源、增強旅游產品吸引力。文化與旅游產業共同的媒介基礎，使得技術革新在二者之間相互滲透。因此，文化媒介的生產推動了文化與旅游產業的技術融合，解決了“怎么生產”的問題。

2.產品和業務的融合。技術融合發生后，需要賦予技術以新的業務和內容[21]。在華強方特樂園，新技術所創造的新的文化媒介能夠更多、更好地承載各種文化符號，構成豐富多彩的文化產品，拓展了主題公園作為旅游景區的產品譜系，將文化元素融入旅游資源而生產出新的文化旅游產品，充實了旅游產品的文化內涵。文化產品自身也被賦予了活化的活力。在技術優勢轉化為產品優勢、技術融合深入到產品融合的過程中，文化與旅游產業獲得了新的競爭優勢。因此，文化符號的生產推動了文化與旅游產業的產品和業務融合，解決了“生產什么”的問題。

3.市場的融合。技術融合和業務融合應以市場融合為導向，實現供需聯接[21]。文化與旅游產業的市場融合表現為兩個階段。一是互為市場。從需求看，文化是重要的旅游動機；從供給看，文化是重要的旅游內容。華強方特通過文化內容的生產滿足了旅游市場對文化產品的深度需求，而旅游活動的游憩娛樂性又滿足了文化受眾的體驗需求。二是整合市場。相對分割的市場整合為新的綜合性文化旅游市場，促進了生產結構的調整，提升了產業的整體競爭力。因此，文化內容的生產推動了文化與旅游產業的市場融合，解決了“為誰生產”的問題。

4.空間的融合。產品和業務融合著眼于供給，市場融合著眼于需求。技術融合指向產品和業務融合并與之共同指向市場融合，最終成為聯接供給與需求即產品與市場的紐帶。由此可見，文化生產既是“文化資源→文化產品→旅游產品”之間的轉化，也是“文化資源→旅游資源→旅游產品”之間的轉化。文化生產的過程就是文化與旅游產業融合的過程，文化生產是二者融合的重要內核，二者在融合中獲得了新的發展動能。而伴隨著技術、產品、市場的融合，旅游產業空間與文化產業空間也最終得以融合。

三、基于供給側文化生產的旅游與文化產業融合動力機制

供給側管理主要通過優化要素配置和調整生產結構來提高供給體系質量和效率[3]。從文化生產視角探究文化與旅游產業融合的動力，需要從供給側抓住生產活動的特點，從微觀生產要素、中觀市場主體、宏觀制度環境等方面分析（見圖1）。

（一）生產要素層面的動力作用

生產要素主要包括勞動、土地、資本、技術等[22]。

1.勞動。文化生產更多依賴以創意、設計、研發為核心的腦力勞動，主要表現在兩個方面。一是文化內容、符號、媒介各自的開發和創新；二是文化內容創意、文化符號設計、文化媒介研發之間的銜接和轉化，實現文化資源到文化產品再到文化旅游產品的轉變和抽象創意到具體產品的落地。需要指出的是，文化創意產業的腦力勞動尤其強調自主知識產權，只有堅持自主創新，才能提高文化內容、符號、媒介生產的質量，使供給有效滿足并創造需求，在推動文化生產的同時推動文化與旅游產業的融合。

2.技術。技術革新是產業融合的重要原因[21]。技術既是基本的文化生產要素，也是文化與旅游產業融合的重要原因，既通過文化生產作用于產業融合，也直接推動產業融合。華強方特利用聲光電、多媒體、幻影成像、特種電影等技術，實現科技與文化旅游的有機結合。以信息化為代表的技術再造了文化生產的工藝和流程，支撐了文化內容、符號、媒介的研發、轉化，尤其是媒介的呈現，促進了文化生產力的躍升。供給側文化產品譜系的拓展和游憩功能的賦予，突破了文化產品與旅游產品的界限。

3.土地。在內涵上，土地為主題公園的文化生產和消費提供空間，實現物質實體空間到文化體驗空間的再生產；在外延上，圍繞主題公園形成的創意和旅游產業園區逐漸融合成文化旅游產業集群，發揮產業鏈延伸、城市品牌傳播和空間重構的輻射效應。文化生產伴隨著空間生產，空間生產促進著文化與旅游產業的空間融合。土地作為文化生產要素，與實物產品的生產相比，在屬性上更多是抽象的游憩體驗空間、商業經濟空間、社會文化空間的表征，而非固化、具象、實體的物質空間；在功能上具有旅游產品生產與消費的同步性、兼容性，而非單純提供生產基地。

4.資本。作為生產要素中的支持系統，資本為勞動、技術、土地等生產要素的配置提供條件。一方面，資本通過勞動和技術要素提高文化生產力，優化文化生產方式和經營模式，促進文化資源的保護和利用；另一方面，資本保證企業有能力研發和原創，突破文化與旅游產業融合的技術、人才、規模、品牌等瓶頸。

（二）市場主體層面的動力作用

企業從中觀層面對微觀層面的文化生產要素進行配置，企業戰略在生產結構調整中起重要作用。在公司層面，華強方特將自身在電子產業的優勢運用到文化產業中，實施了涵蓋文化科技產業、電子信息產業、商業地產、金融服務等領域的多元化轉型和增長戰略；在業務層面，該企業聚焦文化與科技融合中的自主創新，培育“創、研、產、銷”一體化產業鏈，在文化內容產品及服務、文化科技主題樂園兩大業務板塊形成了文化產業品牌。

（三）制度環境層面的動力作用

經濟管制的放松是產業融合的外在原因[21]，產業政策為文化與旅游產業融合提供了宏觀制度供給。比如，《中共中央關于深化文化體制改革推動社會主義文化大發展大繁榮若干重大問題的決定》指出大力發展文化旅游，促進非物質文化遺產保護傳承與旅游相結合，發揮旅游對文化的促進作用；《中共中央關于全面深化改革若干重大問題的決定》指出建立健全現代文化市場體系，建立多層次文化產品和要素市場，完善文化經濟政策；《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十三個五年規劃的建議》指出推動文化產業結構優化升級，培育新型文化業態，擴大和引導文化消費，等等。

四、基于供給側文化生產的旅游與文化產業融合路徑

在供給側文化生產的基礎上，旅游與文化產業呈現出獨特的融合路徑（見圖1）。

（一）產業滲透-產業交叉-產業重組

產業融合分產業滲透、交叉、重組等形式[23]。首先，高新技術在文化產業的運用使文化產品由靜態向動態、再現向再造、觀賞向體驗轉變，具備了旅游產品的特征，文化產業向旅游產業滲透。隨后，科技驅動的文化生產為傳統旅游資源觀光注入新動力，旅游產業主動與文化產業融合，二者出現部分交叉。最后，文化與旅游產業通過科技驅動的文化生產整合為新的文化旅游業態，突破了二者之間的傳統邊界。至此，形成從被動融合到主動融合、從單向融合到雙向融合再到立體融合、從滲透到交叉再到重組的路徑。

（二）文化利用-文化生產-文化保護傳承

在旅游產品開發的早期，利用文化要素來提升旅游的文化內涵，滿足旅游者精神文化需求。隨后，經營者逐漸意識到文化生產在旅游開發中的內生作用，開始從內容、符號、媒介、空間等方面進行自覺的文化生產，在新消費熱點的培育中形成新的文化生產方式和業態。其間，文化特別是傳統文化通過旅游開發而獲得新的生機和活力。這種生產性保護的方式兼顧了精神性與經濟性[24]，實現了文化在生產中保護、保護中利用、利用中傳承。至此，形成從自發利用到自覺保護、從利用到生產再到保護傳承的路徑。

（三）生產要素-產品-產業鏈

在文化與旅游產業融合的初期，將勞動、技術、土地和資本等生產要素組織起來，進行探索性、分散性文化旅游體驗項目的開發。隨著生產要素的整合性配置，逐漸生產出成熟的體系化、品牌化文化旅游產品，這類產品具有投入強度高、建造規模大、消費能力強、市場群體廣等特點。在此基礎上，文化旅游業態脫離傳統的單體化發展模式，形成創意研發、規模生產、市場營銷等上下游相互銜接整合的一體化產業鏈，并實現連鎖化、集團化擴張。至此，形成從生產要素組織到產品整合與品牌打造再到一體化產業鏈拓展的路徑。

（四）吸收借鑒-自主創新-開放輸出

國外主題公園等文化旅游業態的發展經驗為中國文化與旅游產業融合提供了啟示。在吸收借鑒國外經驗的基礎上，需要針對中國國情開展自主創新。在技術研發上，致力于文化生產核心技術的自主研發；在產品體系上，立足中國文化沃土，通過創意、景觀、工程等環節的自主開發，為文化內容、符號、媒介生產注入不竭元素。在商業模式上，通過產業鏈的延伸，形成擁有自主知識產權的文化旅游品牌，在國內外復制推廣。至此，形成從跟隨到引領、從吸收借鑒到自主創新再到開放輸出、從消化吸收創新到原始創新的路徑。

五、結語

供給側結構性改革的根本是使供給能力能夠更好滿足廣大人民日益增長、不斷升級和個性化的物質文化和生態環境需要，從而實現社會主義生產目的[3]。從供給側管理的角度來看，文化內容、符號、媒介及空間的生產，促進了文化資源和產品、旅游資源和產品之間的轉化，推動了旅游與文化產業在技術、產品、市場及空間上的融合，實現了兩大產業供給體系質量效率的提高和有效供給對需求的滿足及創造。生產要素、市場主體、制度環境則通過文化生產來推動二者融合，并在此基礎上呈現交叉重組、生產性保護、產業鏈延伸、自主創新的融合路徑，文化生產力在此過程中得以顯著提升。因此，旅游與文化產業融合的過程從根本上說是文化再生產的過程，文化生產為供給側改革背景下的旅游與文化產業融合提供了新的有力理論視角。

本文建立了一個新的基于文化生產的旅游與文化產業融合研究框架（見圖1），力求拓展供給側改革新形勢下兩大產業融合的理論研究，并為產業融合實踐提供可資借鑒的指導。在此基礎上，旅游與不同類型文化業態融合的差異性、大型文化和旅游企業在產業融合中的作用可能是未來研究需要進一步深化的方向。

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（責任編輯：D 校對：R）

F592.3；G124

A

1004-2768（2017）10-0001-05

2017-08-09

國家自然科學基金項目“基于農業旅游目的地的旅游客源忠誠度區域差異的實證研究”（71373054）；“基于旅游感知的旅游業發展對目的地社區居民生活質量影響的實證研究”（71073029）；“杭州西湖‘景中村’空間生產的過程、效應與機制研究”（41401153）；安徽省哲學社會科學研究項目“安徽旅游產業融合的機制與路徑研究”（AHSK11-12D126）、安徽省旅游局青年專家培養計劃項目“基于產業融合的旅游地演化特征與機制研究”（AHLYZJ201516）

黃劍鋒（1982-），男，安徽宣城人，復旦大學旅游學系博士研究生，安徽師范大學國土資源與旅游學院副教授，研究方向：旅游目的地管理；胡孟姣（1994-），女，安徽池州人，中國地質大學（武漢）經濟管理學院碩士研究生，研究方向：旅游營銷；董坤（1987-），女，河北唐山人，復旦大學旅游學系博士研究生，研究方向：旅游市場與經濟管理；郭英之（1964-），女，河北張家口人，復旦大學旅游學系教授、博士生導師，研究方向：旅游市場和會展市場。郭英之為通訊作者。