自助餐三十六計

二公子

被關閉在一個風輕云淡的海島酒店參加單位培訓考試一周，本以為是件愜意的事情，怎料在連續吃了幾天自助餐，加上一天兩頓用自助餐余料呈現的茶歇后，我身體零件開始不聽使喚了。

其實倒不是什么大礙，仍然能蹦能跳能睡覺，出問題的單單是眼睛。具體“癥狀”就是一周過半，進了酒店餐廳，就開始目空一切。無論是冷切、熱烤、西式、中式、雞飛蛋走、椒紅韭綠，什么食物對眼球都無法引起刺激，更別說勾起食欲。

其實我已經很小心了。因為經常出差，深知自助餐的危害，自己早就琢磨出長期吃自助餐的策略。具體總結就是：如果長期住在同一酒店，比如三天以上，第一餐切不可一鼓作氣大開殺戒，否則就會經歷再而衰三而竭，接著不戰而降潰不成軍。所以這次參加培訓，我堅持每餐只吃一道主菜、一種蔬菜、一樣主食，不管其余菜色如何，我自按兵不動。拿自助餐不當自助餐吃，這一招在《三十六計》里，叫反客為主！

我曾把這個經驗跟另一位年輕同事分享過，差不多是帶著一半警告說給他聽的。可第一天，這老兄就沒有管住自己，把自己盤子堆成花果山，湯盆搞成水簾洞。結果就是，吃到第三天就來找我了：“你說得對，這里的菜也不換換樣子！”

盡管我在吃自助餐上穩扎穩打，步步為營，經常放下筷子隔岸觀火，光聊天不動嘴，而且飯前保持運動，飯后散步，吃飯當中遠眺餐廳外景觀，采取適當的欲擒故縱，可是到了第五天，我還是厭食了。到了飯點兒，看著余下的自助餐券，血糖就會升高，有飽腹感，腳步相應躑躅，只盼著培訓結束。

“矯情！”這是老爸在電話那頭聽我訴苦后的不屑一顧，“自助餐最好了，天天吃還不樂意，看把你狂浪的！”“不好好吃可不行啊，胃要養的！”老媽千叮嚀萬囑咐。

你們說你們的吧，我已經忍無可忍，當即決定少吃一頓午飯，三十六計走為上，別人吃飯我散步去！在烈日當空的酒店外走了十分鐘，我已經大汗淋漓，回房間準備沖澡。掏門卡的時候卻聞到了對門一陣異香。那是同來參訓的老邱房間，他在搞什么花樣？

任我急切地敲他房門，老邱卻不急不慢，磨磨蹭蹭半天開了一個門縫，掩著門笑瞇瞇地看著我，“什么事嘛！”我和盤托出，說酒店的飯吃了這么多日，已經只有招架之功，毫無還手之力，不知道如何是好。而且這里山高海遠，外賣快遞鞭長莫及，只覺得度日如年，盼考試后早日脫離苦海。老邱嘿嘿一笑：“其實我也受不了了，所以剛用酒店水壺煮了自帶的臘腸，泡了碗方便面！剩得不多了，要不你拿一根過去？”姜還是老的辣！這叫明修棧道，暗度陳倉。我光想著怎么用謀略對付自助餐了，怎么沒想到夾帶點私貨到海島來呢？

（程思齊薦自《三聯生活周刊》）

責編：Esterendprint