宣州區冬小麥農藝特性調查及農事服務對策

田青+李龍+胡安霞

摘 要：該研究選擇宣州區近年冬小麥主栽品種，進行農業氣象觀測與小麥農藝性狀調查，分析測定冬小麥田間生長特征。結果表明，宣州區冬小麥的主栽品種為春性弱筋紅皮小麥品種；播種期從10月下旬開始11月上旬結束，收獲期為5月下旬到6月上旬初，全生育期約206d左右；越冬期冬小麥仍處于緩慢生長中，沒有返青現象；小麥葉齡在拔節期達到最大；拔節后小麥生長速度加快，孕穗期生長速率達到最大，時段在2月中旬到3月中旬；孕穗到灌漿期是小麥葉面積的最大時段，光合能力達到最大。

關鍵詞：冬小麥；特性；生產建議；宣州區

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）16-0059-02

作物農藝性狀調查，是開展農業氣象服務工作的基礎性工作。本研究以宣州區稻茬麥模式下冬小麥為研究對象，選擇宣州區冬小麥主栽品種，按照國家氣象局《農業氣象觀測規范》（以下簡稱規范）的技術標準，在宣州區開展冬小麥生育期、生長狀況、生物量測定和農情調查，分析冬小麥各生育階段農藝性狀，旨在為開展好冬小麥生產農業氣象服務、提高宣州區冬小麥生產水平提供技術依據。

1 材料與方法

1.1 取樣方法 2016年11月，在宣州區選擇種植土地性狀和種植方式基本一致、地力水平分別為高、中、低的3塊代表性麥田，作為農藝特性觀測點，進行冬小麥全生育期觀測，各觀測取樣點情況如表1所示。以當地主栽品種揚麥17和蘇麥88（均為中早型春性弱筋品種）為觀測取樣對象，進行整年度農藝性狀調查。為研究工作方便，觀測時間從11月開始，每月逢20日觀測取樣20株，至5月20日結束，分析測量高度、干重、葉齡、葉面積、含水率、生長速率，以及成熟時的穗粒數、結實粒數、穗長、穗粒重、莖稈重、千粒重等產量結構因素。

1.2 生育期觀測 生育期觀測主要記載冬小麥外部形態變化特征，采用《規范》規定的生育期標準，記錄各觀測時次冬小麥所處生育期。每月20日觀測記錄一次發育期，具體觀測結果如表2。本次觀測研究階段沒有觀測到抽穗期，但根據小麥生育規律推算，該生育期應該位于3月20日至4月20日。觀測地段麥田小麥實收時間為5月26日。

1.3 生長狀況與生長量測定 測定冬小麥的生長高度、密度、葉長寬、葉面積、干物質、含水量、生長量動態，其中，生長狀況評定結合冬小麥長勢和長相確定，干物質取子葉節至穗頂部分經徹底烘干后的重量，并計算含水率、生長速率；成熟期以晾曬后樣品進行產量結構因素分析。

2 結果與分析

2.1 生育期特性 據表2分析，宣州區冬小麥全生育期主要在11月上旬到次年5月下旬，全生育期總長200d左右。各發育期平均進程如下：11月上旬為出苗期，11月中下旬為三葉期，12月為分蘗期，1月上旬到2月上旬為越冬期，2月中旬到3月上旬為拔節期，3月中旬到4月上旬為孕穗抽穗期，4月中旬到5月上旬為灌漿期，5月中下旬為成熟期。

2.2 生長規律 根據生物量觀測結果分析，宣州冬小麥冬季維持繼續生長，延續分蘗，只是生長速度放緩，越冬期特征不明顯，無返青期。在生物量方面：冬小麥拔節至孕穗生長速度最快，孕穗后速度減慢，成熟時，生物量達到最高值。在葉面積方面，拔節到灌漿（3月中旬到4月中旬）葉面積達到最大值，說明這一時期是冬小麥光合作用最為強盛的時期。在生長速率方面，拔節開始葉片數迅速增加，拔節至孕穗期高度和生物量增加迅速，生長速度最快，生長率最高，在孕穗期達到頂峰，可達4.8g/d·m2以上；孕穗期葉面積達到最大時期；灌漿至成熟，生長率相對穩定，小麥干物質進入基本勻速增長狀態。成熟時平均株高72cm，平均節距17cm，如圖1、表3。

2.3 產量質量分析 受品種、氣候、土壤、栽培等多因素的綜合影響，宣州區冬小麥和安徽省北方冬小麥主產區相比，產量、質量水平較低，波動較大。調查2016年、2017年觀測地段附近地段實產分別為3750kg/hm2左右（屬于偏低水平）、5250kg/hm2左右（屬于中等偏上水平），2017年樣本產量因素分析如表4所示。

2.4 氣象災害 據2016—2017年度氣象記錄，宣州區苗期遭遇陰雨寡照天氣，冬前期苗情偏差；越冬到拔節期，田間積水多，有輕度漬害，赤霉病呈中等偏輕程度發生；孕穗到成熟，因光溫水配置好，小麥得到恢復性生長，產量達到常年平均水平。

3 結論與討論

3.1 品種選擇 受偏暖的氣候條件影響，宣州區冬小麥的主栽品種為春性弱筋紅皮小麥品種。

3.2 播種、收獲期及生育階段劃分 播種期從10月下旬開始11月上旬結束，收獲期在5月下旬至6月上旬初，全生育期約206d左右。11月上旬至次年2月上旬是冬小麥生長的前期，2月中旬至4月上旬是中期，4月中旬至5月下旬是后期。

3.3 越冬期表現 越冬期為1月上旬至2月上旬，冬小麥仍處于緩慢生長中，主要表現是繼續維持分蘗進程，沒有返青現象。

3.4 根莖葉生長規律 小麥葉齡在拔節期達到最大；拔節后小麥生長速度加快，孕穗期生長速率達到最大，時段為2月中旬至3月中旬。

3.5 光合與主要氣象災害、病蟲害 孕穗到灌漿期是小麥葉面積的最大時段，光合能力達到最大，但這一時期宣州區遇連續低溫陰雨，致田間漬害，光照不足，誘發小麥赤霉病、紋枯病，因此，連陰雨及漬害是宣州區冬小麥的主要農業氣象災害。

3.6 種植效益分析 根據調查，宣州冬小麥單產一般在3750～5250kg/hm2，品質較差，基本上作為飼料工業的原料；由于冬小麥從播種到收獲便于規模化、機械化作業，省工、省時，再因宣州區養殖業發達，小麥可以作為養殖業的飼料來源，就地消化，所以，在農村勞力成本不斷提高的情況下，經濟上的比較效益較高，2010年以后，冬小麥發展成宣州種植面積僅次于水稻的第二大糧食作物。

3.7 農事氣象服務策略 根據以上農藝特性調查，為做好冬小麥生產的農業氣象服務，氣象部門宜重點開展好赤霉病、紋枯病發生等級氣象預報和田間漬害程度評估，并做好播種期、春管期、收獲期的“三期”農用天氣預報服務。

參考文獻

[1]國家氣象局，農業氣象觀測規范（上卷）[M].北京：氣象出版社，1993：16.

[2]王青.宣州區小麥生產現狀、問題及發展建議[J].安徽農學通報，2014，20（24）：47-48.

（責編：張宏民）endprint