他方歸屬

劉海軍

“我希望承億文旅不只是旅人的休憩之地，而是成為旅行中一道難忘的風(fēng)景。”依循這一理念，承億文旅集團(tuán)董事長戴俊郎將當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品、歷史、故事融入旅店設(shè)計(jì)，將旅店變?yōu)槌鞘械目s影，讓旅客通過承億文旅了解這座城市。

Its a home

Its not a hotel，Its a home.

這句話就寫在承億商旅的墻上，讓每個(gè)路過的旅客都不由得多看幾眼。這就是承億商旅的待客之道。

與其說這是一家旅店，不如說它更像一家藝術(shù)館。因?yàn)樵谶@里，藝術(shù)無處不在：門口可愛的承億吉祥物“夢獸憨吉”、一樓的藝術(shù)作品展、廊道布滿歲月痕跡的舊木箱、六樓的老式電影院……一切都向旅客展示著它的與眾不同，訴說著它獨(dú)有的故事。

其實(shí)承億商旅并非新建，而是由劇院改建而成。義美歌劇院是一座擁有嘉義人集體生活記憶的老式建筑，“這棟大樓以前每天人聲鼎沸，接待過許多明星，舞臺秀天王豬哥亮、歌壇早期風(fēng)云人物崔苔菁等到嘉義表演，必選這里。”戴俊郎從小在這里長大，對昔日的盛況至今仍記憶深刻，“后來人去樓空，風(fēng)華不再，反而成為治安死角，被附近居民視為毒瘤。”戴俊郎覺得拆掉實(shí)在可惜，于是發(fā)揮他的建筑專業(yè)所長，用了不到半年時(shí)間，把這棟具有30年歷史的建筑改造成富有文化內(nèi)涵的現(xiàn)代旅館——承億商旅。而這也成為了承億文旅跨入旅店業(yè)的開山之作。

經(jīng)過“改頭換面”的義美歌劇院被賦予了豐富的色彩，外墻裝飾用混合著花紋的打孔金屬塊包裹，充滿了金屬現(xiàn)代感，又不失藝術(shù)范，成為周圍眾多建筑中最耀眼的一座。

戴俊郎不僅在“硬件”進(jìn)行了升級，還在“軟件”上進(jìn)行了諸多創(chuàng)新。他帶領(lǐng)員工親自去探尋一些特色鮮明而又富有人文情懷的“冷門”景點(diǎn)，制作旅游指導(dǎo)手冊，放在大廳供旅客隨意取用；在客房與廊道內(nèi)，以圖片呈現(xiàn)城市的街道建筑和風(fēng)貌景點(diǎn)，讓旅客在下榻承億商旅，游覽這座城市前可以對城市有大致的了解。其實(shí)承億商旅只是承億文旅的一部分，“我希望將嘉義文化融入旅店的每一個(gè)角落，甚至不用出門即可感受到這里豐富的地域文化。”戴俊郎希望更多當(dāng)?shù)匚幕啬軌蛉谌氤袃|文旅，讓承億文旅更好地融入這座城市，亦讓旅客通過承億文旅與這座城市可以建立某種聯(lián)系。

難忘的風(fēng)景

其實(shí)在承億文旅之前，戴俊郎已經(jīng)關(guān)注酒店業(yè)多年，并發(fā)現(xiàn)了一個(gè)通病，“市面上的酒店多注重硬件，且太標(biāo)準(zhǔn)化，缺乏活力。”他希望旅店不只是旅人的休憩之地，也是旅行中一道難忘的風(fēng)景。

“文旅就是文創(chuàng)設(shè)計(jì)旅店，我不希望承億文旅只是旅人的‘中點(diǎn)，而是旅行的‘終點(diǎn)，希望在這里可以看到更多創(chuàng)意設(shè)計(jì)和文創(chuàng)作品。”戴俊郎脫離傳統(tǒng)旅店模式，轉(zhuǎn)向“軟件”開發(fā)，“我們會不定期邀請當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家、手工匠人、設(shè)計(jì)師、文創(chuàng)企業(yè)等在店內(nèi)舉辦展覽，將當(dāng)?shù)靥厣幕高^藝術(shù)作品展示出來。”如“匠心獨(dú)具耶誕展”的木匠兄妹、“漂流木夏日原作展”的阿迪克工作室、“來嘉砌桃展”的三和瓦窯等，都是他們的合作伙伴。通過這種方式，旅客不僅“足不出戶”就能感受到這座城市獨(dú)一無二的文化內(nèi)涵，也讓旅店時(shí)刻保持新鮮感。

“在不同城市打造不一樣的旅店，每個(gè)旅店都融合了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品、歷史、故事，充滿獨(dú)立性和可讀性。”這正是戴俊郎跨入旅店業(yè)的初衷。如今，循著這一思路，承億文旅集團(tuán)又陸續(xù)打造了桃城茶樣子、淡水吹風(fēng)、花蓮山知道、臺中鳥日子等多家旅店，且都獲得較好的市場效益。如嘉義商旅和淡水吹風(fēng)入駐率都超過70%，2016年總營業(yè)額突破1億元。

“每個(gè)旅店要有屬于自己的故事，才會動人。”笑稱自己年輕時(shí)也是文藝青年的戴俊郎，對每間旅店的打造可說是事必躬親，大到設(shè)計(jì)，小到起名。例如2014年開設(shè)于阿里山腳下的桃城茶樣子，為了解阿里山的茶文化，戴俊郎和員工一起苦讀陸羽的《茶經(jīng)》，并深入阿里山里與茶農(nóng)促膝長談。所以才有茶香、茶罐、奉茶、茶意等茶元素十足的“茶樣子”；而另一家位于臺中的鳥日子，外墻被豎立的不銹鋼包裹，整座旅店被圍得像只大鳥籠，讓它與周圍的其他建筑顯得與眾不同。而鳥日子名字的由來則出自臺中悠閑、慢格調(diào)的文化，戴俊郎希望旅客能夠享受到像小鳥一樣自由自在的日子。

其實(shí)這一點(diǎn)在他早年創(chuàng)建承億開發(fā)建設(shè)公司已有顯露。戴俊郎于2000年成立承億開發(fā)建設(shè)公司，不到10年時(shí)間，就將其打造成嘉義市首屈一指的房地產(chǎn)品牌，開發(fā)了單價(jià)高于嘉義市市場均價(jià)、品質(zhì)優(yōu)良的房子，如月未央、深居、天臺的月光等，贏得了一批粉絲。甚至一位年輕客戶曾當(dāng)面告訴他：“我一天從早到晚兼職3份工作，就是為了要買承億的房子。”而這些都來自于戴俊郎對每一個(gè)項(xiàng)目的深思熟慮，“因?yàn)槲覍瘟x的土地有感情，所以才能造出像樣的房子。我完全可以到嘉義以外的地方尋求發(fā)展，但是我無法讓自己對外縣市的土地有感情，與其蓋不出好房子，寧愿不蓋。”承億的每個(gè)地產(chǎn)項(xiàng)目都有一面故事墻，記錄了所在地過去的歷史，也敘述著戴俊郎對這片土地的感情。

過一天他鄉(xiāng)生活

“我這弟弟身上淌著海盜的血液，沒事就喜歡冒險(xiǎn)。”戴俊郎的二姐戴淑玲如此評價(jià)他。

在戴淑玲眼里，弟弟是一個(gè)對自己的人生和事業(yè)都非常有想法的人。跟隨弟弟打拼10多年的戴淑玲，現(xiàn)如今已是承億文旅集團(tuán)旗下另一個(gè)品牌——承億輕旅的董事長。

“承億輕旅主要針對背包客，給他們提供舒適而價(jià)格實(shí)惠的休息之所。”在承億輕旅，不到100元就可以預(yù)訂一個(gè)床位。這是一間可以住4-6人的房間，不但有供背包客自由使用的自助廚房、餐廳、休息區(qū)、文創(chuàng)商品展售區(qū)等，而且只需一張證件作“押金”，就可以騎著店外的共享單車來一場說走就走的旅行。

承億輕旅也由老舊建筑改建打造，所以在這里找不到兩間完全相同的空間，也或多或少為旅客帶來樂趣和驚喜。而公共空間經(jīng)常會舉辦小型音樂會、文化沙龍等各種文化活動，常會吸引不少文藝青年參與。此外令旅客備感溫馨的，還有他們富有人情味的企業(yè)文化和服務(wù)理念。服務(wù)人員總是耐心解答問題，還會提供高性價(jià)比的住宿方案供旅客選擇，讓習(xí)慣了酒店冷漠應(yīng)對的旅客有種家一般的親切。“這里不是家，但這里讓你不想家。”這是戴淑玲想帶給大家的感受。

與承億文旅一樣，在承億輕旅也可以看到各種形態(tài)的吉祥物“夢獸憨吉”，而它除了裝飾外，還會“吃掉夢想”。旅客離開前將辦理入住登記時(shí)贈送的明信片，寫上夢想投進(jìn)“夢獸”肚子里，一年后，旅客會收到承億文旅寄來的這張明信片。雖然禮輕，卻帶著滿滿的回憶，更提醒自己不忘追逐夢想的初衷，正如戴俊郎寫下的：

離開，是為了再相聚；

休息，是為了再出發(fā)；

旅行，是一種甩不掉的癮，

把煩悶的心留下，

把城市喧囂拋開。

從心開始，

重新出發(fā)。