近期看了幾個地處山區的地方的農業產業規劃,每個產業的規劃目標幾乎千篇一律的都是擴大面積、提高產量、做大做強。但山區耕地面積有限,蛋糕只有那么大,如果人人都想多切一點,顯然不可能。另外,市場容量是有限的,產量增加了,如果產品供過于求,只會造成價格下滑,產品嚴重供過于求時甚至根本賣不出去,因此還不能盲目追求量的增加。同時,受諸多條件限制,山區農業產業要真正實現做大做強,必須整合資源、集中力量、突出重點、全力以赴,才能有所成就。因此,發展山區農業,不能照搬外地經驗,必須因地制宜、聯系實際,另辟蹊徑、另謀出路。
那么,山區農業到底應該如何發展?筆者以為重點應放在調量、提質、攻特、增效上。
一、調量
要根據市場供求變化,確定農業產業發展的目標與方向,以及各產業的發展規模、種植面積、產品數量,該壓的一定要壓下去,該提的必須要提上來,而不是清一色地都增加產量。具體到山區,要堅定不移地調整產業結構,逐步調減市場供應充足、缺乏競爭優勢的玉米、小麥等大宗農作物面積,擴大市場供應緊缺、競爭力強的茶葉、藥材等特色經濟作物面積,并努力提高其產量,盡量滿足不斷變化的市場需求。
二、提質
要充分發揮山區生態環境良好,環境污染較輕,農作物雖產量不高但質量過硬優勢,以滿足中高端消費者需求為目標,揚長避短擴大優質農作物品種種植面積,盡量生產綠色、無公害食品甚至有機食品,通過快速發展的“互聯網+”,實現生產者與大中城市消費者間無縫對接,使山區優質農產品不僅賣得掉,而且能夠賣出好價錢。
三、攻特
就是要把產業發展的主攻方向,放在優勢突出的特色產業上,不能面面俱到、平均用力。山區緯度、海拔、坡向不同,氣候與土壤等環境條件差異較大,人文、資源、交通等情況也有很大差別,適宜發展的產業各不相同。各地一定要通過深入調查研究、分析比較,找準自己的優勢,明確自己的主導產業與主攻方向,然后抓住重點,集中人力、物力、財力,針對突出問題聯合起來逐一攻關。只有這樣,才能在一個產業上有所突破、有所建樹。一個產業發展好了,往往可以帶動很多相關產業發展。
四、增效
如今發展農業產業,必須設法提高經濟效益,沒有效益的產業是難以長期堅持、穩步發展的。因此,發展農業產業成功與否,最終還是要看效益。山區農業受諸多因素制約,目前最為突出的問題是經營規模小、機械化率低、勞動效率低、人力資源緊缺、生產成本偏高。因此,除調量、提質、攻特外,還需要在“降成本”上多動腦筋、下工夫。特別是種養業大戶,既要避免因循守舊、因陋就簡,又要避免急功近利、貪大求洋,要堅持適度規模經營,積極采用輕型、簡化栽培新技術,盡量使用小型農機作業,避免過多雇請人工。只有這樣,才能使成本得到有效控制,進而使效益實現最大化。
作者簡介:熊飛,高級農藝師,主要從事農作物新品種、新技術的試驗、研究、示范、推廣及農業規劃起草、農民科技教育培訓等工作。聯系地址:湖北省竹山縣農業局 郵編:442200。endprint