介紹幾個小麥栽培管理小經驗

趙玉山

小麥是主要糧食作物之一，其豐產豐收是關系到國家糧食安全的重大問題。近年來，各地在小麥生產上都采取了高產高效栽培技術措施，對提高產量、改善品質起到了積極作用，下面總結山西省臨汾市農民探索出的小麥栽培管理的一些小經驗，供參考。

一、麥田不深耕，麥根扎不深

小麥是須根系作物，其根系雖然可以伸展到200厘米左右的土層，但約70%的根系是分布在耕作層中的，因此，需要有一個利于根系生長的深厚活土層。實踐證明，深耕配合增施有機肥，能有效改善土壤的水、肥、氣、熱條件，為作物生長提供良好環境。

目前，臨汾市多數麥田多年只進行旋耕，導致土壤耕層變淺，根系分布上移，小麥抗逆性降低，采用麥田深耕技術，增產效果顯著。使用機械進行深耕、深松時，深度最好在30厘米以上，以打破犁底層。由于深耕、深松會增加生產成本，且其效果可以維持多年，因此不必年年進行，可深耕或深松1年旋耕2～3年。結合臨汾市當地情況，“兩年一深耕，三年一輪回”比較合適，即土地旋耕2年后進行1次深耕或深松。秸稈還田量大的地塊，宜采用深耕作業；秸稈還田量較少的地塊，宜采用深松作業；干旱年份、小麥已過適播期的，深翻會失墑，影響小麥播種，所以不必深耕，可采用少免耕播種技術。

二、麥稀勿擔憂，麥密無穗頭

小麥是分蘗作物，通過分蘗可以調節群體大小，因此播種量不宜過大，否則易引起群體密度過大，不利于壯稈、大穗、高產。

生產中，有的農民受“有錢買籽，沒錢買苗”舊思想的影響，寧愿播種量大一些、種得密一些，也不愿少下籽、種得稀一些；不根據自家地塊生產條件，受鄰居麥田播種量影響，肥力不足且較瘠薄的地塊也加大播種量，結果適得其反；進行秸稈還田的地塊，整地質量較差時，適當增加一些播種量即可，但部分農民為了保險一味加大播種量，導致畝播種量上升到30～35千克。

2017年3月初，筆者在山西省曲沃縣北容村調查相鄰兩塊麥田，此時小麥正處于返青期，每畝30千克播種量的麥田，根莖細弱，調查10株小麥均是獨稈，沒有分蘗；而每畝20千克播種量的麥田，葉寬根壯，10株平均分蘗3個。說明播種量過大時：一是生產成本過高，按平均畝加大10千克播種量計算，每畝就要增加種子投入40元左右；二是播種量過大的地塊，冬前易形成旺苗，抗寒力下降，影響來年產量，“麥無二旺”就是這個道理；三是播種量過大的小麥靠主莖成穗，養分消耗多，產量水平較低。為此，一定要根據自家的生產條件、播期和底墑等情況，確定適宜的播種量。山西省臨汾市平川地區，水地麥田10月1～10日為適播期，每畝推薦播種量為13～15千克；10月15～20日為晚播期，每畝推薦播種量為20～22.5千克；秸稈還田整地質量較差的地塊可增加10%的播種量。

三、麥喜胎里富，基肥要施足

小麥種子所儲備的養分，一般只能滿足出苗，最多至三葉期。小麥生長進入分蘗期和次生根發生期后，出現第一個需肥小高峰，如果不進行追肥，會出現葉片發黃、分蘗和次生根缺位、生長緩慢等現象。因此，小麥生產強調要施足基肥，包括底肥和種肥。

目前，在小麥生產中，不少農民播種后便進城務工，因此當地不少地方都采取“一炮轟”的施肥方式（播種時一次性施足基肥），在小麥生長過程中一般僅追肥1次，有的甚至不追肥。一般畝產450千克的麥田，在玉米秸稈還田的情況下，每畝施優質農家肥2500～3000千克，播種時每畝再施50千克小麥專用配方復合肥。

小麥施基肥時需注意三點。一是要搞好測土配方施肥。測土配方施肥技術不但可以提高化肥利用率、節約肥料用量，而且能提高小麥產量、改善小麥品質，是一項增產節肥、節支增收的技術措施。二是農家肥要經過腐熟處理。腐熟處理時，通過高溫能殺死部分寄生菌、寄生蟲卵，以及部分傳染病害的因子。腐熟處理方法：在積肥場，將牲畜糞便一層層的堆積起來，邊堆積邊壓緊，糞便較干時，可加適量水以保持濕潤，肥堆高度2米左右，堆積完畢后用泥土將肥堆封好，經過5～6個月農家肥可完全腐熟。三是要將化肥深施，防止淋失。耕地時，在犁上安裝犁底施肥機進行作業；在播種機上附加一套肥箱和排肥開溝裝置，在播種的同時將化肥施入土壤中。

四、麥田要踏實，鎮壓老傳統

小麥播后鎮壓可踏實土壤，提高整地質量，增強作物抗旱能力；可增強土壤與種子的結合度，提高出苗率，保證苗全、苗壯；有利于小麥生長發育，促進分蘗和次生根生長；有利于降低植株基部節間高度，增強抗倒伏能力，是小麥節水栽培的一項重要措施。

目前，臨汾市的水地麥田多進行秸稈還田，由于整地時間有限，秸稈粉碎質量不高，播種時常出現土壤翹虛等問題，使小麥種子不能與土壤很好地接觸，更需要采取播后鎮壓這項技術措施。

部分地區種植者圖省事，簡化了傳統的鎮壓措施，或鎮壓磙子重量較輕，達不到鎮壓效果。

大面積麥田，可采用機械鎮壓的方式；小面積麥田或地邊地頭難以進行機械鎮壓的地塊，可采用人工走步踏壓的方式。

播種后鎮壓的時機也很重要：晴天、中午播種、墑情稍差的，要馬上鎮壓；陰天、早晨或傍晚播種，墑情好的可稍后鎮壓，墑情特別充足的可在出苗前甚至出苗后擇機鎮壓；黏性土壤潮濕時不宜鎮壓，否則容易造成表土板結，阻礙種子頂土出苗；墑情較差的壤土、沙壤土及一般類型的土壤，最好是隨播隨鎮壓；土壤水分適宜的輕壤土，可在播后半天內鎮壓；土質黏重或含水量較高的土壤，播后待地表稍干時進行輕鎮壓。

除了播后及時鎮壓外，還可再進行兩次鎮壓：第一次在冬至至立春期間，選擇晴天下午用碌碡或鎮壓器普壓1遍，可以壓碎坷垃、彌合裂縫、保墑、保苗安全越冬；第二次在返青期，凡是坷垃多、土壤較暄的麥田和旺長麥田都可進行鎮壓，注意壓干不壓濕，低洼地和晚茬麥不宜鎮壓，先鎮壓后劃鋤，達到上松下實、提墑增溫的作用。

五、施用除草劑，三葉一心時

小麥除草劑使用最佳時間：小麥三葉一心時，麥田雜草已全部出苗，但生長得比較嫩小、根系也淺，與小麥還沒有形成過多的爭水爭肥的問題，噴施除草劑容易將其殺死，也有利于小麥越冬生長，并且此時用藥量較小，能節約用藥成本。如果在三葉一心時未施用除草劑，也可在返青期施用，不過此時雜草草齡大、根系深，抗藥性較強，防治時必須要增加用藥量，增加了用藥成本。用藥時要注意溫度和濕度，以平均氣溫高于8℃、上午10時至下午3時左右施藥最適宜；土壤較干旱時應注意加大用水量，有積水時會影響除草劑藥效的發揮。

噴施除草劑時需注意三點：一是要二次配勻藥液，先在一個小容器里倒入少量水，加入按說明書量取的農藥量，充分攪勻，然后將配制好的混合液倒入噴藥桶內，加入需要配比的水量，再次搖勻，這樣配制出來的藥液，噴施時既能均勻地殺死雜草，又不會產生藥害；二是在操作過程中，噴施得要均勻，避免噴頭在麥行間出現重噴現象，以免造成藥害；三是剩余的少量藥液，可噴灑在地邊或路邊的雜草上，不要噴灑在地頭，以免噴藥重的地方出現藥害，造成小麥葉片變色，甚至死亡。

六、小麥要增產，竅門很關鍵

小麥要增產增收，除了采用常規栽培技術外，還可結合生產實際，推廣應用一些農民在實踐中總結的小竅門。

1. 增施硅肥

小麥各個生育期都需要硅元素。硅元素具有壯稈、大穗、增粒重等作用，一般可增產10%～12%。硅肥在中后期施用效果較好，水溶性速效硅肥可進行葉面噴施。

2. 用石灰水浸種

將1千克優質生石灰溶于100千克水中，除去渣子后，浸入選好的麥種，一般浸泡2～3天，浸泡好的麥種不需要清水沖洗，攤開晾干后即可播種。對預防小麥散黑穗病、稈黑粉病、赤霉病、穎枯病等均有效果。

3. 中后期噴硼肥

在小麥孕穗期和揚花期噴施硼肥，可加速小花發育，提高結實率。一般每畝每次用硼砂75～125克，加水稀釋至50～75千克，進行葉面噴霧。由于硼砂在冷水中溶解慢，因此應選用40℃溫水將其溶解，然后再加水稀釋至所需濃度。

4. “一噴三防”藥液加白糖

一般害蟲都有趨甜的特性，小麥后期進行“一噴三防”時，可在藥液中加入適量白糖，一般1桶藥液加1把（20～30克）白糖攪勻即可，這樣害蟲更容易接觸到藥液，殺蟲效果也會更好。

（作者聯系地址：山西省臨汾市農業委員會 郵編：041000）endprint