生態茶園病蟲害綠色防控技術初探

曹劍榮

摘要：指出了近年來普洱茶病蟲害防治的難度逐年加大，防治成本也逐漸上升，同時大大增加了環境污染，藥物殘留量也有升高趨勢，對普洱茶的產品和品質都造成了不利影響。鑒于此，分別從農業防治、物理防治以及生物防治等方面對茶園病蟲害綠色防控技術進行了探討，提出了相應的防控對策，以期為普洱茶病蟲害防治提供參考。

關鍵詞：生態茶園；普洱茶；病蟲害；綠色防控技術

中圖分類號：S571

文獻標識碼：A文章編號：16749944（2017）21007802

1 農業防控技術

農業防控是生態茶園病蟲害防治的根本性措施，主要是通過加強茶樹栽培管理，即合理間作、行間鋪草、適時施肥以及中耕除草等有效措施，使茶園生態環境得到有效改善，促進茶園生物多樣性提升，對茶樹病蟲害進行長期持續性控制，使茶樹產生對病蟲害的抗性。

1.1 合理選種與品種搭配

不同的茶葉品種對于病蟲害的抗性有著十分明顯的差異，因此，茶農必須慎重對待選種工作，并做好不同茶樹品種的搭配工作，盡量避免大規模的種植單一茶樹品種，盡可能選擇與當地氣候土壤、栽培管理條件等相符的品種，并且要求所選品種具有抗逆性強、產量高、茶葉質量好的茶樹品種，比如說云抗10號、龍井43號等。選種、配種工作完成后，應結合茶園栽培環境，按照行距150 cm、叢距為33 cm，每叢種植3株，營造合適的茶園氣候，促進茶樹抗病豐產性能的提升。

1.2 改善茶樹生長環境

茶園茶樹的生長環境往往能夠決定害蟲及其天敵的比例，對于大面積的連片茶園而言，其群落結構過于簡單，容易導致害蟲大規模爆發，對茶樹正常生長造成嚴重威脅。茶園內現存的植被和樹林，要盡可能地減少對其造成的破壞，要保持生態性，并在不適宜進行茶樹種植的山頂、山腳或陡坡上種植覆蔭樹，還可以在茶園的風口區域種植防護林帶等，通過這些舉措，使茶園整體環境得到有效改善，從而提高茶園生物多樣性。此外，對于覆蔭樹和防護林種植樹種的選擇，應盡量選擇高大的常青喬木或落葉喬木，比如香樟、銀杏等樹種，可根據種植區域的不同選擇合適的樹種，如山頂處可選擇常綠樹種進行種植；對于茶園旁的道路、溝渠等區域，常青和落葉樹種皆宜；而對于茶園周圍空地等區域，則應以種植落葉樹種為主。在實際種植過程中，山頂與防護林盡量采用密集種植的方式，種植間距為 4m；茶園周邊及道路樹種植間距應控制在5 m左右；水溝旁的水源林種植間距為2 m；另外，要確保茶園覆蔭樹的郁閉度大于30%，同時種植多個樹種，間作樹的分枝高度必須大于1.5 m，并做好疏枝工作，確保覆陰樹有良好的遮陰效果，并接受直射光的照射，只有讓茶園生態環境得以改善，才能使其形成一個完整的生態系統。

1.3 強化茶園的管理

定期進行中耕除草、合理施肥，通過不斷加強茶園管理，能夠使茶園內水肥條件得以改善，使茶樹長勢和抵抗能力得到有效增強。

（1）加強中耕除草，能夠把存于落葉層和表層土中的害蟲翻耕至土壤內深處，并及時翻出土壤內部害蟲，這樣既能減少草害，又能消滅部分害蟲，使得茶園環境更加適合茶樹生長。一般，耕鋤主要分為深耕和淺耕，其中深耕的深度約為20 cm左右，而淺耕的技術深度標準為5 cm左右，每年大約需要進行3次耕鋤活動，即春茶和夏茶后分別進行一次淺耕，秋茶采摘完畢后進行一次深耕，耕鋤完成后，還要進行一次施肥。在耕鋤過程中，也要及時清除掉紫莖澤蘭和冤絲子等雜草，還可以利用割草機除草。不得使用化學除草劑，以免導致污染。

（2）通過合理施肥，能夠使茶樹保持營養均衡，提高其抗逆性。通常，基肥主要是農家肥、菜籽餅以及堆肥等肥料，也可以在其中添加一定量的礦物源以及微生物的肥料，在秋季進行開溝深施，開溝深度要超過20 cm。在施用農家肥前，必須經過有機化和無害化處理，可通過建造專門的發酵房對農家肥進行悶堆和發酵處理。在確保基肥施足的前提下，還要及時根據茶樹生長與發育狀況適時追肥。開采前一個月在茶樹根部開溝，開溝深度約為10 cm，并向溝內施加適量已經腐熟的有機肥料，施加完畢及時覆土，同時，還應適時噴灑葉面肥，葉面肥必須經過有機認證，到采摘前10 d，就應停止噴灑葉面肥。

2 物理防控技術

2.1 人工捕殺茶園害蟲

人工捕殺是一種應用比較廣泛的捕殺茶葉蟲害的方法，但缺點是作業效率較低。在進行人工捕殺時，要注意根據害蟲的習性與棲息場所，比如說，茶毛蟲往往傾向于在茶樹葉片背面成堆產卵，所以可以選擇在每年11月到次年的3月之間摘除掉茶樹葉背的卵塊，通常幼蟲喜歡聚集于葉片背面，很容易發現受害葉片癥狀，這時可直接剪下帶蟲的枝葉，直接踩死，通過人工摘除病葉的方式能夠減輕病害對茶樹生長的危害。

2.2 誘殺茶園害蟲

茶園中很多害蟲往往都具有較強的趨光性，這就為燈光誘殺提供了可能。比如說，太陽能殺蟲燈，耐用性強，誘殺范圍廣泛，可誘殺多種害蟲，整個殺蟲過程不會對環境產生任何污染，還能保護害蟲天敵和有益蟲，是一種理想的誘殺茶樹害蟲的途徑。

同時，還可利用色板粘蟲，這種方法主要利用的是不同害蟲對色彩表現出的敏感性不同，也就是利用害蟲對色彩的趨向性達到消滅害蟲的目的。比如，對于

茶尺蠖，其初孵幼蟲往往趨于黃色；茶蚜趨向于黃綠色；茶黃薊馬趨向于紅黃色和綠色；茶假眼小綠葉蟬成蟲往往會對琥珀色產生趨向性，因此可以在茶園中通過安裝黃色和藍色粘蟲板防治此類害蟲，每畝約需安裝20塊左右誘蟲板，盡量略高出茶樹頂端，如果蟲害猖獗，則應適時對地塊進行更新處理。

此外，糖醋液也能用于誘殺茶樹蟲害，比如說斜紋夜蛾或小地老虎。糖醋液的配置是將糖、醋、黃酒分別占45%、45%、10%的比例進行混合，利用微火加熱熬煮成糊狀，可涂抹于誘殺容器底部和器壁上，這樣害蟲取食過程中，就會被糖醋液粘住甚至直接中毒死亡，從而達到去除蟲害的目的。endprint

3生物防控技術

3.1注重生物多樣性防控

對茶園中害蟲天敵和有益生物進行有效保護，比如說植株、青蛙、鳥類等，盡可能地降低人為對天敵所造成的傷害，采取一些有益措施為害蟲天敵創造絕佳的生存生長環境。如，種植行道樹、預留適當數量的雜草以及蜜源植物，為天敵創造有效地繁殖和棲息場所；還可以通過設置人工鳥巢的方式吸引畫眉、八哥等鳥類進入茶園捕食害蟲，如果茶園條件允許，也可以放養一些家禽，使茶園生態調節能力得到有效提高。

另外，通常茶樹病蟲害的天敵主要活躍時間在6～8月份，這時可以實行“半休采”制，也就是在6～8月份，不進行茶園的采摘和耕作施工，只是人工拔除那些與茶樹爭奪養分與陽光的雜草，并選擇在7月下旬和8月上旬的時間內進行茶樹的修剪作業，最大限度地降低對天敵的傷害。

3.2 生物農藥防治

（1）合理選擇生物農藥，根據農藥安全間隔期選擇高效、低毒和無殘留農藥，嚴禁使用高毒、高殘留農藥，如三氯殺螨醇、氧化樂果以及甲基對硫磷，優先推廣使用生物農藥，如苦參堿、白僵菌、天然除蟲菊素以及蘇云金桿菌等生物制劑，也可以采用濃度為10%的帕力特和吡蟲啉或者濃度為3%的莫比朗等低毒低殘留農藥，螨類可使用噠螨靈或者炔螨特等。

（2）應當加強病蟲害監控，合理用藥。根據對茶園內病蟲害分布選擇正確的施藥方式，針對病蟲害的具體情況，對于能夠挑治的，堅決不能普治，局部處理能夠解決盡量避免普遍用藥，減小用藥面積。同時，做好病蟲害測報工作，選擇最佳的病蟲防治期根據防治指標合理用藥，比如說茶小綠葉蟬應選擇在弱蟲盛期，待到秋冬季時進行施藥。病害盡量在發病初期進行噴藥處理，每季茶噴施一次，往往就能達到控制病害的目的。

4 結語

茶產業的發展離不開得天獨厚的自然條件，但在當前大力推崇綠色發展理念的大環境下，自然條件并不是唯一決定性因素，還要有人為的技術手段加以支撐。實際上，無論是生態茶園建設，還是茶樹種植，都是有規律可循的，病蟲害防治也是一樣，都需要摸索出一定的防控規律，實踐證明，在生態茶園病蟲害防治過程中，合理運用農業防控、物理防控以及生物防控技術，能夠更好地推動茶產業的發展。

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