在玉米節玩轉玉米

張保旗

北京鮮食玉米節又在小湯山特菜大觀園開幕！免費入場、免費品嘗、免費做游戲、免費科普答疑是玉米節的特色。每逢玉米節開幕，必吸引眾多市民前來暢玩。

市民評委們在現場給近40個玉米品種打分是最吸引人的環節，100多個鮮食玉米品種現場由食客品鑒。在此期間，高端水果玉米隨便嘗、玉米?，F場作畫等活動，受到市民的稱贊。

市民在現場品嘗煮熟的玉米，糯玉米口感甜糯，味道鮮美。然后到試驗田里現場品嘗鮮食玉米。據說這種玉米摘下8小時以內都可以生吃，如果超過8個小時，用開水下鍋煮幾分鐘同樣鮮美可口。

玉米節期間，玉米品種集中亮相，市民品嘗和參觀了100多個鮮食玉米品種的科普展板活動。

市民們從玉米節活動中，感受到京郊新型農業，在科技和政策的支持下顯露出的勃勃生機。

（編輯·韓旭）endprint