湖南湘佳牧業股份有限公司

湖南湘佳牧業股份有限公司

“國家地理標志產品”石門土雞是由湖南湘佳牧業股份有限公司(以下簡稱湘佳牧業)培育出的具有地方特色的優質雞品種，散養在國家級自然保護區壺瓶山山麓。在良好的生態環境中，石門土雞飲山泉、吃玉米、食野草、啄百蟲，山水滋潤，自然散養，能吃、能跑、能爬、能飛，被石門土家人譽為大山里的“黑鳳凰”。

石門土雞雞冠小，雞腳細，體型美，具有“羽毛黑黝黝、雞冠紅艷艷、皮膚黃澄澄、雞爪硬尖尖、叫聲咯咯噠”的特點。公雞雄壯，母雞體內有高粱粒大小雞蛋花，原味香，口感好，肉質細嫩，肉味鮮美，湯汁醇厚，雞味香濃，有著高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”營養特點。燉湯、清蒸、紅燒皆可，特別適合產婦食用，被石門土家人奉為產婦催乳健身、排毒養顏的最佳補品。

近年來，湘佳牧業積極響應黨中央精準扶貧號召，探索出一條具有石門特色的“石門土雞精準扶貧”之路。石門縣貧困山區群眾散養的石門土雞，由湘佳牧業統一收購、集中屠宰、檢驗檢疫、冷鏈配送、恒溫儲運，銷售到全國18個省市、100多座大中城市的2000多家超市，深受消費者歡迎。壺瓶山里“黑鳳凰”已成為精準扶貧的“戰斗雞”。

2016年，石門土雞榮登中國區域品牌·禽畜水產類價值榜單，品牌價值45.94億元，并獲得中國中部(湖南)農業博覽會農產品“金獎”。在2017年9月21—24日舉辦的第15屆中國國際農產品交易會上，湘佳·石門土雞獲評為參展農產品“金獎”。

聯系電話：(0736)5223888 地址：湖南省石門縣經濟開發區夾山路9號