出汗和排毒沒關(guān)系

徐小翔+++謝菲

很多人會把“出點(diǎn)汗排毒”掛在嘴邊。那么，大汗淋漓真能排毒？本期請相關(guān)專家來解答這個疑問。

汗液成分里并沒有“毒”

首先一個要解決的問題是，什么是人體中所謂的“毒”？浙江醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任姚惠認(rèn)為，從中醫(yī)角度來看，目前網(wǎng)上“毒素”這一概念，是指痰、濁、瘀等東西，但事實(shí)上，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼t(yī)學(xué)用語并沒有“排毒”這個說法。對于一個普通人來說，人體內(nèi)環(huán)境是相對干凈、無菌的。

如果一定要說有“毒”，也就是人體代謝廢物滯留以及環(huán)境中得來的污染在體內(nèi)沉積，如乳酸、尿酸、自由基，但這些也僅占汗液的1%～2%，幾乎可以不計(jì)。研究數(shù)據(jù)表明，汗液中98%～99%的成分是水和電解質(zhì)（包括鈉、鉀、氯、鎂、鈣、磷等），只有1%～2%是尿素和無機(jī)鹽等代謝廢物。因此姚惠認(rèn)為，通過大量運(yùn)動出汗，可以排出大量毒素，這種說法沒有科學(xué)依據(jù)。

出汗只是人體降溫過程

人在天氣炎熱或其他使體內(nèi)產(chǎn)熱的因素的作用下，會產(chǎn)生汗水，它的作用是為身體散熱，調(diào)節(jié)體溫。出汗大致可分為溫?zé)嵝?、運(yùn)動性、精神性和味覺性四種。最常見的就是溫?zé)嵝猿龊?，比如“桑拿天”里大汗淋漓。這種出汗是由外界高溫引起的人體中樞溫度自我調(diào)節(jié)的方式，人體通過出汗而散發(fā)熱量、調(diào)節(jié)體溫。

運(yùn)動性出汗是人體在運(yùn)動時(shí)血管擴(kuò)張、血液循環(huán)加速，在體內(nèi)消耗能量的同時(shí)可產(chǎn)生許多熱量，人體通過排汗來降低體內(nèi)溫度。

美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人承受巨大壓力時(shí)，大汗腺就會促使汗水產(chǎn)生，這就是所謂的精神性出汗，在掌跖處表現(xiàn)最為明顯。此外，還有一種味覺性出汗，常常是在食用某些刺激性的食物，如辣椒、大蒜、生姜、可可、咖啡后引起的出汗。

從中醫(yī)角度來說，還有“盜汗”的說法，說明身體陰虛內(nèi)熱或是氣血虧虛，需要找中醫(yī)辨證論治，并且使用中藥調(diào)理才可以解決。還有些人出汗，會留下黃色的印記，這就是中醫(yī)所說的“黃汗”，可采取清肝利膽、清熱祛濕的方法調(diào)理，建議用夏枯草煲水飲用。

沒必要刻意找“排毒時(shí)間”

針對朋友圈熱傳的“人體排毒時(shí)間表”，專家這樣說：“這種說法只是偷換中醫(yī)里的‘十二經(jīng)脈流注、‘子午經(jīng)脈流注中的一些概念，即古代人在觀察人體生理現(xiàn)象后總結(jié)出來的各器官相對活躍期，并不代表器官只在這些時(shí)間段‘工作?！比梭w的代謝、排泄以及解毒的體系非常完善，無須刻意地去按時(shí)排毒。

事實(shí)上，體內(nèi)一些代謝工作主要是由腎臟和肝臟來完成的。其中，肝臟的“解毒功能”，其實(shí)就是一個生物轉(zhuǎn)化過程。單單從肝臟的解毒功能來說，可以形象地比喻它是個“小時(shí)工”。也就是說，人什么時(shí)候喝酒，它什么時(shí)候啟動針對酒精的解毒功能。所以也就不存在固定的時(shí)間段說法了，有活就干唄。

同樣的問題還出現(xiàn)在膽上。

膽汁是肝臟產(chǎn)生的，膽囊只負(fù)責(zé)存儲，有食物刺激才能排出膽汁。而所謂的“人體排毒時(shí)間表”將它工作時(shí)間定為凌晨1點(diǎn)到3點(diǎn)。事實(shí)上，膽汁由肝細(xì)胞連續(xù)分泌，在非消化期，膽汁生成后，經(jīng)肝管流出，有一部分進(jìn)入膽囊，濃縮貯存。在消化期，膽囊收縮，膽汁排入小腸，參與小腸內(nèi)的消化。也就是說，膽囊排膽汁需要有食物等其他因素的刺激，如果膽汁只在夜間排出，那五花肉、冰淇淋、蛋糕等高油脂的食物我們可就消受不了了。endprint