最富裕的越冬方式

動物界有許多動物具有儲藏食物的行為，無論是肉食還是植物的種子，每一種儲藏行為都與這種動物的生活環境息息相關，動物對獲得的食物進行處理、保存以備將來之需，儲食行為為動物度過食物稀少時期，特別是度過冰天雪地的嚴冬，維持動物正常生命活動是十分有利的。

松鼠 朱維新/攝

綠色植物有生長期和枯黃期。靠植物籽實生存的動物，在秋季有充足的食物， 植物籽實成熟后，可能開裂、落果，也可能被其他動物吃掉、蟲蛀、生霉。于是， 秋熟后可利用的籽實迅速減少，而刺骨的冬天馬上又要到來，所以在這一時期，儲存食物就成為能否平安度過冬天的一個必要條件，一般來說，摘下后可以儲存或者經過處理后可以儲藏一段時間的食物都可以用來儲藏過冬。

貯存食物，可以節省冬季覓食的時間和能耗。因而， 在季節性環境變化較大的高緯度地區，具有貯存食物習性的動物比低緯度地區更普遍。生活在美國的星鴉，住在一望無垠的松樹林里，主要以松子為食，也吃榛子等堅果。深秋時節，這些種子逐一成熟，星鴉就開始忙于儲藏食物。其儲藏點可達上千個，挖個小坑，存上四五粒種子，上面蓋上一層土，然后用枯草、樹葉作為偽裝，上面再放一顆石子作為記號。星鴉的記憶力很好，幾個月之后，如不發生什么意外，它們仍能找到自己之前儲存的食物。

松鼠的嗅覺極為發達，它們能準確無誤地辨別松籽果仁的空實，凡是松塔尖上被松鼠放棄的種子都是無種仁，雖然這種種子的外殼沒有被咬開，但松鼠還是一嗅便知。秋季紅松籽成熟時，松鼠就開始忙碌起來，它們奔來跑去口將松籽運送到安全地方藏起來，幾粒或十幾粒一堆，埋在地下，留作越冬食物。冬天大地雖然被積雪覆蓋，但松鼠仍能毫不費勁地找到之前所藏的食物，個別也有遺漏找不到的。但正因為埋在地下遺漏找不到才有助于種子的擴散和傳播，促進了這一植物物種的天然更新。

與星鴉和松鼠相比，看似聰明伶俐的赤狐儲食就沒有那么順利了，秋冬季節，赤狐會將吃剩下的食物藏在樹林中，等餓了的時候再回來吃，這種藏法看似隱秘，卻經常不盡如人意。有時候，食物會被別的動物發現并吃掉，而有的時候，赤狐也會將自己的儲食地點忘掉。

生活在北美及地中海一帶的農蟻（又叫收獲蟻），由于棲息地較干燥，食物來源很少，它們就在雨季中采集成熟的植物種子儲備起來，以供干旱缺糧時充饑。農蟻中的工蟻采到堅硬的種子后先將其咬碎、運進蟻巢，放在蟻巢上層的“倉庫”里。另有一些工蟻在巢內做深加工的工作，將種子嚼爛，混合上唾液，使淀粉在酶的作用下轉變成糖分，最后做成香甜的餅或團子，儲藏在蟻巢里，作為旱季的糧食。對于未嚼爛而發芽的種子，工蟻會將其搬到巢外的土堆上，讓其生根發芽，成長起來，當它的種子成熟以后，農蟻再去收獲。

在肉食動物眼里，秋冬時節顯得格外凄苦，因為在這段時間內，迫于溫度的下降，很多動物或遷徙他鄉，或沉睡度日，依然還在活動的動物也將自己隱藏得嚴嚴實實，所以，秋冬的捕獵似乎成為一年中最困難的事情。大型肉食動物捕到獵物的機會隨時間和地點而變化。捕到獵物后，它先飽餐一頓，然后把剩下的部分藏在樹叢中，第二天再回來吃，一連數日，直到吃完為止，這樣就能保證短時期內的食物來源。

動物貯存食物，以調節食物在時間和空間中分布和豐富度，保證食物缺乏時食物來源。冬季小動物覓食，有兩個最危險的因素，一是惡劣天氣對生命的威脅，二是來自賦閑的天敵的威脅，儲存糧食，動物就有了一個移動的糧倉，只要是餓了，就找到自己藏好的糧食，以應對饑寒交迫的冬天。相比冬天還要四下覓食 的動物們，自己過上一個富足的冬天是多么幸福的事情啊。

具有儲藏行為的野生動物多是受到國家保護的野生動物，對于這類野生動物的保護，我們應多注意棲息地和食物來源的保護，留一些食物給它們，動物們可以安然度過寒冷的冬天。endprint