康健
“你會唱《青蛙浮水》嗎?一只青蛙來浮水,兩只眼睛四條腿,撲通一聲跳下水;兩只青蛙來浮水,四只眼睛八條腿,撲通撲通一聲跳下水……”國醫大師呂仁和經常向患者推薦這首兒歌。這位樸素的國醫大師今年83歲,養生方法也非常樸素,“養生其實不難,我一首兒歌唱了70多年,自創了一套操,練了幾十年,主要是堅持?!?/p>
呂仁和也患有糖尿病,他的病情控制得很好,而這首《青蛙浮水》歌正是他的抗病法寶?!熬o張、不開心時,念念會快樂。歌里的數字還能鍛煉腦子,預防腦退化。心情不好的人多念念,也能緩解肝氣郁結”。
他推薦給病人的一些方法,都是經過自己實踐驗證的。比如吃堅果,他在工作間隙會吃大棗3枚、核桃1個。陰虛、口干舌燥、大便干的人不能多吃;陽虛怕熱怕冷大便虛的人、氣虛常乏力、血虛貧血的人可以吃。
呂仁和推薦糖尿病患者嘗試飲食療法。他說,飲食療法是適度控制飲食,主食量保證在150~250克/天。剛開始進食量減少易饑餓,可選擇低熱量、高容積量的食物,如選用粗雜糧代替精細糧。此外,他還推薦以下食療來調理糖尿病:
荷葉菊花粥 將30克荷葉、10克菊花加水熬汁,去渣,再將100克粳米放進汁水中,熬成粥。
雪紅湯 山楂60克,荸薺300克,煮湯至果肉爛熟。
荷葉山楂茶 1/4片荷葉,撕成小片,生山楂5枚,泡水當茶飲。
山楂橘皮飲 生山楂∶荷葉∶橘皮∶炒薏仁=5∶2∶2∶1,泡水當茶飲。endprint