中老年感冒患者的飲食注意事項

孫志慧

感冒與中老年人自身免疫力下降不無關系。感冒并沒有特效藥可言，中老年人可以通過食物和藥物的配合，驅逐感冒病毒，重獲健康身體。中老年感冒患者可在飲食上做如下調節：

（1）補充足夠的水分。多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等，以促進胃液分泌，增進食欲。

（2）飲食宜清淡、稀軟、少油膩，如白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等。高熱、食欲不好者，適宜流食、半流食，如米湯、蛋花湯、豆腐腦、豆漿等。流感高熱、口渴咽干者，可進食清涼多汁食物，如蓮藕、百合、荸薺等。

（3）多食蔬菜、水果等富含維生素的食物。這樣可補充由于發熱造成的營養素損失，增強抗病能力。蔬菜、水果能促進食欲，幫助消化，同時可補充人體需要的維生素和各種微量元素，補充因感冒食欲不振所致的能量供給不足。風寒感冒可多食生姜、蔥白、冬瓜、絲瓜、黃瓜等；邪熱稍平時，則宜多食番茄、藕、柑橘、蘋果、杏、雞蛋、枇杷、甘蔗等。

（4）風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲；風熱感冒發熱期，忌用油膩葷腥及甘甜食品；風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等熱性食物；暑濕感冒，除忌肥膩外，還忌過咸食物，如咸菜、咸帶魚等。endprint